La Table de Déodat

La Table de Déodat Table gastronomique au cœur du Domaine de Dolomieu

L'élégance du service . Accueillir, conseiller, accompagner ✨À travers une présence attentive et discrète, nos équipes v...
20/06/2026

L'élégance du service . Accueillir, conseiller, accompagner ✨

À travers une présence attentive et discrète, nos équipes veillent à créer une expérience fluide et harmonieuse, où l'excellence du service accompagne celle de la cuisine.

Parce qu'un grand moment de gastronomie se vit autant dans l'assiette que dans l'attention portée à chacun de nos convives.

Une maison, une équipe, une même exigence 🫡Chaque service est le fruit d'un travail collectif où passion, précision et e...
17/06/2026

Une maison, une équipe, une même exigence 🫡

Chaque service est le fruit d'un travail collectif où passion, précision et engagement se rencontrent pour créer une expérience d'exception.

En salle comme en cuisine, nos équipes partagent la même ambition : vous offrir bien plus qu'un repas, un souvenir ✨

Parce que l'excellence naît avant tout des femmes et des hommes qui la font vivre au quotidien.

Fraise. Poivre de Timut. 🍓La pureté d'un fruit de saison, relevée par l'élégance aromatique d'un poivre aux accents d'ag...
14/06/2026

Fraise. Poivre de Timut. 🍓

La pureté d'un fruit de saison, relevée par l'élégance aromatique d'un poivre aux accents d'agrumes.

Une composition délicate où fraîcheur, finesse et intensité se répondent avec harmonie ✨

📍 205 rue du Château, Dolomieu, 38110

Antonu Andreani, l'Art du Service et de la Sommellerie 🍷Parce que la haute cuisine ne serait rien sans l'art de la recev...
12/06/2026

Antonu Andreani, l'Art du Service et de la Sommellerie 🍷

Parce que la haute cuisine ne serait rien sans l'art de la recevoir, La Table de Déodat cultive l'harmonie parfaite entre l'assiette et le geste.

🫱🏼‍🫲🏼 Ambassadeur de ce savoir-faire, notre Maître d’hôtel et sommelier Antonu Andreani orchestre votre venue avec une rare sensibilité. À travers une quête exigeante de crus d'auteurs et des conseils attentionnés, il signe pour chaque convive une traversée culinaire mémorable.

Le partage et la passion du flacon, érigés en art de vivre au cœur de notre Maison.

Pour la Fête des Pères, offrez l'émotion d'une parenthèse gastronomique ✨Nos expériences culinaires sont désormais dispo...
10/06/2026

Pour la Fête des Pères, offrez l'émotion d'une parenthèse gastronomique ✨

Nos expériences culinaires sont désormais disponibles en bons cadeaux :

L'Excursion : Menu en 3 services
La Balade : Menu en 5 services
La Promenade : Menu en 8 services

Une invitation à découvrir une cuisine inspirée par son territoire, son histoire et ses richesses, sublimée par le savoir-faire de nos équipes 🫱🏼‍🫲🏼

Les bons cadeaux sont disponibles sur le site internet du Domaine : https://domaine-dolomieu.secretbox.fr/?lang=fr_FR

Une table d’une rare distinction. Un écrin de calme et d’élégance. Le privilège d'un moment hors du temps.Nous aurons le...
05/06/2026

Une table d’une rare distinction. Un écrin de calme et d’élégance. Le privilège d'un moment hors du temps.

Nous aurons le plaisir de vous recevoir du jeudi au dimanche, pour le déjeuner et le dîner.
Notre menu du déjeuner s'invite à votre table uniquement les jeudis et vendredis midis.

L’art de recevoir n’attend plus que vous ✨

La précision d'une découpe, la rigueur d'une cuisson, la poésie d'un dressage... À chaque service, la brigade donne vie ...
03/06/2026

La précision d'une découpe, la rigueur d'une cuisson, la poésie d'un dressage...

À chaque service, la brigade donne vie à une partition millimétrée, portée par la passion et le culte de la perfection 🤌🏼

Ici, l’excellence se niche dans l’infiniment petit pour faire de votre table une expérience mémorable !

Lumière tamisée, matières nobles, atmosphère feutrée…La Table de Déodat s'impose comme un intermède hors du temps, où l'...
31/05/2026

Lumière tamisée, matières nobles, atmosphère feutrée…

La Table de Déodat s'impose comme un intermède hors du temps, où l'excellence d'un service attentionné convie à la plénitude.

Chaque instant y est une invitation à ralentir pour s'abandonner pleinement à l’expérience. Une adresse secrète, véritable sanctuaire dédié à l’art de recevoir ✨

Sublimée par le savoir-faire de La Table de Déodat, l'asperge se dévoile dans toute sa splendeur originelle. Travaillée ...
29/05/2026

Sublimée par le savoir-faire de La Table de Déodat, l'asperge se dévoile dans toute sa splendeur originelle.

Travaillée avec une rigueur d’orfèvre, elle offre un dialogue subtil entre textures délicates et saveurs équilibrées, orchestré autour d'accords d'une suprême élégance 🌿

Sous l’impulsion créative du chef .cuisine, la cuisine de La Table de Déodat devient un dialogue entre rigueur technique...
25/05/2026

Sous l’impulsion créative du chef .cuisine, la cuisine de La Table de Déodat devient un dialogue entre rigueur technique et émotion pure.

Le Chef y célèbre la vérité du produit, magnifiée par la précision du feu et le juste équilibre des parfums.

À travers ses créations, il façonne une signature singulière, faisant de chaque dégustation un moment de partage authentique et raffiné ✨

Adresse

205 Rue Du Château
Dolomieu
38110

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