Brasserie du commerce

Brasserie du commerce 📍 42 Rue François La Vieille, 50100 Cherbourg-en-Cotentin
🍴 Du lundi au samedi de 11h à 00h

17/07/2026

Connaissez-vous l’histoire du Commerce ?

Une institution cherbourgeoise depuis plus d’un siècle ! ✨

Depuis des générations, Le Commerce accueille les Cherbourgeois et les visiteurs autour d’une cuisine généreuse, d’un savoir-faire authentique et d’un esprit convivial qui traverse le temps.

Ici, le fait maison fait partie de notre identité. Chaque plat est préparé avec soin, avec l’envie simple de vous offrir un vrai moment de plaisir au cœur de Cherbourg.

Parce qu’au Commerce, on vient autant pour bien manger que pour retrouver une adresse emblématique de la ville, chargée d’histoire et de souvenirs !

👉 Dites-nous en commentaire : Quel est votre meilleur souvenir au Commerce ?

🕖 Ouvert dès 8h
🕚 Service en continu de 11h à 00h du lundi au samedi.

Envie de de passer à table ? C’est juste ici 👇🏻
☎️ 02 33 53 18 20
📍42 Rue François La Vieille, Cherbourg-en-Cotentin


L'été a trouvé sa place dans votre assiette. 🥗Quand les beaux jours s'installent à Cherbourg, rien de mieux qu'une salad...
08/07/2026

L'été a trouvé sa place dans votre assiette. 🥗

Quand les beaux jours s'installent à Cherbourg, rien de mieux qu'une salade fraîche,
généreuse et préparée sur place. 💚

Salade verte croquante, carottes, concombre, tomates cerises, riz, avocat, saumon et une
sauce maison qui fait toute la différence et au commerce, chaque assiette est préparée avec
soin pour vous offrir une cuisine généreuse, gourmande et faite maison !

Que ce soit pour une pause déjeuner en terrasse ou un repas entre amis, notre salade d'été
est l'alliance parfaite entre fraîcheur et gourmandise.

👉 Dites-nous en commentaire : Vous êtes plutôt salade en été ou plat traditionnel ?

🕖 Ouvert dès 8h
🕚 Service en continu de 11h à 00h du lundi au samedi.

Envie de de passer à table ? C’est juste ici
☎️ 02 33 53 18 20
📍42 Rue François La Vieille, Cherbourg-en-Cotentin


La saison des moules est de retour au Commerce 😍Impossible de résister à l’un des grands classiques de la brasserie ! ✨N...
18/06/2026

La saison des moules est de retour au Commerce 😍

Impossible de résister à l’un des grands classiques de la brasserie ! ✨

Nos moules arrivent enfin dans vos assiettes, préparées avec soin pour révéler toute leur fraîcheur et leurs saveurs iodées. Un plat convivial, généreux et incontournable qui sent bon les repas en terrasse et les moments partagés.

À déguster comme vous les aimez :
🍟 avec nos frites croustillantes et dorées
🥖 accompagnées d’un bon morceau de pain pour ne rien perdre de leur délicieux jus

Un plat simple, authentique et gourmand… exactement l’esprit brasserie que nous aimons vous faire vivre au quotidien.

💬 Vous êtes plutôt moules marinières, à la crème, Roquefort ou Camembert ?

📍 La Brasserie Le Commerce, 42 Rue François La Vieille, Cherbourg-en-Cotentin

Envie de de passer à table ? C’est juste ici 👇🏻
☎️02 33 53 18 20

🕘 Ouvert du lundi au samedi, de 8h à minuit
🍽️ Service en continu de 11h à 00h du lundi au samedi.



Ça passe crème by LZ+

12/06/2026

Direction les tropiques avec notre cocktail de la semaine ! 🍹🍍

Aujourd’hui, c’est Will qui passe derrière le bar pour vous préparer un grand classique : la Pina Colada 🌴✨

Un mélange gourmand de rhum, crème de coco et jus d’ananas 🥥🍍incontournable qui invite immédiatement à l’évasion et aux vacances !

