la pâtisserie - by clem

07/10/2026

Le marbré 🤎🧡

Un cake marbré, un caramel crémeux et un glaçage rocher…
Autant vous dire que plus gourmand que ce cake… c’est presque impossible ! 🥹😍

Pour le petit-dej, le dessert, le goûter.. à manger à n’importe quel moment de la journée ! 😋

Format 6/8tranches, se conserve plusieurs jours !
⚠️ pensez à commander le vôtre ! ⚠️

26/09/2026

La tartelette coco 🥥🤍

Un souvenir de vacances transformé en pâtisserie ! ✈️
Ça paraît incroyable mais pourtant en fermant les yeux, je m’imagine les pieds dans le sable en Guadeloupe 🏝️ en mangeant un sorbet coco 😋

• Pâte sablée
• Financier coco/rhum
• Crémeux et mousse coco
• Citron vert/cannelle

Un mélange subtil qui sublime la coco.

⚠️Disponible en format individuel uniquement

14/08/2026

Tartelette figue 💜

Une 3ème tartelette fait son apparition 😋
Elle sera éphémère et les quantités sont donc limitées !
📍Figues locales !

•Pâte sablé
•Crème frangipane
•Compotée figue
•Figue
•Chantilly vanille

Pensez à commander si vous ne voulez pas passer à côté 😌🤪

25/07/2026

✨Pâtisseries individuelles disponibles jusqu’au 30 août ! ✨
Qui se laisse tenter ? 🥹

23/07/2026

Le cookie pistache 💚

Un cookie toujours aussi croustillant et moelleux 🤤
Une touche de chocolat noir, un praliné pistache et des pistaches torréfiées 🥹

Qui vient se régaler ?

16/07/2026

La tartelette nectarine 🩷

Nouvelle tartelette pour l’été, elle ne sera là que jusqu’au 30 août ! 😌
Un doux rappel de la galette avec cette crème frangipane 🥹 miam

• Pâte sablée
• Crème frangipane
• Compotée nectarine
• Chantilly

15/07/2026

Le cake citron vert framboise 🩷💚

C’est une nouveauté par ici ! 🥹
Un cake moelleux, sans arôme, sans colorant !
Juste l’essentiel: de la poudre de framboise et des zestes de citron vert 🍋‍🟩

⚠️Sur commande ! Alors n’hésitez pas à m’envoyer un message pour réserver le vôtre ⚠️

09/07/2026

03/07/2026

L’abricot / thym 🍑🌿

Il est enfin de retour ! Mais c’est une nouvelle version qui vient compléter la gamme de pâtisserie ✨

Une version SANS GLUTEN ! 🌾
Tout aussi léger et fruitée qu’avant 🍑

• Biscuit de Savoie
• Mousse abricot
• Confit abricot / thym
• Sablés thym
• Diplomate
• Abricots / thym

27/06/2026

La pavlova fruits rouges 🍓🫐❤️

C’est le grand retour de la pavlova fruits rouges ! 😋
Pas de panique, la pavlova passion est toujours là ! 😇

⚠️Grand format uniquement sur commande