21/02/2026
Au menu ce week-end:
Tartare de truite fumée, pomme verte et pickles de carotte
Gratin de ravioles du Dauphiné et persillade de champignons
Terrine maison au foie gras et chutney de mangue (+2 €)
-----
Dos de lieu jaune aux agrumes, poêlée de légumes et duo de riz
Filet mignon de porc aux morilles et mousseline de patate douce
Pavé de bœuf charolais, pommes au four et salade (+2 €)
-----
Poire confite, caramel pomelo-hibiscus et sorbet aux poires
Fondant au chocolat à la crème de marrons et glace caramel beurre salé
Assiette de fromages: Tomme de Savoie, Reblochon, Chèvre affiné,et Epoisses
Réservations au 09 83 24 80 30