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Cake vanille chocolat avec un glaçage gourmand 🍫 • Cake bi-couches vanille chocolat • Glaçage rocher au riz soufflé et c...
17/11/2024

Cake vanille chocolat avec un glaçage gourmand 🍫

• Cake bi-couches vanille chocolat
• Glaçage rocher au riz soufflé et chocolat noir

Tarte citron meringuée 🍋• Pâte sucrée • Crème d'amande • Crémeux citron • Meringue italienne • Confit citron ...
14/11/2024

Tarte citron meringuée 🍋

• Pâte sucrée
• Crème d'amande
• Crémeux citron
• Meringue italienne
• Confit citron

Croissants 🥐
23/10/2024

Croissants 🥐

Pain au chocolat ou chocolatine ?
20/10/2024

Pain au chocolat ou chocolatine ?

Pains au chocolat 🥐🍫Viennoiseries réalisées en entreprise : • Pâte levée feuilletée • Bâtons de chocolat
19/10/2024

Pains au chocolat 🥐🍫

Viennoiseries réalisées en entreprise :

• Pâte levée feuilletée
• Bâtons de chocolat

Couque bicolore praliné, citron jaune et yuzu 🍋🌰 #🍋
10/10/2024

Couque bicolore praliné, citron jaune et yuzu 🍋🌰

#🍋

Éclairs au café ☕️• Pâte à choux• Crème pâtissière infusée au café + extrait de café • Glaçage au fondant café ...
05/10/2024

Éclairs au café ☕️

• Pâte à choux
• Crème pâtissière infusée au café + extrait de café
• Glaçage au fondant café

Tarte aux pommes 🍎🍏• Pâte brisée sucrée • Compote de pommes • Pommes Réalisé avec les pommes du jardin !! 🍎🍏 ...
22/09/2024

Tarte aux pommes 🍎🍏

• Pâte brisée sucrée
• Compote de pommes
• Pommes

Réalisé avec les pommes du jardin !! 🍎🍏

🍎🍏

Tarte au citron/basilic meringuée 🍋• Pâte sucrée • Crémeux citron basilic • Confit citron vert, citron jaune et basilic ...
25/08/2024

Tarte au citron/basilic meringuée 🍋

• Pâte sucrée
• Crémeux citron basilic
• Confit citron vert, citron jaune et basilic
• Meringue
• Dôme crémeux citron jaune

#🍋

Entremet exotique 🥭🥥• Dacquoise coco• Croustillant feuilletine coco• Mousse bavaroise vanille• Insert crémeux mangue yuz...
24/07/2024

Entremet exotique 🥭🥥

• Dacquoise coco
• Croustillant feuilletine coco
• Mousse bavaroise vanille
• Insert crémeux mangue yuzu

Tarte nectarine fraise 🍓 • Pâte sucrée • Crème légère vanille • Confit fraise • Chantilly vanille • Fruits frais ...
17/07/2024

Tarte nectarine fraise 🍓

• Pâte sucrée
• Crème légère vanille
• Confit fraise
• Chantilly vanille
• Fruits frais

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