22/08/2026
❤️ Déjà un peu plus d’un mois… Merci !
Voilà maintenant un peu plus d’un mois que nous avons repris les portes du Restaurant Carlino et commencé ce nouveau chapitre de L’ÉpiKurien à Châtillon-sur-Chalaronne.
Et pour ce premier mois, il y a surtout un mot que j’avais envie de vous dire : MERCI.
Merci aux Châtillonnaises et aux Châtillonnais qui ont répondu présents dès les premiers jours.
Merci aux habitués du Carlino qui ont continué à pousser la porte, aux clients de L’ÉpiKurien qui nous ont suivis dans cette nouvelle aventure, mais aussi à toutes les nouvelles personnes que nous avons eu le plaisir de rencontrer depuis l’ouverture. ❤️
Un peu plus d’un mois de services, de menus du jour, de nouvelles assiettes, de commandes à emporter, de livraisons… mais surtout énormément de rencontres, d’échanges, de retours et d’encouragements.
Et puisque cette aventure ne se construit pas seul, j’avais aussi envie d’avoir un petit mot pour Abel.
Abel était déjà là bien avant mon arrivée, Il a choisi de continuer l’aventure à mes côtés et, depuis la reprise, je peux compter chaque jour sur quelqu’un de souriant, investi et toujours présent pour accueillir nos clients dans les meilleures conditions.
Alors tout simplement : merci Abel pour ton travail, ton implication et ta bonne humeur au quotidien.
Et la suite arrive… ✨
Comme nous vous l’avions annoncé lors de l’ouverture, nous souhaitions prendre le temps de nous installer avant d’organiser l’inauguration officielle du Restaurant Carlino × L’ÉpiKurien.
Elle aura donc bien lieu à la rentrée, en septembre ou octobre. 🥂
Nous travaillons actuellement sur la date et nous vous en dirons davantage très prochainement.
Pour aujourd’hui, pas de grande annonce. Simplement un immense merci pour votre confiance, votre fidélité et l’accueil que vous nous avez réservé depuis le 20 juillet.
Ce n’est que le début. 🤎
Au plaisir de vous accueillir,
Restaurant Carlino × L’ÉpiKurien
Le plaisir de partager
