O'Bistroy

Name: O'Bistroy
Address: 28 Avenue pythagore, Mérignac, 33700, FR
Telephone: +33519081011

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de O'Bistroy, Restaurant, 28 Avenue pythagore, Mérignac.

O’Bistroy Mérignac ⎸ Restaurant & Rooftop 🥗
🍸 Bar à vin & Cocktails
🌿 Terrasse végétalisée
👇🏼 Infos & réservation👇🏼

https://bookings.zenchef.com/results?rid=367697

20/09/2026

Une petite photo d’équipe 🤩

Parce qu’O’Bistroy, ce sont de bonnes assiettes, un rooftop qu’on adore… mais surtout une équipe qui donne vie au lieu tous les jours. 🌞

Des sourires, de l’énergie, quelques kilomètres parcourus pendant le service et toujours la même envie: vous faire passer un bon moment chez nous.

Vous les reconnaissez ? 👀

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19/09/2026

Quelle soirée… 😍

Retour en images sur notre soirée aux côtés de Joël Dupuch ( ), entre huîtres, tapas maison, verres partagés et surtout beaucoup de bonne humeur !

Un immense merci à Joël pour sa présence et sa générosité, mais aussi à toutes celles et ceux qui sont venus profiter de la soirée avec nous.

Vous avez largement contribué à cette ambiance qu’on aime tant chez O’Bistroy. 🫶🏼

Des rencontres, des rires, de bonnes choses à déguster… bref, une soirée comme on aimerait en faire plus souvent !

Merci à tous et à très vite pour la prochaine ! 🦪

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16/09/2026

Le genre de réel qui devrait être accompagné de l’odeur… 🤤

Parce qu’avant d’arriver dans votre assiette, tout commence ici: de beaux produits, des cuissons maîtrisées, des sauces qui mijotent, des dressages précis et la touche de notre équipe en cuisine. 👩🏼‍🍳

Chez O’Bistroy, on cuisine, vraiment. Du frais, du fait maison et une carte qui évolue au fil des envies et des saisons.

Vous venez goûter le résultat ? 👀

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13/09/2026

Chez O’Bistroy, même quand l’ambiance est chill… ça ne chôme pas pour autant. 😏

En salle, ça prépare, ça accueille, ça sert, ça court parfois un peu… toujours avec le sourire. Et pendant ce temps-là, vous, vous n’avez plus qu’à profiter: une bonne assiette, un verre, quelques rayons de soleil et l’ambiance du rooftop. 🍸

Bref, coulisses actives, côté clients détente maximale. 🌞
📍 O’Bistroy – Mérignac

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12/09/2026

Deux assiettes, deux ambiances… et une même envie : vous régaler. 🤌🏼

D’un côté, poireaux brûlés, burrata crémeuse, figues & noisettes: du fondant, du croquant et cette petite touche sucrée qui fait toute la différence.

De l’autre, on sort l’artillerie lourde : linguine au homard, chair de crabe, tomates cerises, bisque & persillade. Généreuses comme on les aime. 🦞

Maintenant, le vrai problème : laquelle choisir ? 😏

📍 O’Bistroy – Mérignac
Pensez à réserver votre table !

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11/09/2026

Première visite… et visiblement pas la dernière. 🫶🏼

Chez O’Bistroy, on tient évidemment à ce qu’il y a dans l’assiette, mais tout autant à ce qu’il y a autour: un accueil chaleureux, une équipe aux petits soins et une ambiance dans laquelle on se sent bien.

Merci Alya pour ce joli retour ! 💚

On vous garde une table pour la prochaine ? 👀
📍 O’Bistroy – Mérignac

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30/08/2026

🌞 Une assiette qui sent encore un peu l’été.

Ceviche de dorade à la passion, accompagné de pickles de graines de moutarde : de la fraîcheur, du peps, de l’acidité et juste ce qu’il faut de gourmandise !

Une assiette colorée et pleine de contraste, comme on les aime chez O’Bistroy.
Et vous, le ceviche : plutôt à partager… ou absolument pas ? 👀

📍 O’Bistroy – Mérignac ☎️ Réservations au 05 19 08 10 11

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26/08/2026

Une soirée un peu spéciale se prépare chez O’Bistroy… 🦪

Le jeudi 17 septembre, nous aurons le plaisir d’accueillir Joël Dupuch pour une soirée placée sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

Au programme: dégustation des huîtres « Perles de l’Impératrice », ouvertes directement sur place par Joël, et une carte 100 % tapas imaginée par notre cheffe Alizée pour accompagner la soirée.
🥂 Un verre, quelques huîtres, des tapas à partager et une belle soirée sur le rooftop… On ne pouvait pas rêver mieux pour prolonger un peu l’été.

Joel Dupuch

📅 Jeudi 17 septembre ⏰ À partir de 19h jusqu’à 22h/22h30 📍 O’Bistroy – Mérignac

⚠️ Réservation conseillée
☎️ 05 19 08 10 11

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23/08/2026

On parle souvent de notre cheffe … mais elle n'est pas seule derrière les fourneaux. 👩🏼‍🍳

Derrière chaque assiette, il y a toute une équipe qui prépare, découpe, dresse, goûte et peaufine chaque détail avec le même objectif: vous régaler.

Parce qu'une belle cuisine, c'est avant tout un travail d'équipe. 💪🏼
Alors aujourd'hui, petit coup de projecteur sur ces petites mains qui œuvrent en coulisses et qui participent, chaque jour, à faire vivre l'expérience O'Bistroy. ✨

Merci à toute notre brigade pour son implication et sa passion. 💚

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22/08/2026

Et si votre prochaine bonne adresse était juste ici ? 👀

Chez O'Bistroy, on aime les produits de saison, les belles assiettes, les moments qui durent et les clients qui repartent avec le sourire.
Le reste, il faut venir le découvrir. 💚

☎️ Réservations : 05 19 08 10 11

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Adresse

28 Avenue Pythagore
Mérignac
33700

Téléphone

+33519081011

Site Web

http://o-bistroy.com/

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