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Mon Amie la Rose

Name: Mon Amie la Rose
Address: La Rochelle, 17000, FR
Telephone: 0625097288

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France
La Rochelle
Mon Amie la Rose

réalisation de tables de gourmandises et gâteaux d'événements

organisation d'ateliers de pâtisserie pour petits et grands

31/08/2026

C'est la rentrée...
Mais pas uniquement celle des enfants 😉

Cet été j'ai voulu jouer avec une gourmandise toute simple que tout le monde adore:
le Riz au Lait

Avec une même base, en voici deux interprétations
- une version fruitée , colorée, fraîche et pleine de peps: fruits rouges, figues, raisin ...

- une version chocolatée , plus intense et terriblement gourmande: ganache, éclats de chocolat, caramel beurre salé et coques croustillantes

Difficile de choisir... non?
Et vous, en cette rentrée, plutôt Team Fruits ou Team Chocolat ?

Bref, je suis rentrée.😊
Et j'ai quelques idées pour la suite 🌹

23/07/2026

Une balade, une fleur, un parfum ou juste un souvenir...
C'est souvent ainsi que naissent mes créations, pas forcément derrière mon plan de travail 😉

Cette fois, quelques brins de lavande cueillis dans le jardin pour accompagner l'abricot sur une tarte aux saveurs de saison,
Une association que j'aime beaucoup...
et vous ça vous inspire aussi ? 😊

20/07/2026

Je me rends compte que beaucoup de personnes découvrent Mon Amie la Rose au travers de mes photos... mais sans véritablement comprendre ce que je propose.
Alors aujourd'hui, j'ai simplement envie de vous en dire un peu plus...

Je suis Fatiha et avec Mon Amie la Rose, je réalise des créations artisanales sur mesure :
🏵 buffets sucrés
🏵 mignardises ou mini desserts
🏵 coffrets gourmands
🏵 pâtisseries pour vos événements privés ou professionnels.

Plus que des pâtisseries, ce qui m'anime en réalité, c'est de créer des instants de partage autour de dégustations gourmandes aux influences florales et orientales.

Quand je crée une pâtisserie ou un coffret gourmand, je ne pense pas seulement à ce qu'il y aura dans la boite ou dans l'assiette... je pense surtout au moment qu'ils accompagneront :
- Un mariage
- Un anniversaire
- Une réunion d'entreprise
- Un buffet entre collègues
- Un cadeau gourmand
Ou tout simplement un dimanche où l'on a envie de (se) faire plaisir.

Chaque projet est imaginé selon vos envies, et suivant les saisons... mais toujours avec la même exigence : proposer des gourmandises qui font plaisir bien avant la 1ère bouchée.

Alors, si vous préparez un événement ou cherchez une idée gourmande à offrir, parlons-en...

✉ Commandes et devis en MP

20/07/2026

Le dessert parfait quand le thermomètre grimpe...

Pavlova aux fraises:
une meringue croustillante,
une crème onctueuse
et des fruits de saison délicatement acidulés
pour un dessert aérien, croquant et fondant à la fois 🍓🌹😋

#

24/06/2026

Il fait très chaud...
Un peu de fraîcheur avec cette pavlova aux fruits frais 🍓🌹

16/06/2026

Le plaisir des grandes pâtisseries en format miniature :

Choux craquelin speculoos, mini cupcakes framboise pralines & rose, tartelettes citron meringuées, chocolat ou pomme, macarons façon mini religieuses ..

J'ai voulu proposer plusieurs saveurs, plusieurs textures dans cette collection de petites douceurs réalisées pour deux évènements ce week-end.

Une invitation à tout goûter sans avoir à choisir 😉

#

08/06/2026

Du chocolat, une touche florale et beaucoup de gourmandise...

Comme une invitation à ralentir, savourer et profiter des petits plaisirs gourmands 😊🌹

# #

05/06/2026

Derrière chaque buffet que je crée, il y a
des listes,
des heures de préparation,
des heures de sommeil en moins aussi,
un peu de stress,
quelques imprévus...
et toujours beaucoup de passion...

Pour finalement beaucoup de plaisir à regarder les plateaux se vider et les invités se régaler 😊

Cette semaine, pour l'AG d' et , j'ai eu le plaisir de réaliser un petit déjeuner et un apéritif pour 40 personnes avec des pièces sucrées (mon cœur de métier) et exceptionnellement quelques pièces salées, des boissons maison et tout plein de gourmandises pour l'accueil café.

Parmi les jolis retours de la journée, cette phrase qui m'a particulièrement touchée :

" c'est le meilleur macaron de toute ma vie " 😲

Des mots qui donnent envie de continuer à créer, à partager et surtout à vous faire plaisir.

Merci pour vos sourires, votre enthousiasme et votre confiance 🌹

30/05/2026

Un coeur rempli d'attention et de douceurs faites maison....

Pas juste des biscuits ☺️🌹

28/05/2026

Une jolie boîte,
quelques pâtisseries choisies pour l'Occasion,
et surtout beaucoup de gourmandise 😊

Des idées de coffrets à offrir ou à s'offrir avec des compositions imaginées pour être partagées selon les moments et les envies.

Adresse

La Rochelle
17000

Téléphone

0625097288

Site Web

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