La Pinsa di Anton

La Pinsa di Anton Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La Pinsa di Anton, Restaurant italien, 155 Route de carpentras, L'Isle-sur-la-Sorgue.
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🇮🇹 Una storia di famiglia 🇮🇹

🥈PINSERIA du monde /🥇MARGHERITA du monde
🍕PINSA : 3 farines blé, soja, riz 🌾
🍷APERITIVO : vins naturels, bières…
🍰DOLCI : Tiramisu, Sbriciolata…

28/09/2026

🇮🇹 Il y a les Pinsa… et puis il y a les INCONTOURNABLES 🤌
La Mortadella en fait partie 😏 : Mortadella di Bologna, crema di stracciatella di mozzarella ultra crémeuse, éclats de pistache & huile d’olive extra-vierge ❤️‍🔥

Peu d’ingrédients, Alessio laisse l’Italia faire le reste 🇮🇹
Alors… chi resiste à la Mortadella ? 👀

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

📸 : Agence La belle vie

🇮🇹 Une envie de PINSA ? Alessio s’occupe du reste 🤌🍕À déguster tranquillement sur place ou à emporter pour ramener un pe...
21/09/2026

🇮🇹 Une envie de PINSA ? Alessio s’occupe du reste 🤌🍕
À déguster tranquillement sur place ou à emporter pour ramener un petit bout de Roma à la maison 🏠❤️‍🔥

📍 Du lundi au vendredi
🕛 12h – 14h
🌙 18h30 – 21h30

Sur place ou à emporter, la domanda è : laquelle allez-vous choisir ? 😏🇮🇹

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

📸 : Agence La belle vie

Pour Alessio, une bonne Pinsa commence forcément par de bons produits. Pas besoin de les cacher ou d’en faire des tonnes...
14/09/2026

Pour Alessio, une bonne Pinsa commence forcément par de bons produits. Pas besoin de les cacher ou d’en faire des tonnes : quand c’est buono, ça se suffit presque à soi-même 🤌

Charcuteries, fromages et produit italiens sélectionnés avec soin, légumes de saison, huile d’olive extra-vierge… chaque ingrédient est choisi pour ce qu’il apporte vraiment à la recette. Le travail d’Alessio ensuite ? Trouver le bon équilibre et laisser chaque produit s’exprimer ❤️‍🔥

Moins de blabla, più gusto 🇮🇹

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

📸 : Agence La belle vie

🇮🇹 Derrière Alessio, il y a aussi Christine 🤌Son bras droit, son soutien au quotidien et surtout un visage que vous conn...
07/09/2026

🇮🇹 Derrière Alessio, il y a aussi Christine 🤌

Son bras droit, son soutien au quotidien et surtout un visage que vous connaissez sûrement si vous passez régulièrement à la Pinsa di Anton

En cuisine, un coup de main par-ci, une préparation par-là, toujours un œil sur ce qu’il se passe…

La Pinsa di Anton, c’est aussi ça : une histoire de famiglia ❤️

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

📸 : Agence La belle vie

🇮🇹 Da gustare in questo Momento... 🤌Des figues gorgées de soleil, du jambon de Parme délicatement affiné et tout ce qu'i...
02/09/2026

🇮🇹 Da gustare in questo Momento... 🤌
Des figues gorgées de soleil, du jambon de Parme délicatement affiné et tout ce qu'il faut pour créer cette association sucrée-salée !

Une recette audacieuse... comme on les aime à la Pinsa di Anton 🍕
Alors, qui est prêt à succomber ? 😏

Provare per credere 😄

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

📸 : Agence La belle vie

🇮🇹 Avant la garniture, il y a LE travail de la pâte 🤌Dans son atelier, Alessio prépare sa pâte à Pinsa selon le savoir-f...
24/08/2026

🇮🇹 Avant la garniture, il y a LE travail de la pâte 🤌

Dans son atelier, Alessio prépare sa pâte à Pinsa selon le savoir-faire romain 👉 un mélange de 3 farines, de d’eau et surtout beaucoup de patience ⏳

