Restaurant Le Gourmandin • Challans

Restaurant Le Gourmandin • Challans Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Restaurant Le Gourmandin • Challans, Restaurant français, Challans.

Au Gourmandin, chaque repas est une rencontre : la cuisine élégante et locale de Laurent 👨‍🍳 s’accorde aux vins 🍷choisis avec passion par Stéphanie. 👉Midi ou soir, profitez d’une ambiance chaleureuse, et privatisez la salle pour vos moments uniques✨

25/09/2026

Ne jetez plus les têtes de vos crevettes 🦐

On dit souvent que tout est bon dans la crevette… sauf la tête.
Et pourtant, c’est justement elle qui peut donner naissance à une délicieuse sauce !

Dans cette nouvelle astuce cuisine, le chef vous montre comment utiliser les têtes de crevettes pour réaliser une sauce pleine de saveurs, idéale pour accompagner une choucroute de la mer ou tous vos plats de poisson ou de fruits de mer.

Une recette simple à reproduire à la maison… et une belle façon de ne plus rien gaspiller !

Vous utilisiez déjà les têtes de crevettes en cuisine ? 🦐

Restaurant Challans • Le Gourmandin Challans • Chef cuisinier Challans • Sauce aux crevettes • Sauce têtes de crevettes • Astuce de chef • Recette anti-gaspi

Quelques jours OFF pour l’équipe du Gourmandin ! 😎L’équipe du Gourmandin prend quelques jours de congés pour recharger l...
16/09/2026

Quelques jours OFF pour l’équipe du Gourmandin ! 😎

L’équipe du Gourmandin prend quelques jours de congés pour recharger les batteries et revenir en pleine forme !

Le restaurant sera fermé du 16 au 20 septembre inclus.

On se retrouve dès lundi 21 septembre, prêts à vous régaler ! 😋🍽️

À très vite ! 👋

📍 Le Gourmandin
41 rue Pierre Gilles de Gennes – 85300 Challans
📞 02 51 35 39 09

Restaurant bistronomique à Challans • Cuisine fait maison • Produits frais • Restaurant Vendée

14/09/2026

Je lui ai juste dit : « Jessy, c’est toi pour la prochaine vidéo ! » 🎥

Je comprends pas pourquoi il est parti en courant… 🏃‍♂️💨😂

Bon promis, Jessy sera bien là pour le service de ce midi ! 😜

📍 Restaurant Le Gourmandin
41 rue Pierre Gilles de Gennes – 85300 Challans
📞 02 51 35 39 09

Restaurant bistronomique à Challans • Cuisine fait maison • Produits frais • Restaurant Vendée

08/09/2026

Cette semaine, le plus difficile sera de choisir… 😋

Chaque semaine, le restaurant le Gourmandin vous propose son nouveau menu du marché, avec de belles assiettes pour égailler vos papilles.

Et cette semaine encore, le choix risque d’être difficile…

Alors, dites-nous : quelle assiette vous fait le plus envie ?

Et si vous avez déjà fait votre choix… on vous garde une table ? 😉

Laurent & Stéphanie - Restaurant bistronomique Le Gourmandin

📍 41 𝑟𝑢𝑒 𝑃𝑖𝑒𝑟𝑟𝑒-𝐺𝑖𝑙𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐺𝑒𝑛𝑛𝑒𝑠, 85300 𝐶ℎ𝑎𝑙𝑙𝑎𝑛𝑠

📞 𝟬𝟮 𝟱𝟭 𝟯𝟱 𝟯𝟵 𝟬𝟵

👋 L’équipe du Gourmandin s’agrandit !Bienvenue à Lisa et Mishkat, nos deux nouvelles recrues ! Lisa prépare son CAP et f...
27/08/2026

👋 L’équipe du Gourmandin s’agrandit !

Bienvenue à Lisa et Mishkat, nos deux nouvelles recrues !

Lisa prépare son CAP et fait ses premiers pas en salle, tandis que Mishkat découvre et apprend les métiers de la cuisine aux côtés du chef et de toute l’équipe.

On est très heureux de les accompagner dans cette nouvelle aventure et de leur transmettre, au fil des services, notre savoir-faire et notre passion du métier.

Vous les croiserez désormais au Gourmandin, en salle ou en cuisine… alors on compte sur vous pour leur réserver un bel accueil ! 🤗

Bienvenue à tous les deux !

Cette semaine encore, le Menu du Marché vous réserve de belles assiettes ! 😋En voici un petit aperçu… à moins que vous n...
25/08/2026

Cette semaine encore, le Menu du Marché vous réserve de belles assiettes ! 😋

En voici un petit aperçu… à moins que vous ne vous laissiez tenter par l’un des plats de notre carte.

Une chose est sûre, vous allez vous régaler !

𝗟𝗮𝘂𝗿𝗲𝗻𝘁 & 𝗦𝘁𝗲́𝗽𝗵𝗮𝗻𝗶𝗲 – 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗟𝗲 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝗻
📍 41 𝑟𝑢𝑒 𝑃𝑖𝑒𝑟𝑟𝑒-𝐺𝑖𝑙𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐺𝑒𝑛𝑛𝑒𝑠, 85300 𝐶ℎ𝑎𝑙𝑙𝑎𝑛𝑠
📞 𝟬𝟮 𝟱𝟭 𝟯𝟱 𝟯𝟵 𝟬𝟵

😋

Adresse

Challans

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
19:30 - 21:00
Mardi 12:00 - 14:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33251353909

Site Web

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