DESI TWIST

DESI TWIST Bienvenue chez DÉSI TWIST la crêperie qui réveille vos papilles !

🍂 NOUVEAUTÉS AUTOMNE CHEZ DESI TWIST ! 🍂 Cette semaine, on vous fait découvrir nos 2 nouvelles galettes de saison : 🥕 BU...
24/09/2025

🍂 NOUVEAUTÉS AUTOMNE CHEZ DESI TWIST ! 🍂 Cette semaine, on vous fait découvrir nos 2 nouvelles galettes de saison : 🥕 BUTTERNUT LARDONS 11,90€ 🥜 CHÂTAIGNES BACON 11,90€ Préparées avec nos légumes rôtis au four mixte pour un goût authentique ! Disponibles L-V 11h30-14h Laquelle vous tente le plus ? 😋

🌱 CETTE SEMAINE : ON VOUS FAIT DÉCOUVRIR LE VRAI GOÛT DES LÉGUMES ! 🌱Chers amis gourmands,Fini les préjugés sur les gale...
17/09/2025

🌱 CETTE SEMAINE : ON VOUS FAIT DÉCOUVRIR LE VRAI GOÛT DES LÉGUMES ! 🌱

Chers amis gourmands,

Fini les préjugés sur les galettes végétariennes ! Cette semaine, nos deux créations vont vous prouver que végétarien rime avec explosion de saveurs ! 🎆

🍆 **LÉGUMES CONFITS** (11,90€)
Regardez comme nos aubergines et courgettes sont appétissantes après leur passage dans notre four mixte ! Elles développent une texture fondante et des arômes concentrés que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Le chèvre frais et les amandes torréfiées apportent la touche finale parfaite.

🥕 **COULEURS D'AUTOMNE** (11,90€)
Regardez cette explosion de couleurs ! Nos betteraves et carottes rôties au four mixte développent une douceur naturelle incomparable. La feta crémeuse et la roquette peppery créent un contraste parfait, tandis que notre vinaigrette au miel lie harmonieusement tous ces goûts.

🔥 **Pourquoi c'est différent chez nous ?**
Notre four mixte professionnel cuit à température et humidité contrôlées. Résultat : des légumes qui conservent leurs bienfaits tout en développant des saveurs incomparables !

📅 **Disponible du 16 au 20 septembre**
📍 **Chez Desi Twist - Votre crêperie grenobloise**
🕐 **Tous les midis **

Venez découvrir que les légumes peuvent être les stars de votre assiette !
Vos papilles nous remercieront ! 😋

Qui partage notre passion pour les légumes savoureux ? 👇

🌱 CETTE SEMAINE : ON CÉLÈBRE LES LÉGUMES ! 🌱Chers amis gourmets, Cette semaine du 16 au 20 septembre, Desi Twist vous pr...
15/09/2025

🌱 CETTE SEMAINE : ON CÉLÈBRE LES LÉGUMES ! 🌱

Chers amis gourmets,

Cette semaine du 16 au 20 septembre, Desi Twist vous propose 2 créations 100% végétariennes qui vont vous réconcilier avec les légumes !

🍆 **LÉGUMES CONFITS** - 11,90€
Nos aubergines et courgettes sont rôties au four mixte pour développer des saveurs exceptionnelles. Accompagnées de chèvre frais crémeux, d'herbes de Provence et d'amandes torréfiées pour le croquant.

🥕 **COULEURS D'AUTOMNE** - 11,90€
La betterave rouge et la carotte révèlent toute leur douceur grâce à notre cuisson four mixte. Rehaussées par la feta, les noix et une vinaigrette au miel qui sublime l'ensemble.

💡 **Notre plus-value ?**
Le four mixte permet une cuisson à température et humidité contrôlées. Résultat : des légumes qui gardent leurs nutriments tout en développant des saveurs incomparables !

🌿 Légumes locaux, techniques modernes, saveurs authentiques.
C'est ça, l'esprit Desi Twist !

Venez découvrir que végétarien peut rimer avec gourmand !

🏔️ ZOOM SUR NOTRE TARTIFLETTE REVISITÉE ! 🏔️Aujourd'hui, on vous raconte l'histoire de notre création la plus audacieuse...
11/09/2025

🏔️ ZOOM SUR NOTRE TARTIFLETTE REVISITÉE ! 🏔️

Aujourd'hui, on vous raconte l'histoire de notre création la plus audacieuse : marier la tartiflette savoyarde avec la galette bretonne !

🧀 TOMME DE TARENTAISE AOP : LE VRAI FROMAGE !
Pas de reblochon ici ! Notre Tomme de Tarentaise vient directement des alpages de Savoie avec certification AOP. Affinage minimum 4 mois = goût authentique et caractère montagnard.

🥔 GRENAILLE FOUR MIXTE : LA TEXTURE PARFAITE !
Nos pommes de terre grenaille sont rôties à 190°C avec humidité contrôlée. Résultat ? Croustillantes dehors, fondantes dedans. Impossible à reproduire à la poêle !

