Cérus, not just coffee

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France
Chambéry
Cérus, not just coffee

🌵 Coffee shop, temple du chill et de tes papilles.
🥣 Bowls photogénique(ment) bons.
🍜 Ramens fumants et gourmands.
📍 Spot préféré de ton estomac.

25/03/2026

Matcha. Chocolat blanc. Framboise.

Trois caractères, un équilibre.

Le matcha apporte une intensité végétale nette.
Le chocolat blanc arrondit l’ensemble avec une douceur maîtrisée.
La framboise vient trancher, légèrement acidulée, pour garder de la tension.

Texture dense, finition propre, sucre contrôlé.
Un dessert construit, pas improvisé.

Au centre-ville, la pause sucrée peut être plus précise.

📍 30 Boulevard de la Colonne, 73000 Chambéry
Coffee shop | Brunch | Bowls

22/03/2026

Dimanche matin en centre-ville.

Thé glacé maison, infusé lentement pour une fraîcheur nette et naturelle.
New York Rolls au feuilletage serré, croustillant à l’extérieur, cœur généreux et fondant.

Un format travaillé, à mi-chemin entre la viennoiserie et le dessert.
Servis frais, prêts à être dégustés sur place.

À deux pas de la rue piétonne, la matinée trouve son rythme.

📍 30 Boulevard de la Colonne, 73000 Chambéry
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16/03/2026

L’après-midi s’installe doucement.

Moelleux citron à la texture dense, pointe d’acidité maîtrisée, finition nette.
Une boisson chaude à côté, servie à la bonne température.
Sur la table, une partie d’échecs commence.

Un dessert simple, exécuté avec précision.
Un espace où l’on peut rester sans être pressé.

Au centre-ville, certains viennent pour un café.
D’autres pour un moment plus long.

📍 30 Boulevard de la Colonne, 73000 Chambéry
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14/03/2026

Rouge profond.
Crème légère.
Équilibre maîtrisé.

Notre Red Velvet est travaillé pour garder une texture dense sans excès de sucre, avec une crème montée légère qui apporte juste ce qu’il faut de douceur.
Servi avec un latte chaud, au lait parfaitement texturé, le contraste fonctionne immédiatement.

Un classique revisité avec précision.
Au centre-ville, la pause sucrée a son adresse.

📍 30 Boulevard de la Colonne, 73000 Chambéry
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09/03/2026

Le matin mérite une base solide.

Granola maison, torréfié sur place pour un croustillant maîtrisé.
Yaourt dense, fruits frais préparés chaque jour.
À côté, un matcha coco glacé : végétal, légèrement crémeux, avec cette énergie stable propre au thé vert.

Au centre-ville, c’est souvent ici que la journée commence.

📍 30 Boulevard de la Colonne, 73000 Chambéry
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06/03/2026

La fin d’après-midi mérite mieux qu’un dernier effort.

Deux iced lattes parfaitement équilibrés, café structuré, glace claire, lait bien intégré.
À côté, nos cookies maison aux éclats généreux, croustillants sur les bords, encore moelleux au centre.

Un contraste chaud-froid.
Une pause qui ne se fait pas à moitié.

Chez CÉRUS, on ne termine pas la journée en vitesse.
On la ralentit, proprement.

Rendez-vous en centre-ville.

📍 30 Boulevard de la Colonne, 73000 Chambéry
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03/03/2026

Certains matins demandent plus qu’un café rapide.

Cappuccino à l’extraction précise, mousse fine et stable.
Brownie intense, 100% vegan, sans gluten et fait maison.
Texture dense. Chocolat profond. Rien en moins.

Un café qui structure.
Une pâtisserie qui rassemble.

Le matin peut commencer autrement.

📍 30 Boulevard de la Colonne, 73000 Chambéry
Coffee shop | Brunch | Bowls

Adresse

30 Boulevard De La Colone
Chambéry
73000

Site Web

http://cerus-coffee.com/

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