01/07/2026
🌍 Ces 5 villes ont changé ma façon de voir la gourmandise.
Avant d’ouvrir Baiman’s Cake, j’ai travaillé plus de 10 ans dans le tourisme.
J’ai eu la chance de découvrir des villes qui ont changé ma façon de manger, de recevoir et de partager.
Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire voyager à mon tour.
🇹🇷 Istanbul
À Istanbul, la gourmandise est partout. On partage quelques mezze, on grignote un börek dans les souks, puis on s’attarde face au Bosphore autour d’un thé. Là-bas, chaque repas est une expérience à vivre.
🇮🇹 Rome
À Rome, l’huile d’olive est posée sur la table comme un vase rempli de fleurs. Une mozzarella, quelques tomates gorgées de soleil… et tout est déjà parfait. Une cuisine sincère, où les plus beaux produits parlent d’eux-mêmes.
🇬🇧 Londres
À Londres, j’aime autant flâner dans les antiquaires de Notting Hill que découvrir les saveurs de Camden Market. Entre tea time et street food, c’est une ville qui continue de m’inspirer à chaque voyage.
🇫🇷 Paris
Paris est ma ville natale, mais aussi celle où je suis devenue pâtissière. Il était naturel de rendre hommage à ses grandes brasseries… et à cette pâtisserie française qui continue de m’inspirer chaque jour.
🇺🇸 New York
À New York, tout semble possible. J’y ai découvert une ville où les cultures se rencontrent à chaque coin de rue, et où la gourmandise n’a aucune frontière.
✨ Les Brunchs du Monde vous attendent tous les samedis et dimanches chez Baiman’s Cake.
Et parce qu’un voyage ne s’arrête jamais vraiment, une destination éphémère rejoint la carte chaque mois, au fil de mes inspirations et de mes souvenirs de voyage.
Alors… où partons-nous ce week-end ? 🤍
📷 Photos non contractuelles. Les visuels présentés illustrent l’univers des Brunchs du Monde. La composition des plateaux peut varier selon la destination choisie, les créations du moment et les produits disponibles.
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🤍 BAIMAN’S CAKE • BAIMAN’S CAKE | Pâtisserie & Atelier
🍰 Pâtisserie • Salon de thé • Atelier
🫖 Sur place & à emporter • 7J/7
📍 71 Rue Robespierre, 93100 Montreuil
Ⓜ️ Robespierre • Saint-Mandé • Vincennes
Quand la pâtisserie réunit 🤲🍰
📷 Suzuka | Food Marketing & Social Media Manager | Bilingue 🇫🇷🇯🇵