🍷 CRÈME AU VIN BLANC : L'INNOVATION SIGNATURE !
On a revisité la crème classique en y ajoutant un soupçon de vin blanc sec + thym frais. Ça donne une profondeur de goût incroyable vs crème nature.

🧅 OIGNONS CARAMÉLISÉS MAISON :
Caramélisés lentement 20 minutes au four mixte pour développer leurs sucres naturels. Fini l'amertume, place à la douceur !

🏔️ POURQUOI "REVISITÉE" ?
Parce qu'on a gardé l'essence de la tartiflette (fromage savoyard + pommes de terre + oignons + crème) mais on l'a réinventée :
- En galette pratique
- Avec crème au vin blanc
- Technique four mixte pour textures parfaites
- Format nomade vs plat traditionnel

💡 LE MARIAGE PARFAIT :
Bretagne (galette sarrasin) + Savoie (Tomme AOP) = deux terroirs d'exception qui se subliment !

📍 3 rue Frédéric Taulier, Grenoble
⏰ Encore disponible jusqu'à 14h30 !

Qui teste notre innovation aujourd'hui ? Tagguez vos copains montagnards ! 🏷

🍄 DÉCOUVREZ NOTRE NOUVELLE GALETTE CHAMPIGNONS RÔTIS ! 🍄Chez Desi Twist, nous révolutionnons le champignon grâce à notre...
10/09/2025

🍄 DÉCOUVREZ NOTRE NOUVELLE GALETTE CHAMPIGNONS RÔTIS ! 🍄

Chez Desi Twist, nous révolutionnons le champignon grâce à notre technique exclusive du four mixte professionnel !

🔥 POURQUOI C'EST EXCEPTIONNEL ?
Notre four mixte contrôle précisément température ET humidité. Résultat : vos champignons ne baignent jamais dans leur eau, ils développent des arômes boisés intenses qu'aucune poêle ne peut reproduire !

🌿 NOTRE SÉLECTION PREMIUM :
• Champignons de Paris fraîchement livrés
• Shiitaké sélectionnés pour leurs notes umami
• Crème fraîche épaisse infusée à l'ail
• Thym frais des Alpes
• Emmental râpé du jour
• Persil plat pour la fraîcheur

👨‍🍳 LE SAVOIR-FAIRE FAIT LA DIFFÉRENCE !
Nos chefs maîtrisent l'art du rôtissage : chaque champignon garde sa texture ferme tout en concentrant ses saveurs. C'est ça, la signature Desi Twist !

✅ 100% VÉGÉTARIEN
✅ Ingrédients sélectionnés quotidiennement
✅ Technique exclusive
✅ Saveurs authentiques

📅 Disponible toute la semaine du 8 au 12 septembre
💰 11,90€ - Un prix juste pour des ingrédients premium
📍 3 rue Frédéric Taulier, Grenoble
⏰ Lundi à Vendredi, 11h30-14h30

Venez découvrir pourquoi nos clients disent : "On n'a jamais mangé de champignons comme ça !"

🌿 ZOOM SUR NOTRE TOMATE MOZZA ! 🌿Aujourd'hui, on vous dévoile TOUS les secrets de notre galette qui fait voyager les pap...
09/09/2025

🌿 ZOOM SUR NOTRE TOMATE MOZZA ! 🌿

Aujourd'hui, on vous dévoile TOUS les secrets de notre galette qui fait voyager les papilles italiennes à Grenoble !

🇮🇹 POURQUOI MOZZARELLA DI BUFALA ?
la mozzarella , notre di Bufala vient directement des buffles de Campanie. Texture crémeuse, goût lacté authentique, DOP garantie !

🥒 TECHNIQUE COURGETTES FOUR MIXTE :

✅ Four mixte 180°C + humidité contrôlée = courgettes qui gardent leur fermeté + saveurs

🍅 NOS TOMATES CERISES CONFITES :
Cuites lentement 15 minutes à 160°C pour concentrer les sucres naturels. Résultat = petites bombes de saveur qui éclatent en bouche !

🌿 BASILIC & HUILE D'OLIVE :
Basilic + huile première pression = les vrais goûts de l'Italie

💡 L'ASSEMBLAGE PARFAIT :
1. Courgettes rôties encore tièdes
2. Mozzarella du bufala
3. Tomates cerises confites
4. Basilic frais + huile d'olive en finition

= 10,90€ pour un voyage gustatif en Italie !

📍 3 rue Frédéric Taulier, Grenoble
⏰ Encore disponible jusqu'à 14h00

Qui teste aujourd'hui ? Tagguez vos amis gourmands ! 🏷

08/09/2025

🍄 SEMAINE 2 : FRAÎCHEUR & TERROIR CHEZ DESI TWIST ! 🍄

Salut la communauté grenobloise ! Cette semaine, on vous fait voyager de l'Italie aux Alpes avec nos 3 nouvelles galettes :

🌿 TOMATE MOZZA (10,90€)
✨ Courgettes rôties au four mixte (pas détrempées comme à la poêle !)
✨ Mozzarella di Bufala authentique (la vraie, pas l'industrielle)
✨ Basilic frais et huile d'olive extra vierge
➜ L'Italie comme vous ne l'avez jamais goûtée en galette !