Une recette préparée avec soin par notre équipe, ce cocktail est idéal pour profiter d’un moment de
détente en terrasse ou entre amis ☀🍹

Dites-nous en commentaire votre cocktail préféré !

📍Disponible du vendredi au jeudi
📍La Brasserie Le Commerce 42 Rue François La Vieille, Cherbourg-en-Cotentin.

Envie de passer à table ? C’est juste ici
☎ 02 33 53 18 20

🕒 Service en continu de 11h à 00h du lundi au samedi.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

28/05/2026

🥘 Un grand classique du Commerce… et du terroir normand 🤍

Au Commerce, les tripes à la cassine font partie des plats emblématiques de la maison.
Une recette généreuse et authentique, préparée avec passion à partir des tripes élaborées par notre partenaire local : la Boucherie Charcuterie Jérôme Xavier à Montebourg 🔥

Servies avec nos frites maison, elles séduisent les amateurs de cuisine traditionnelle et de saveurs d’antan 🍟

Un plat de caractère, réconfortant et profondément ancré dans notre région.

👉 Team tripes à la cassine ? 😋

📍 La Brasserie Le Commerce – 42 Rue François La Vieille, Cherbourg-en-Cotentin

🔥 Le plat qui fait tourner les têtes au Commerce…Impossible de passer à côté de notre généreux jarret de porc rôti à la ...
19/05/2026

🔥 Le plat qui fait tourner les têtes au Commerce…

Impossible de passer à côté de notre généreux jarret de porc rôti à la bière 🤍
Une cuisson lente pour une viande fondante à souhait, mijotée avec patience pour révéler toute sa gourmandise… 🍺🔥

À accompagner selon vos envies :
🍟 avec nos frites croustillantes
ou
🥬 sur un lit de choucroute pour encore plus de caractère

Un plat généreux, réconfortant et authentique… exactement l’esprit brasserie qu’on aime partager avec vous 🍽️

👉 Alors, vous êtes plutôt team frites ou team choucroute ? 😋

📍 La Brasserie Le Commerce – 42 Rue François La Vieille, Cherbourg-en-Cotentin
🕰 Ouvert du lundi au samedi, de 8h à minuit
🍴 Service en continu de 11h à minuit

🌿 Information 🌿À l’occasion du 1er mai,La Brasserie Le Commerce sera exceptionnellement fermée.Une petite pause pour not...
30/04/2026

🌿 Information 🌿

À l’occasion du 1er mai,
La Brasserie Le Commerce sera exceptionnellement fermée.

Une petite pause pour notre équipe, afin de vous retrouver très vite autour de vos plats préférés 🍽️🤍

Nous serons heureux de vous accueillir dès le lendemain pour partager à nouveau de beaux moments de convivialité au cœur de Cherbourg.

Merci pour votre compréhension et à très bientôt au Commerce ✨

📍 42 Rue François La Vieille – Cherbourg-en-Cotentin

✨ Les suggestions de la semaine sont arrivées !Chaque semaine, notre chef vous propose des plats et saveurs à découvrir ...
17/04/2026

✨ Les suggestions de la semaine sont arrivées !

Chaque semaine, notre chef vous propose des plats et saveurs à découvrir 🤍

🍽 À l’honneur cette semaine :
👉 Demi magret de canard, sauce au poivre
🍫 Merveille chocolat caramel

🍸 Côté bar :
👉 Cocktail L’éléphant rose
👉 Version sans alcool : Virgin Rose

🍷 Côté cave :
👉 Gaillac rouge 2023 – Domaine des Terrisses
👉 IGP Île de Beauté blanc – Blanc Barcelo

📅 À découvrir du vendredi au jeudi, chaque semaine

📍 La Brasserie Le Commerce – 42 Rue François La Vieille, Cherbourg-en-Cotentin

Adresse

42 Rue François La Vieille
Cherbourg
50100

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