Datcha

08/07/2026

Vous pouvez encore commander des plats slaves en livraison sur le site bortsch.fr jusqu'au 12 juillet. Après cette date, les préparatifs pour l'ouverture du restaurant à La Charité-sur-Loire commenceront.

07/07/2026

En attendant l'ouverture du restaurant, profitez dernière chance de livraison sur site https://la-datcha.fr/ . Et dans le nouveau restaurant, vous pouvez emporter les plats.

Restaurant slave

24/06/2026

Je vous informe que le service de livraison bortsch.fr se transforme en restaurant Datcha à La Charité-sur-Loire. L'ouverture est prévue pour juillet 2026.

Dmitry GAVRILOV

29/05/2026

La nouveauté de cette saison, le gâteau au miel et à la crème fraîche, vous attend samedi au marché de La Charité-sur-Loire.

26/05/2026

Le "Veau Orloff" a été créé au XIXe siècle par le chef français Urbain François Dubois pour le général russe Alexeï Orlov. Il s'agit d'un veau cuit au four avec un gratin dauphinois, des champignons, des oignons et du fromage. La béchamel, qui imprègne toutes les couches de ce plat, lui confère une saveur douce et agréable. Le prix du plat est de 8 euros.

22/05/2026

Les beignets sucrés ("Syrnikis") au fromage blanc, aux raisins secs avec la crème fraîche sont parfaits pour le petit-déjeuner et le dîner. Prix: 1.7€ par un. bortsch.fr

15/05/2026

Au marché du samedi, il y aura des raviolis à la viande, des raviolis sucrés à la griotte et, le plus chic, des raviolis au fromage Roquefort. Miam-miam-miam!