🍄 CHAMPIGNONS RÔTIS (11,90€)
✨ Mélange Paris + Shiitaké rôtis ensemble
✨ Crème fraîche à l'ail et thym de nos montagnes
✨ 100% végétarien et 100% gourmand
➜ Des saveurs boisées concentrées par notre four mixte

🏔️ TARTIFLETTE REVISITÉE (12,90€)
✨ Tomme de Tarantaise AOP (le vrai fromage savoyard !)
✨ Pommes de terre grenaille croustillantes
✨ Crème au vin blanc et oignons caramélisés
➜ La tartiflette rencontre la galette = RÉVOLUTION !

🔥 POURQUOI NOTRE FOUR MIXTE CHANGE TOUT ?
Nos légumes rôtis développent des saveurs concentrées et des textures incroyables.

📍 3 rue Frédéric Taulier, Grenoble
⏰ Du lundi au vendredi, 11h30-14h00

Qui teste cette semaine ? Dites-nous en commentaire quelle galette vous tente le plus ! 👇

🥔 **Focus sur notre Galette Grenaille Bacon**Cette création nous ramène aux fondamentaux : les vraies saveurs du terroir...
03/09/2025

🥔 **Focus sur notre Galette Grenaille Bacon**

Cette création nous ramène aux fondamentaux : les vraies saveurs du terroir avec une technique moderne.

Les pommes de terre grenaille à peau fine révèlent tout leur caractère au four mixte. Elles développent ce croustillant parfait à l'extérieur tout en gardant leur chair fondante à l'intérieur. Les lardons dorés à la plancha apportent cette note fumée qu'on adore, le cantal fermier fond généreusement, la crème fraîche apporte son onctuosité et le persil frais du potager réveille l'ensemble d'une belle note verte.

C'est notre vision du réconfort : authentique sans être lourd, généreux sans être excessif. Une galette qui réconcilie tradition et modernité, où chaque ingrédient exprime sa personnalité avant de s'harmoniser parfaitement.

Le goût de l'authenticité dans toute sa simplicité.

Disponible dès aujourd’hui 11h30 - Place Notre-Dame

🌶️ **Focus sur notre Galette Chorizo Doux**On voulait créer une galette qui rappelle les saveurs du sud sans le piquant....
02/09/2025

🌶️ **Focus sur notre Galette Chorizo Doux**

On voulait créer une galette qui rappelle les saveurs du sud sans le piquant. Cette création est parfaite pour ceux qui aiment le goût authentique du chorizo mais préfèrent éviter les épices fortes.

Notre chorizo artisanal révèle toute sa richesse aromatique sans agresser le palais. Les poivrons rouges rôtis au four mixte développent une douceur naturelle, le chèvre frais apporte son onctuosité et les oignons caramélisés lentement ajoutent cette note sucrée qui lie tous les goûts.

Cette alliance rouge et blanc séduit autant les enfants que les adultes. C'est notre vision d'une Méditerranée accessible à tous, où la saveur prime sur l'intensité.

Une galette familiale qui voyage sans bousculer.

Disponible dès aujourd’hui 11h30 - Place Notre-Dame

Envie de douceur méditerranéenne ?

🥜 **Focus sur notre Galette Noix Poire**Cette création nous tient particulièrement à cœur. Noix de Grenoble croquantes, ...
01/09/2025

🥜 **Focus sur notre Galette Noix Poire**

Cette création nous tient particulièrement à cœur. Noix de Grenoble croquantes, poires Williams fondantes, roquefort aux belles veines bleues et miel d'acacia qui coule délicatement.

L'idée nous est venue d'un plateau de fromages : pourquoi ne pas transformer cette alliance classique en galette ? Le miel adoucit parfaitement l'intensité du roquefort, les noix apportent cette texture croquante qu'on recherche et les poires cette note sucrée et juteuse qui équilibre l'ensemble.

C'est notre pari sucré-salé le plus audacieux. On sait que ça peut surprendre au premier regard, mais une fois goûtée, cette galette réconcilie même les plus réticents avec le roquefort.

Disponible dès aujourd’hui 11h30 - Place Notre-Dame

Alors, prêt à tenter l'expérience ?

Adresse

3 Rue Frédéric Taulier
Grenoble
3800

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:00
Mardi 11:30 - 14:00
Mercredi 11:30 - 14:00
Jeudi 11:30 - 14:00
Vendredi 11:30 - 14:00
Samedi 12:00 - 15:00
Dimanche 12:00 - 15:00

Téléphone

+33438370374

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