27/08/2026
La dernière ligne droite pour L’Écrin Restaurant. ❤️
Et quelle aventure…
Derrière ce restaurant, il y a une équipe formidable, engagée, passionnée, avec laquelle j’ai eu la chance de partager tellement de beaux moments.
Lolo reste Lolo, avec sa générosité, son envie de faire plaisir et cette volonté de donner toujours le meilleur. Mais tout ça, c’est aussi grâce à cette équipe qui est vraiment fabuleuse, et sans laquelle rien ne serait possible.
Il y a aussi une clientèle de folie, fidèle, généreuse, qui nous donne énormément d’énergie et de bonheur.
Et puis il y a cette générosité que vous, nos clients, nous apportez au quotidien. C’est sans doute ce qui me touche le plus : tout ce que vous nous donnez, vos sourires, vos mots, votre confiance, vos encouragements.
Alors oui, c’est la dernière ligne droite pour L’Écrin… mais quelle belle ligne droite. ✨
Merci pour tout. ❤️ à l’année prochaine