Kokken

09/07/2026

Nouveauté à la Karlo !! Café frappé à l’orgeat vendu à 3€ 🧋🎊

Rien de mieux que venir manger un bon dessert et boire un café frais sur notre petite terrasse bucolique 🌳🐦‍⬛

07/07/2026

Chez Kokken, nous vous proposons une cuisine engagée et sans artifices ! 😄

Nous cuisinons à la main des produits frais, de saison, issus de circuits courts et quasi intégralement bios.

Dans notre SCOP, nous soutenons l’agriculture paysanne, nous menons une politique anti gaspi, nous appliquons des prix justes et raisonnés.

Spécialisés dans le nomadisme culinaire, nous nous adaptons complètement à vos besoins de cantine pour les tournages de films, les catering de festival ou pour vos sportifs à rassasier après leur course.

Dans notre camp de base à Briançon nous avons petit à petit mis en place des offres culinaires adaptées à vos besoins : cocktails, buffets, repas individuels ou collectifs, beaucoup de choses sont devenues possibles ! 🌱

L’été, nous proposons tous les midis un lieu frais et cosy près de la gare à Briançon pour venir vous restaurer : la Karlo

Enfin, vous pouvez retrouver nos produits dans certains magasins du Briançonnais : cookies, crackers, empanadas et autres …

📞 Pour plus d’informations vous pouvez consulter notre site internet ou nous contacter au : au 07 45 19 31 16 et à l'adresse [email protected]

05/07/2026

Chez Kokken, nous vous proposons une cuisine engagée et sans artifices !

Nous cuisinons à la main des produits frais, de saison, issus de circuits courts et quasi intégralement bios. Dans notre SCOP, nous soutenons l’agriculture paysanne, nous menons une politique anti gaspi, nous appliquons des prix justes et raisonnés.

Spécialisés dans le nomadisme culinaire, nous nous adaptons complètement à vos besoins de cantine pour les tournages de films, les catering de festival ou pour vos sportifs à rassasier après leur course.

Dans notre camp de base à Briançon nous avons petit à petit mis en place des offres culinaires adaptées à vos besoins : cocktails, buffets, repas individuels ou collectifs, beaucoup de choses sont devenues possibles !

L’été, nous proposons tous les midis un lieu frais et cosy près de la gare à Briançon pour venir vous restaurer : la Karlo.

Enfin, vous pouvez retrouver nos produits dans certains magasins du Briançonnais : cookies, crackers, empanadas et autres …

Pour plus d’informations vous pouvez consulter notre site internet ou nous contacter au : au 07 45 19 31 16 et à l'adresse [email protected]

02/07/2026

La Karlo Kokken c’est une cantine du midi ,une cuisine simple et rapide, fraîche, locale et de saison...
🕐 ouverte de 11h30 à 14h du lundi au vendredi
📬 rue Oronce fine entre la gare et le rond point des Toulouzannes 😉
Et c’est sur place ou à emporter !! 💫
📞 07 45 19 31 16

26/06/2026

26/06/2026

Quand tu prépares 500 repas 😎

Chili con carne et curry d'aubergine à retrouver samedi 27 juin au

05/06/2026

Notre formule Kass'kroute à 12€ 🥗

Farandole de salades fraîcheurs + tartinade et crackers maison + empanadas, tourte ou quiche + dessert

Produits de saison, essentiellement bio et locaux cuisinés par l'équipe Kokken à Briançon

A déguster dans notre petit jardin bucolique sur place ou à emporter ! 🌿

⏱️ Ouverture de la Karlo de 11h30 à 14h tous les jours de la semaine du lundi au vendredi ( sauf jours fériés)
📍 Rue Oronce fine entre la gare et le rond point des toulouzannes
📞 Kokken 07 45 19 31 16

26/05/2026

Notre petite balade matinale pour vous régaler à la Karlo !
On s'y rend à pied depuis notre cuisine rue pasteur où l'on vous fait tous ces bons petits plats bio et locaux 🥗

A très vite dans notre petit jardin bucolique pour venir manger sur place ou à emporter 🍽

⏱️Ouverture de la Karlo de 11h30 à 14h tous les jours de la semaine ( sauf jours fériés)
📍 Rue Oronce fine entre la gare et le rond point des toulouzannes, Briançon.

🌿 Kokken c'est une cuisine engagé, coloré et sans artifices ! Nous faisons à manger pour des événements, buffets, livraison, food truck et pleins d'autres choses encore !! + d'infos sur le site
https://www.kokken.fr/

13/05/2026

📢 Dernier jour de la semaine pour profiter de la terrasse et des douceurs de la Karlo caravane !
Au menu aujourd'hui :

* 🥗 Formule Kass'Kroute : 12€
Salade de petite épeautre : quiche lorraine ou quiche potimarron noisette ou empanadas végé, houmous, crackers et dessert au choix
* 🥘 Suggestion Ki Kale : 10€
Couscous de légumes (supplément merguez 2€)
* 🍪 Desserts et gourmandises au choix : entre 2.5€ et 4€
- Brownie sésame et chantilly
- Fromage blanc brebis à l'indienne
- cookies beurre de cacahuète ou choco/amande

On ferme jusqu'à la fin de la semaine ! Réouverture lundi à 11h30 🤗