06/06/2026
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ร La Terrasse, nous aimons nous laisser guider par notre territoire et par la richesse des produits qu'il a ร offrir.
Certains sont familiers, d'autres plus discrets, parfois mรชme oubliรฉs. Nous prenons plaisir ร les redรฉcouvrir, ร les travailler avec soin et ร leur donner une place inattendue dans l'assiette.
Une cuisine de saison, sincรจre et curieuse, qui puise son inspiration dans le paysage qui nous entoure.
Petit indice : l'un des produits de cette assiette est bien plus surprenant qu'il n'y paraรฎtโฆ Une idรฉe ?
Les Bonnes Tables du Lot Vallรฉe de la Dordogne Lot Tourisme MICHELIN Guide Gault&Millau France 3 Etoiles