Mon Resto Gaspi Zéro

04/04/2019

Etre Guide Composteur c'est d'abord savoir composter et pouvoir expliquer pourquoi on le fait. Nos formations sont issues de l'éducation populaire et basées sur de l'hyper concret entre temps théorique et mise en pratique. Elles sont ouvertes à tous ceux qui souhaitent acquérir des compétences...

18/01/2019

En Bretagne aussi on lutte contre le Gaspillage Alimentaire, un projet inspirant pour nous aussi... Restachou Mad

Valoriser les invendus alimentaires à Douarnenez et en Ouest Cornouaille

15/10/2018

15/10/2018

Ce week-end, nous étions invités à la Foire de Montpellier par Radio Aviva pour parler de notre action Mon Resto Gaspi Zéro et de la création de notre collectif !

Compostons Courts-Circuits VoyAgir

12/10/2018

🎊 Le mardi 16 octobre 2018 🎊, à l'occasion de 🎂l'anniversaire 🎂 de notre action et bien sûr, de la journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire, notre action Mon Resto Gaspi Zéro prend une nouvelle ampleur: elle se transforme et grandit !

Si vous êtes un restaurant, une association ou une entreprise, et que cette problématique vous touche, venez assister à la présentation de notre collectif à 19h au restaurant HbA1c !

A cette occasion, nous espérons convaincre toutes la parties prenantes à nous rejoindre dans cette aventure. Accompagné des associations Courts-Circuits, Compostons à Montpellier et de la plateforme VoyAgir nous vous présenterons nos objectifs et notre projet.

Et on en parle déjà...

Après avoir créé une Charte du même nom en 2017 pour distinguer les restaurants ayant mis en place de bonnes pratiques en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’association pérennise et amplifie le travail réalisé en s’alliant à des entreprises de l’économie sociale et ...

04/10/2018

Un nouveau collectif est en train d’éclore à Montpellier, les Savoureux Compagnons. Des passionnés qui associent gastronomie, écologie et esprit …

15/07/2018

Lutter contre le Gaspillage Alimentaire c'est aussi faire en sorte de valoriser les déchets organiques. A Metz un réseau est en place, et à Montpellier ça commence à se développer notamment avec un partenariat Mon Resto Gaspi Zéro et Compostons

Faisant le constat des montagnes de déchets qui s'accumulent et envahissent notre société, l'association MOTRIS s'est lancée dans la mise en place d'un réseau de collecte des matières organiques et de compostage à Metz. En récupérant les matières fermentescibles auprès des restaurateurs, ...

15/07/2018

Une autre manière de lutter contre le Gaspillage alimentaire ...

L'association Cap ou pas Cap lance un guide gratuit pour construire un garde-manger ou un frigo solidaire devant un magasin. Le document, rédigé en partenariat avec la Clinique du Droit de Nanterre et Partage ton frigo, est disponible au téléchargement sur internet et décrit les différentes é...

11/07/2018

Notre action Mon Resto Gaspi Zéro de la JCE Montpellier - Jeune Chambre Economique de Montpellier - JCI Montpellier a obtenu le deuxième prix 🥈"Booste tes réseaux" 🥈décerné par la CCI Hérault !

Cette action de lutte contre le gaspillage alimentaire a un objectif simple: valoriser les restaurateurs ayant mis en place de bonnes pratiques et les mettre en avant en créant un réseau de restaurateurs engagés et responsables qui peuvent mutualiser leur solutions. 🍽🤝.

Vous les reconnaitrez dans Montpellier grâce au macaron Mon Resto Gaspi Zero !

Bravo à toute l'équipe et Merci à nos partenaires et restaurants de réseaux MRGZ!

03/07/2018

Un peu loin mais intéressant et astucieux

Imaginée par une Britannique de 11 ans, cette corbeille de fruits vous prévient lorsqu'il est temps de manger vos pommes, bananes, kiwis, etc...

01/07/2018

Une Montpelliéraine a décidé d'inventer le concept des cuisines partagées à louer entre restaurateurs ou boulangers afin de permettre aux jeunes artisans de se lancer.