Le sommelier du château

Le sommelier du château 🌍 Cuisine du monde et produits de saison
🕒 du mardi au dimanche / cheffe de cuisine caroline chomet

Le retour tant attendu des gnocchis à la truffe d’été, sauce tahini et copeaux de parmesan 🍽️Un plat savoureux et élégan...
23/09/2026

Le retour tant attendu des gnocchis à la truffe d’été, sauce tahini et copeaux de parmesan 🍽️

Un plat savoureux et élégant, parfait pour l’arrivée de l’automne 🍂🍁

Le midi chez nous c'est simple 🤩ambiance cosy, cuisine du monde et deux formules pour en profiter .🍴Entrée/plat/dessert ...
22/09/2026

Le midi chez nous c'est simple 🤩ambiance cosy, cuisine du monde et deux formules pour en profiter .

🍴Entrée/plat/dessert 28€
Entrée/plat OU plat/dessert 24€


26 rue de Ferrare
77300 Fontainebleau
Réservation au 01 64 32 21 41

Le sommelier du château c’est aussi une très belle gamme de boissons sans alcool, de qualité et originales ♥️À très vite...
16/09/2026

Le sommelier du château c’est aussi une très belle gamme de boissons sans alcool, de qualité et originales ♥️

À très vite pour de belles découvertes 🍽️

Ce que vous risquez de découvrir si vous venez chez nous c’est : une cuisine du monde remplie de saverus inattendues, de...
09/09/2026

Ce que vous risquez de découvrir si vous venez chez nous c’est : une cuisine du monde remplie de saverus inattendues, des plats faits maison et une fâcheuse tendance à ne plus avoir de place pour le dessert ... mais en trouver quand même 😉

Ici notre dessert à la carte du moment : figues rôties au miel de fleurs, thym et glace au nougat.

A très vite au Sommelier du Chateau ❤️

Le sommelier vous accueille du mardi au dimanche soir.Nouvelle carte à découvrir A très vite au Sommelier du Chateau ❤️📍...
06/09/2026

Le sommelier vous accueille du mardi au dimanche soir.
Nouvelle carte à découvrir

A très vite au Sommelier du Chateau ❤️
📍26 rue de Ferrare
77300 Fontainebleau
☎️ 01 64 32 21 41/ 0674176804

La nouvelle carte est arrivée ☀️🍽️🍷À très vite au Sommelier du Château pour la découvrir !
01/09/2026

La nouvelle carte est arrivée ☀️🍽️🍷

À très vite au Sommelier du Château pour la découvrir !

En cuisine pour les derniers testings.On peaufine, on goûte, on ajuste... la nouvelle carte arrive.Merci à toute l’équip...
30/08/2026

En cuisine pour les derniers testings.

On peaufine, on goûte, on ajuste... la nouvelle carte arrive.

Merci à toute l’équipe en coulisses, on a hâte de vous faire découvrir le résultat.

LS — Le Sommelier du Château
📍 Fontainebleau

Tataki de thon rouge aux deux sésames accompagnée de pastèque grillée, fétà, oignons rouges, roquette & grenades 🍽️Un pl...
30/08/2026

Tataki de thon rouge aux deux sésames accompagnée de pastèque grillée, fétà, oignons rouges, roquette & grenades 🍽️

Un plat estival, frais et gourmand 👌🏻

A très vite au Sommelier du Chateau ❤️
📍26 rue de Ferrare
77300 Fontainebleau

28/08/2026

🔨 Travaux finis ✨
Nouvelle salle fleurie 🌸
On ouvre ce soir 19h
Merci à tous ❤️

Le sommelier du château
26 rue de Ferrare
77300 Fontainebleau
Tel/ 0674176804




Le Sommelier du Château
Fontainebleau

Cette semaine, on met à l’honneur le Château Boutisse – Saint-Émilion Grand Cru 2020🍷Un rouge généreux, aux notes de fru...
19/08/2026

Cette semaine, on met à l’honneur le Château Boutisse – Saint-Émilion Grand Cru 2020🍷

Un rouge généreux, aux notes de fruits noirs et d’épices, qui accompagne aussi bien une belle pièce de viande qu’un plat végétarien !

À très vite au Sommelier du Château 🍷

Adresse

26 Rue De Ferrare
Fontainebleau
77300

Heures d'ouverture

Mardi 11:30 - 15:00
18:45 - 00:00
Mercredi 11:45 - 15:00
18:45 - 00:00
Jeudi 11:30 - 15:00
18:45 - 00:00
Vendredi 11:30 - 15:00
18:45 - 00:30
Samedi 10:00 - 23:00
Dimanche 11:30 - 15:00
18:45 - 00:00

Téléphone

+33164322141

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