Mangeux de Tête de Viau

09/02/2025

Assemblée générale chez nos viaux, réélection du bureau, et remise du tableau d’honneur de la meilleure tête de veau pour l’année 2024. Bonne ambiance et longue vie à notre confrérie.

13/07/2024

Quand un viau cherche sa mère, il la trouve au grand Bornand

10/07/2024

Nos viaux étaient en sortie broutage à Nouhan le fuzelier invités par la confrérie de la bonne table.

20/06/2024

06/06/2024

Chapitre de la confrérie des tastes confiture de sologne le 26 mai fêtes de la fraise à cours cheverny. Les viaux étaient bien représentés. Ces confréries nous permettent de découvrir et de protéger nos produits locaux. Avec la présence du ministre Marc Fesneau

06/06/2024

Aujourd’hui broutage à l’écu Vouillon,
Bonne note tête de veau à conseiller, rapport qualité prix très bien

14/05/2024

Quand les viaux se déplacent… ça ne rigole pas…
Très beau chapitre à Valençay où nous étions fort bien représentés

28/04/2024

Broutage à l’auberge de la tour à Châtillon sur indre, quelques petits bemoles mais une tête de veau excellente, c’est ce qu’il faut retenir.
Un dessert bien garni, et le tout arrosé d’un très bon chinois.

16/04/2024

Rendez-vous prochainement à l’auberge de la tour à Châtillon pour un broutage avec dégustation de tête de veau. A suivre

15/04/2024

12/04/2024

Confrérie Berrichonne des mangeux de tête de viau, nous maintenons et sauvegardons la tradition du bon goût. Les dignitaires de notre respectable Confrérie se réunissent à dates définies autour d'une table pour déguster et ainsi élire la meilleur tête de viau. Pour 2023 le restaurant élu a été Le Berry Relais à Neuvy Pailloux