Auberge de l'Hirondelle

28/08/2024

Auberge de l’HIRONDELLE 30, rue des Caussets 82300 SAINT CIRQ
Tél : 0563033126
Courriel : [email protected]
Site internet : aubergedelhirondelle.com
Nous recherchons un apprenti ou un contrat de professionnalisation serveur/serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez le sens du contact, souhaitez acquérir de l'expérience dans le secteur de la restauration et êtes prêt(e) à apprendre les ficelles du métier, cette opportunité est faite pour vous !

Responsabilités : Accueillir et placer les clients Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons selon les standards de qualité établis Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle à manger.

Profil Recherché : Majeur(e), Motivé(e), Dynamique, Endurant(e), Capacité à travailler en équipe et sous pression, Bonne présentation et excellentes compétences en communication, Sens des responsabilités et autonomie, Flexibilité horaire (travail le soir et les week-ends)

Conditions du contrat selon cursus des candidat(es) : contrat de 1 à 3 ans dès septembre 2024.

Rémunération : selon la grille en vigueur pour les apprentis
Formation assurée par des professionnels expérimentés.

Si vous êtes prêt(e) à vous investir dans un environnement chaleureux, familial, à taille humaine (6 personnes) et à acquérir de nouvelles compétences, envoyez nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe !

19/08/2024

19/07/2024

Une pause déjeuner à la campagne dans un environnement fleuri et des plus agréables, réservez votre table à l’Auberge 0563033126.
Ce midi : menu Forgeron ou bien notre carte.
Gourmandisement vôtre
Le chef de l’hirondelle
aubergedelhirondelle.com

16/07/2024

Auberge de l’HIRONDELLE 30, rue des Caussets 82300 SAINT CIRQ
Tél : 0563033126
Courriel : [email protected]

Nous recherchons un apprenti serveur/serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez le sens du contact, souhaitez acquérir de l'expérience dans le secteur de la restauration et êtes prêt(e) à apprendre les ficelles du métier, cette opportunité est faite pour vous !

Responsabilités : Accueillir et placer les clients Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons selon les standards de qualité établis Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle à manger.

Profil Recherché : Majeur(e), Motivé(e), Dynamique, Endurant(e), Capacité à travailler en équipe et sous pression, Bonne présentation et excellentes compétences en communication, Sens des responsabilités et autonomie, Flexibilité horaire (travail le soir et les week-ends)

Conditions de l'Apprentissage : selon cursus des candidat(es) : contrat de 1 à 3 ans dès le premier Aout 2024.

Rémunération : selon la grille en vigueur pour les apprentis, Formation assurée par des professionnels expérimentés

Si vous êtes prêt(e) à vous investir dans un environnement chaleureux, familial, à taille humaine (6 personnes) et à acquérir de nouvelles compétences, envoyez nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe !
aubergedelhirondelle.com

14/07/2024

Ce soir à l'Auberge de l'HIRONDELLE à St CIRQ 82300 au environ de 19h/19h30 aura lieu un décollage de montgolfière. Vous y êtes chaleureusement conviés pour profiter de ce spectaculaire évènement.
A tout à l'heure.
Yannick ECHE le chef de l'Auberge de l'Hirondelle
aubergedelhirondelle.com

05/07/2024

Très chers clients, venez profiter d'une belle journée d'été en déjeunant ou dinant en terrasse avant l'arrivée à nouveau d'un temps perturbé.
Ce midi le chef de l'hirondelle Yannick ECHE vous propose son menu Forgeron à 22 € ainsi que sa carte.
Quant en soirée, pourquoi pas des planches ou notre carte du jour.
N'hésitez pas à réserver au 0563033126.
aubergedelhirondelle.com

05/07/2024

Chers clients, venez profiter d'une belle journée d'été en déjeunant ou dinant en terrasse avant l'arrivée à nouveau d'un temps perturbé.
Ce midi le chef de l'hirondelle Yannick ECHE vous propose son menu Forgeron à 22 € ainsi que sa carte.
Quant en soirée, pourquoi pas des planches ou notre carte du jour.
N'hésitez pas à réserver au 0563033126.
aubergedelhirondelle.com

29/04/2024

27/04/2024

URGENT
Nous recherchons un chef de rang (responsable de salle) H/F pour compléter notre équipe. Dynamisme et sens du contact sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions.
Le poste est à pourvoir pour la saison de mai à septembre pour 35h hebdomadaire du jeudi au dimanche, et en fonction du profil peut aboutir à un CDI. La rémunération sera déterminée en fonction de l’expérience et des compétences du candidat.
Missions :
• Vous aurez à charge la propreté de la salle et des sanitaires par un entretien quotidien.
• Vous dresserez la salle en fonction des réservations.
• Vous ferez la mise en place de la salle et des offices.
• Vous accueillerez les clients et les installerez.
• Vous prendrez les commandes et les transmettrez en cuisine.
• Vous assurerez le service à l’assiette et au plat et le débarrassage
• Vous maitriserez l’encaissement sur une caisse enregistreuse.
• Vous serez amené à faire du management

Profil :
• Créer une relation avec les clients et vérifier sa satisfaction.
• Travailler dans un environnement au rythme soutenu.
• Travailler en équipe.
• Maitrise des règles et techniques du service.
• Maîtrise parfaite de l’art relationnel.
• L’anglais courant ou d’une autre langue est un gros plus
• Amabilité et discrétion de bon aloi.
• Curiosité pour l’art de la table et l’art culinaire.
• Grande capacité de mémoire.

Prendre contact avec le chef au 0563033126 de préférence le matin ou l’après-midi avant les services ou bien le lundi, mardi ou mercredi pour convenir d’un rendez-vous pour un entretien muni de votre curriculum vitae.

Auberge de l'hirondelle 30 rue des Caussets 82300 ST CIRQ

L'Auberge de l'Hirondelle est un restaurant, bar, auberge, logement insolite et épicerie. Venez apprécier le calme de la campagne tout en découvrant la cuisine traditionnelle et raffinée du Chef Cuisinier Yannick Eché, qui vous recevra dans un cadre familial et chaleureux .