Mémé Jeanne Corsica

Mémé Jeanne Corsica Si vous avez la nostalgie des vraies frappe di Mammò, si vous avez envie de goûter une spécialité des fêtes corses, c'est ici.

Fabrication artisanale authentique. Une grand-mère qui prépare les frappe avec l'amour de nos traditions depuis sa jeunesse.

L’œuf de l’Ascension : une tradition corse. En Corse, la fête de Ascension est un jour religieux important. Mais pas que...
16/05/2026

L’œuf de l’Ascension : une tradition corse. En Corse, la fête de Ascension est un jour religieux important. Mais pas que. C’est aussi un moment chargé de petits gestes simples et de grandes significations. Dans beaucoup de villages on dit que l’œuf pondu le jour de l’Ascension n’est pas un œuf comme les autres:
Cet oeuf est spécial: il ne pourrit pas !
« celui-là, tu ne le manges pas n’importe comment ». « On le faisait bénir à l’église… puis on le partageait en famille.”
« dans le Niolo, on en garde un dans le poulailler.” On pense qu’il aide les poules à mieux pondre, et qu’il protège les bêtes des maladies.
On le plaçait sur le rebord de la fenêtre pour protéger les membres éloignés de la famille.
L’oeuf de l’Ascension, dans la maison, porte chance: il préserve des maladies ou en atténue la gravité. Si quelqu’un est malade, on met l’oeuf à côté de lui. Il protège aussi les maisons des incendies et éloigne la foudre quand il y a des orages.
Aujourd’hui, ces pratiques, bien que plus rares, survivent.
Ce matin, sur le marché de Migliacciaru, avec les légumes de son jardin, un paysan m’a donné cet oeuf qui est en photo. Je le conserve précieusement, comme un cadeau divin.

Et vous ? Avez-vous entendu parler de l’œuf de l’Ascension dans votre famille ? Ou peut-être avez-vous vos propres souvenirs à partager ?

05/01/2026

Pace è Salute !

25/12/2025

NATALE I La jeune Lesia Leoncini interprète "Minuit chrétien" en langue corse, avec son père Antoine-Simon. Extrait d'a veghja di Natale d'RCFM, au domaine Santa Margherita à Castellare di Casinca.

Bon Natale à Tutti. Bone Feste !
24/12/2025

Bon Natale à Tutti. Bone Feste !

La nuit de Noël, en Corse, tout ne se passe pas à table. ici, à Noël, nous avons une tradition spécifique: la passation ...
23/12/2025

La nuit de Noël, en Corse, tout ne se passe pas à table. ici, à Noël, nous avons une tradition spécifique: la passation du secret de l’oeil, l’ochju. Un savoir ancien, transmis à voix basse, à minuit, la nuit de Natale.
Quand la maison se calme, quand le feu crépite encore et que minuit approche, il arrive qu’un ancien appelle une plus jeune. Pas pour discuter. Pour transmettre.
Ce secret, destiné à soulager, protéger ou guérir, c’est une prière de protection, transmise une seule nuit par an. Pas écrite. Pas expliquée. Juste chuchotée. Et reçue avec respect.
La nuit de Natale n’est pas choisie au hasard. C’est un temps de passage, où le voile est plus fin, où l’intention est plus pure. On ne transmet pas pour le pouvoir, mais pour continuer la chaîne.
Noël en Corse, ce n’est donc pas seulement une fête. C’est aussi une transmission. Celle d’un secret qui soigne. Discrètement, comme tout ce qui est essentiel.

Et chez vous, y-a-t-il des traditions qui ne se disent qu’a voix basse? A Noël ou à un autre moment spécifique de l’année?

C’est quoi, le rituel de l’ochju, en Corse?C'est pour guérir, surtout enlever le mauvais oeil, qu’il ait été apporté vol...
23/12/2025

C’est quoi, le rituel de l’ochju, en Corse?
C'est pour guérir, surtout enlever le mauvais oeil, qu’il ait été apporté volontairement ou non. (D’ailleurs, quand on fait un compliment à quelqu’un, il y a cette habitude de lui faire les cornes, justement pour ne pas lui porter le mauvais oeil).
C’est un rituel accompli par la personne initiée, la signadora ou le signadoru.
On s’assoit. Souvent près du feu, parfois simplement à l’abri du bruit. Un bol d’eau est posé. Quelques gouttes d’huile viennent troubler la surface. Rien de spectaculaire. Et pourtant, tout se joue là. La signadora ou le signadoru murmure. Les paroles ne se disent pas à voix haute. Elles ne s’apprennent pas dans les livres. Elles ont été données une nuit précise, à Natale, quand le monde est un peu plus ouvert que d’habitude. On observe l’eau. L’huile se disperse, se casse, se transforme. Alors on sait. Le corps aussi sait: un soupir, un bâillement, parfois les larmes. Le mal se défait en silence.
Puis la main se pose. Sur la tête, sur l’épaule. Geste simple. Geste ancien. Le rituel s’achève sans grand final. L’eau est jetée. La vie reprend.
Le rituel de l'ochju n’a jamais cherche à impressionner. Il sert a soulager. A remettre les choses a leur place. Discrètement, mais efficacement.

Pour les fêtes, entre les fêtes, tout le temps pour se régaler avec un produit qui ne contient pas d'additifs. Elles son...
17/12/2025

Pour les fêtes, entre les fêtes, tout le temps pour se régaler avec un produit qui ne contient pas d'additifs. Elles sont à base de bons produits. Pour commander: en commentaire, en message privé ou laissez un message au 04 95 46 14 16 pour être rappelé au plus tôt.

Ah les bonnes frappe de Mamò ! Pour les commander (livraison locale et envoi possible aussi), laissez un commentaire ou ...
12/12/2025

Ah les bonnes frappe de Mamò ! Pour les commander (livraison locale et envoi possible aussi), laissez un commentaire ou un message privé.

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