06/06/2026
✨ Au Domaine d'Haulmé, le mariage de Sasha & Augustin nous a offert l'un des plus beaux défis de cette saison ✨
Les 30 et 31 mai derniers, nous avons eu l'immense plaisir de cuisiner pour le mariage de Sasha & Augustin au magnifique Domaine d'Haulmé, près de Monthermé. 💍🌿
Un mariage qui restera gravé dans nos mémoires tant par sa beauté que par le défi logistique qu'il représentait.
Sur ce site exceptionnel, tout était à créer de A à Z : installation des planchers, des tonnelles, mise en place des équipements de cuisine, chambres froides, espaces de service... Nous avons construit le tout avec passion pour accueillir près de 120 convives dans les meilleures conditions.
Et comme si cela ne suffisait pas, le soleil a décidé d'être au rendez-vous avec des températures particulièrement élevées ! ☀️🔥 Entre les nombreux allers-retours et les kilomètres parcourus sur le domaine, toute l'équipe a donné le meilleur d'elle-même pour faire de ce week-end un moment inoubliable.
Au menu, nous avons préparé :
🥂 Vin d'honneur gourmand avec mini-burgers, yakitoris, verrines et spécialités à partager
🍄 Ravioles aux cèpes et ricotta crémeuse, éclats de noisettes torréfiées accompagnées des fleurs comestibles de chez Rebelle-et-Rustique
🥩 Tournedos de veau sauce forestière, pommes de terre aux herbes et asperges vertes
🍰 Buffet de mignardises sucrées
🍕 Pizzas servies en fin de soirée pour prolonger la fête
🌭 Et le lendemain, un brunch convivial pour clôturer ce magnifique week-end de célébration.
Le cadre était tout simplement sublime. Un écrin de nature exceptionnel qui a offert un décor spectaculaire à cette réception.
Un grand merci à la wedding planner Voix Haute Wedding pour son travail remarquable et sa décoration absolument magnifique, ainsi qu'à la photographe Segolene - Objectifs Beauté qui a immortalisé chaque instant de ce week-end hors du commun. 📸✨
Nous sommes particulièrement fiers d'avoir relevé ce défi aux côtés de tous les prestataires présents.
💚 Merci Sasha & Augustin pour votre confiance. Nous vous souhaitons tout le bonheur du monde pour cette nouvelle aventure à deux.
L’équipe Gustoso 🇮🇹