Veg'Ju Traiteur

18/08/2026

10/08/2026

Quiz de la semaine bonjouuuur

Que fait Clémentine ?

1) ses étirements du jour en pleine nature ?
2) elle compte le nombre de graines qu'est en train de nous fournir la plante ?
3) elle cueille des feuilles fraîches pour se faire une tisane ?
4) elle murmure à l'oreille des végétaux ?

Dans chacune de ces solutions, la grande question est "mais quelle est cette plante ?"
Alors une idée ? 🤔
Cette plante aime d'ordinaire les sols et climats secs mais chez nous en plein Béarn, plantée dans une partie du jardin plutôt humide avec la forêt autour dans un sol lourd mais bien drainé grâce à la pente, elle se plaît beaucoup.

Nous utilisons, à titre personnel, ses feuilles fraîches en infusions contre les maux de tête, maux de ventre, elle accompagne particulièrement bien les femmes et leur cycle.

Alors une idée de qui est cette grande dame ?

03/08/2026

Les pàdrons de la ferme se transforment en chili sin carne 🌶🫑
À retrouver demain au coin traiteur de Ferme Frady Mohair Pyrénées
Bonne soirée ☔️

02/08/2026

C'est l'heure du quiz hebdomadaire ! 🤓

A qui appartient la liane présente sur la photo ? 🙄

Ce légume rampant est un bon couvre sol, il fait de l'ombre aux petits plants (maintenant devenus grands) et évite (avec le paillage) un dessèchement trop rapide du sol car il garde l'humidité, ce qui est fort utile cette année avec les chaleurs que nous avons 🌞

27/07/2026

Et si on lançait un petit quiz hebdomadaire ?

L'idée est de vous faire découvrir notre ferme, de partager notre quotidien à travers une photo que l'on publierait chaque semaine sous forme de devinette ❓️❔️Si tu as des questions sur notre façon de fonctionner, les végétaux etc c'est l'espace idéal pour ça aussi !
Cette semaine on commence simple, histoire de s'échauffer (bah oui tranquille c'est les vacances quand même)
Sauras-tu trouver l'intrus sur la photo ? 🥸
Et en prime le nom de la plante au premier rang (si tu me donnes la variété précise tu es un chef 😎)

🌱🌱🌱

25/07/2026

Récolte du jour bonjour !
De quoi faire le plein d'idée pour le marché de mardi matin...

17/07/2026

Cette année, les grosses chaleurs répétées ont clairement mis au ralenti la croissance de nos plants mais avec de la patience et du soin, nous parvenons tranquillement mais sûrement à vous proposer enfin un plat avec les légumes de notre ferme !
Retrouvez demain matin les nems courgettes et aubergines de chez nous 🥰

27/06/2026

Ce matin on reste dans de la fraîcheur pour accueillir le dernier jour de chaleur 🌞
Au programme :
Salade fraîcheur de spaghetti de courgette à la menthe, citron vert et huile d'olive

Galette végétale courgette, carottes, herbes de Provence

Mousse au chocolat noir 62%
(⚠️ œufs)

Crousti'nuts, la parfaite barre croustillante à la noisette pour ton petit déj, goûter, moment sportif ou bien juste par gourmandise

Les derniers sablés ortie, menthe !