Café Mokxa

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Lyon
Café Mokxa

Sourcing | Torréfaction | Formations SCA

Epicuriens & explorateurs de cafés fins pour fines bouches. Formation barista and café consulting.

Torréfaction de café et Boutiques à Lyon et Strasbourg

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Founded in 2011, Café Mokxa is an artisan Specialty Coffee roaster based in Lyon & Strasbourg, in France. We are a small team of dedicated professionals passionate about bringing you the best specialty coffee and the best service you can find. An SCAE member since 2011, we are roasting only high-grade specialty coffee beans – 100% Arabica, without exception. Small batch roasted, our coffee origins change often depending on the seasonal crops we receive from small farm holdings, cooperatives, and coffee growers from all over the world. Our coffee either sourced directly by us travelling into the origin countries or sourced from suppliers who work also in direct trade with the growers. If you want to open a coffee shop, or work with only the highest quality products in your restaurant and believe good coffee should be standard, not an exception, come and see us. We provide: Fresh Roasted Coffee, La Marzocco handmade espresso machines, Anfim grinders, Hario/Chemex/Clever accessories, brew bar equipment. We also have authorized SCA trainers who's training you to become international barista or roaster. Some complete program made for you, with practice and courses about specialty coffee, the methods and all you need to know to be a real professionnal and coffee expert.

22/09/2026

ATELIER SENSORIEL POUR LES KIDS⁠
Avis aux parents de petits curieux ! ✨️👧👦🏻⁠
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La grande surprise de cette rentrée : le tout premier atelier kids chez Café Mokxa ! ⁠
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Une dégustation ludique pour éveiller leurs sens, apprendre à reconnaître les arômes, comparer les textures et mettre des mots sur ce que l'on goûte.⁠
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Le café sera bien présent, mais ce sont surtout de nombreuses gourmandises qui serviront de terrain de jeu à leurs papilles !⁠
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📆 3 octobre - Lyon ⁠
⏱️ 10h15 et 14h15⁠
📍 Torréfaction à Oullins⁠
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Cet atelier 100 % gratuit a été imaginé à l'occasion des 15 ans de Mokxa. Pendant l'atelier, les accompagnateurs pourront profiter des portes ouvertes de la torréfaction et des animations prévues sur place !⁠
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⚠️ Les places sont très limitées, ne tardez pas à vous inscrire sur notre site ! 👉🏼 🎂 Tout le programme est en ligne! ⁠
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03/09/2026

RUN & RIDE FOR COFFEE 🏃‍♀️🚲☕️⁠
Le 3 octobre, pour bien commencer la journée de nos 15 ans, on vous donne rendez-vous avec Yuba pour un Run & Ride for Coffee !⁠
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Rejoins le peloton de runners, accompagnés de cyclistes pour un parcours festif.⁠
Ici, pas de chrono ni de pression : on roule, on court et on profite ensemble.⁠
Une seule règle : franchir la ligne d’arrivée avec le sourire 😁⁠
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Le Run In Lyon et le Tour de France n’ont qu’à bien se tenir !⁠
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📅 Samedi 3 octobre⁠, Lyon⁠
📍 Départ Boutique GHD → arrivée à la torréfaction⁠
☕️ Profiter du ravito café et des animations⁠
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Gratuit, inscription appréciée 💚

07/08/2026

📣 ⁠
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L'équipe badass de la communication, recherche une personne créative, curieuse et passionnée par l'image !⁠
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🫵🏼 Si ton réflexe est de sortir ton appareil photo devant une belle lumière, de transformer une idée en Reel, de monter une vidéo avant même la fin d'un événement ou de repérer les dernières tendances⁠ Instagram... on devrait bien s'entendre.⁠
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Nous recherchons un.e étudiant.e avec une grande sensibilité à l'image pour transformer le quotidien de Mokxa en contenus inspirants, et⁠
mettre en scène notre métier, nos produits et notre univers.⁠
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👀 Offre complète dans le lien en bio.⁠
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🎓À partir d'un BAC + 3 dans le domaine de la communication, postule dès maintenant ! ⁠
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📩 CV + lettre de motivation à [email protected]⁠
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📍Lyon, Oullins PB

03/07/2026

COLD BREW TIME⁠
À siroter bien frais, tout l’été ! 💦⁠
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Pour cette édition, nous avons associé “Las Quebraditas”, un micro-lot colombien cultivé par Edinson Argote au process lavé co-fermenté et “Kekchi”, notre café bio de Guatemala au process lavé.⁠
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Infusé à froid pendant 20 heures, ce cold brew est à la fois clean, désaltérant et plein de caractère, avec des notes fruitées et une touche d’amaretto.⁠
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L’équilibre parfait entre un café rond et doux et la touche funky d’un co-fermenté. À découvrir en boutique ! 🌞🕶️⁠
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Quebraditas Coffee Farm

11/06/2026

CASCARA TIME⁠
Et si le café vous réservait encore des surprises ? ⁠🌿⁠
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La cascara, c’est la pulpe séchée de la cerise de café. Infusée, elle révèle quelque chose de fruité et de floral aux notes de cerises, hibiscus et une touche de miel.⁠
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En ce moment en boutique, c’est notre boisson signature en version glacée. Envie de l’explorer autrement ? Elle est disponible en ligne ! ⁠✌️⁠
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07/06/2026

MOKXA LIVE⁠
A la rencontre des producteurs 🌿⁠
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Si vous l’avez raté jeudi matin, on vous laisse un aperçu de l’interview avec Arnaud Causse, le producteur derrière le café “Las Terrazas” et directeur de transition chez Belco.⁠
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Son parcours, les défis, l’avenir du café de spécialité... un échange riche et sincère qu’on est heureux de pouvoir partager avec vous. Merci à Arnaud pour son temps et à .coffee & .belco d’avoir facilité cette interview.⁠
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Pour découvrir la vidéo dans s’intégralité, allez sur le lien dans la bio. ⁠
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Plus qu’à la dégustation ! 😉⁠
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29/04/2026

tu auras été encore une fois un moment de partage et de rencontre où savoir-faire et passion se sont retrouvés ! Merci et à l’année prochaine ! 💚

Adresse

Lyon

Téléphone

+33469846850

Site Web

http://www.cafemokxa.com/

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