121 One to One

26/06/2024

CHERS CLIENTS LE 121 SERA FERMÉ JUSQU’AU SAMEDI 29 JUIN INCLUS
MERCI POIR VOTRE COMPRÉHENSION

16/06/2024

Nouveau menu le BURGER est dans la formule cette semaine ainsi qu’un plat Vegan ☺️
À très vite au 121 !

09/06/2024

02/06/2024

Menu de cette semaine 😉

30/05/2024

Le 121 One to One rejoint PASSTIME ! Comment ça marche ? Vous vous acquittez d'une cotisation de 90 euros/an. En retour, la première fois que vous viendrez dans notre établissement, vous bénéficierez d'une réduction de 30 % sur votre déjeuner (boissons comprises) à la condition de venir accompagné(e) et d'être de 2 à 6 personnes. Ensuite vous bénéficierez d'une réduction de 10 % que vous veniez seul ou accompagné(e) jusqu'à 6 personnes. Sympa comme formule !

28/05/2024

[Au choix]
Pour réveiller un matin brumeux ou ponctuer un bon repas, jetez un œil sur notre carte des boissons chaudes.
Pour étancher sa soif sans risquer une amende, notre carte des breuvages sans alcool est celle qu'il vous faut.
Pour une soirée détente entre amis, avec modération, parcourez notre carte des cocktails et des apéritifs !
Le 121, c'est un restaurant, un bar, mais avant tout et surtout un lieu où il fait bon se retrouver, à l'heure du déjeuner, l'après-midi, ou en début de soirée. Pensez-y !

27/05/2024

[Les nouveautés de la semaine]
Au menu, une entrée raffinée avec notre Fraîcheur de petits pois et sa Chantilly salée au bouillon de légumes. Une préparation concoctée par Caroline !
En plats, découvrez notre Carré de porc manchonné), préparé dans notre cuisine, nappé d'une sauce onctueuse aux champignons de Paris bruns et frais, de la crème fraîche épaisse, et réduite à feu doux pour en extraire toute la saveur des sucs. Ensemble accompagné d'une purée de patate douce. Une recette signée Jérémy !
Nouvelle équipe en cuisine en effet, avec ce duo complémentaire qui partage la même passion dans la préparation d'assiettes généreuses et savoureuses, et le plaisir de vous faire plaisir.
La salade César, toujours à la carte, est réalisée avec des filets de poulet, cuits à basse température (100°) pendant une heure avec du thym et du romarin. Résultat, une volaille d'une belle tendreté.
Le Retour de pêche consiste dans un filet de truite nappé d'une sauce crème de basilic accompagné de petits légumes de saison.
Tous nos plats sont préparés et réalisés dans notre cuisine ; toutes nos viandes (bœuf, porc, poulet) sont d'origine française.
En résumé, cette nouvelle équipe va vous mitonner des plats aux petits oignons ; chacun étant préparé avec soin et une attention particulière.
Venez découvrir notre cuisine avec, chaque semaine, un nouveau menu ou la redécouvrir !
Et pour une association mets/boisson, consultez notre carte des vins, des boissons sans alcool et de nos bières.

26/05/2024

[Nouveau MENU]
Et hop, voici la carte pour cette semaine, à découvrir dès lundi et jusqu'au samedi 1er juin.
A très vite !

̧aise

21/05/2024

[Pour les amateurs de bières]
Deux nouvelles bières à la pression. La VICTORIA au nez houblon et épices, en bouche une belle amertume et de beaux arômes de houblon. Cette bière de haute qualité doit son nom au fait d'avoir été brassée en l'honneur de la victoire en 1695 de l'archange Saint-Michel, saint patron de Bruxelles.
La LEFFE blanche est une bière rafraîchissante aux notes d'agrumes (écorce d'orange) et d'épices (graines de coriandre) qui lui confèrent un goût unique. Elle aussi est faite à base d'ingrédients d'origine naturelle et soigneusement sélectionnés.
Prochainement une blonde multigraines l'AVERBODE prometteuse, sera elle aussi à découvrir !
(à consommer avec modération)

21/05/2024

[Si vous êtes thé]
Découvrez notre sélection de thés parfaite pour terminer un repas agréablement ou passez un après-midi... le service du midi terminé, le 121 est aussi un lieu où se retrouver pour un café, une boisson rafraîchissante, une thé, un chocolat...