Car ici, pas question de brusquer les choses ! La pâte mature entre 48 et 72h pour obtenir cette texture si particulière, croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur et surtout très digeste 🍕

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

📸 : Agence La belle vie

🇮🇹 Trois recettes, Trois monuments de la cucina romana. Et chez nous… trois Pinsa incontournables 🤌🍅 Amatriciana🧀 Cacio ...
20/08/2026

🇮🇹 Trois recettes, Trois monuments de la cucina romana. Et chez nous… trois Pinsa incontournables 🤌

🍅 Amatriciana
🧀 Cacio e Pepe
🥓 Carbonara

Alessio reprend les grands classiques de sa Rome natale et les passe en version Pinsa Romana ❤️‍🔥

👀 Allora… si vous ne deviez en choisir qu’une, laquelle gagne ?

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

📸 : Agence La belle vie

🇮🇹 Una festa tra amici ? Un mariage ? Un anniversaire ? Une soirée d’entreprise ?🥂Et si Alessio débarquait avec un petit...
10/08/2026

🇮🇹 Una festa tra amici ? Un mariage ? Un anniversaire ? Une soirée d’entreprise ?🥂
Et si Alessio débarquait avec un petit bout d’Italie ? 🤌❤️‍🔥

Au programme : planches de charcuteries italiennes 💯, bar à fromages 🧀, antipasti à partager, focacce garnies, pinsa découpées… et tout ce qu’il faut pour faire voyager vos invités 🇮🇹.

Ici, pas de formule toute faite. On s’adapte à vos envies, à votre budget et à votre événement.
Une seule mission : faire en sorte que vos invités repartent en disant :
"Ma che buono !"😏

Alors, c’est quand la prochaine festa ? 🍕🥂☀️

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

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☀️🇮🇹 En août, Alessio vous fait découvrir sa nouvelle Pinsa del Momento : la NECTARINE 😍➤ Mozzarella fior di latte fonda...
03/08/2026

☀️🇮🇹 En août, Alessio vous fait découvrir sa nouvelle Pinsa del Momento : la NECTARINE 😍
➤ Mozzarella fior di latte fondante, bresaola délicatement affinée, roquette fraîche, nectarine, feta fondante, anneaux d'oignons rouges, tomates cerises, tapenade d'olives noires & une touche de crème balsamique de Modène.

Une création de saison imaginée par votre Pinsaïolo préf' pour profiter des plus beaux produits du moment 🍑

Chi l'ha già assaggiata sa di cosa parliamo... 😏 ?

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

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🇮🇹 « Alessio, pourquoi tu étales la sauce tomate au pinceau ? » 🤌➡️ Parce qu’une vraie Pinsa Romana, c’est une histoire ...
27/07/2026

🇮🇹 « Alessio, pourquoi tu étales la sauce tomate au pinceau ? » 🤌
➡️ Parce qu’une vraie Pinsa Romana, c’est une histoire de détails… (et non, ce n’est pas de la radinerie 😏🍅)

Le pinceau permet de répartir la sauce de façon uniforme pour que la pâte s’imprègne parfaitement de toutes les saveurs ❤️‍🔥. Ici, chaque geste a une raison d’être !

Et toi, tu avais déjà remarqué cette technique ? 👀🍕

La Pinsa Di Anton | PINSERIA ROMANA 🇮🇹 L’Isle-sur-la-Sorgue
🍽️ À déguster sur place ou à emporter
🕰️ Du Lundi au Vendredi de 11:30-14:00 et de 18:30-21:00
📍155 route de Carpentras, Isle-sur-la-Sorgue
📞 04.90.95.48.96

📸 : Agence La belle vie

Adresse

155 Route De Carpentras
L'Isle-sur-la-Sorgue
84800

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:00
18:30 - 21:00
Mardi 11:30 - 14:00
18:30 - 21:00
Mercredi 11:30 - 14:00
18:30 - 21:00
Jeudi 11:30 - 14:00
18:30 - 21:00
Vendredi 11:30 - 14:00
18:30 - 21:00
Samedi 11:30 - 14:00
18:30 - 21:00

Téléphone

+33490954896

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