Atelier Brimbelle

Name: Atelier Brimbelle
Address: Blois, 41000, FR
Telephone: +33651278254

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France
Blois
Atelier Brimbelle

👩🏻‍🍳 Violaine, Pâtissière diplômée
✨Pâtisserie événementielle
📍Blois (41)
💌 Commande via le site atelierbrimbelle.fr

27/07/2026

Layer Cake 🎀 Minimaliste & Tendance ✨

Je crois que c’est officiellement devenu l’un de mes préférés. 🫶

Un joli pochage, des petits nœuds assortis, quelques cœurs, une petit écriture … et c’est tout. Pas besoin d’en faire plus pour obtenir un gâteau élégant, minimaliste et hyper tendance. 🤩

J’adore le fait qu’il puisse se décliner dans toutes les couleurs selon votre thème. 🎀

Et vous, vous le choisiriez en quelle couleur ?
Contactez-moi pour commander le vôtre. 🤍

24/07/2026

Just Married – M&G 💍🤍

Pour le mariage de M&G, j’ai réalisé ce Layer Cake Choco-Noisette, habillé d’un délicat pochage vintage.

Un design intemporel pour accompagner une journée qui l’est tout autant.😍

🏰 Livré au Château de La Vicomté

Merci aux mariés pour leur confiance, et tous mes vœux de bonheur. 🫶

23/07/2026

Letter Cakes fleuris 🌸

Letter Cake “S” : Choco Noisette 🌰
Base moelleuse, ganache montée au chocolat, praliné noisette et éclats de pépites caramélisées.

Letter Cake “T” : Fruits Rouges 🍓
Base biscuit, ganache montée à la vanille de Madagascar, compotée de fruits rouges maison et fruits rouges frais.

💐Décor fleuri
✨ Format 6-8 parts

Lequel vous fait le plus envie : 🌰 ou 🍓 ?

22/07/2026

✈️Un gâteau qui raconte une histoire…

Chaque détail a été pensé pour représenter les passions de cette cliente à l’occasion de ses 30 ans… ✈️🍣🚲🍿

Layer Cake Choco-Noisette composé d’une génoise vanille moelleuse, d’une ganache montée au chocolat et d’un croustillant praliné. 🫶🤎

16/07/2026

Atelier Brimbelle - Dans la presse 🗞️

Il y a quelques jours, Claire Neilz, journaliste pour le journal La Nouvelle République, est venue découvrir mon univers, mon laboratoire et l’histoire d’Atelier Brimbelle.

Aujourd’hui, son article paraît dans La NR Loir-et-Cher .

Je suis très reconnaissante qu’elle ait pris le temps de raconter mon parcours. Derrière Atelier Brimbelle, il y a une reconversion, des choix de vie qui n’ont pas toujours été simples, beaucoup de travail, mais surtout une passion qui grandit un peu plus chaque jour et un immense plaisir à créer des pâtisseries pour vos plus beaux moments.

Quand j’ai créé Atelier Brimbelle, il y a moins d’un an, je voulais simplement proposer des créations qui me ressemblent : artisanales, généreuses, réalisées avec soin et pensées pour marquer les souvenirs de celles et ceux qui les partagent.

Lire aujourd’hui un article consacré à cette aventure est une belle étape. Elle me rappelle le chemin parcouru, mais surtout tout ce qu’il reste à construire.

Merci à La Nouvelle République pour ce portrait, et merci à vous pour votre confiance depuis le premier jour. Merci de faire partie de l’aventure Atelier Brimbelle, qui ne fait que commencer. 🫶

Bonne lecture. 🗞️

La Nouvelle République Département de Loir-et-Cher Loir & Cher Actu Région Centre-Val de Loire Ville de Blois BeLC Loir & Cher Attractivité

12/07/2026

Bienvenue bébé Ibrahim 🤍🧸

Des biscuits personnalisés imaginés dans des tons doux, avec quelques touches de doré, pour souhaiter la bienvenue à un petit garçon.

J’aime créer des gourmandises qui deviennent aussi de jolis souvenirs. ✨

Chaque belle nouvelle mérite d’être célébrée. 🫶

Un fraisier signature XXL (25 parts), imaginé pour accompagner l’arrivée du petit Ibrahim.

Parce qu’il n’y a pas que les anniversaires qui méritent un gâteau. 🤭

Bienvenue bébé Ibrahim 🤍🧸

Un fraisier signature XXL (25 parts) accompagné de biscuits personnalisés, imaginés dans des tons doux, rehaussés de quelques touches de beige et de doré pour célébrer cette jolie naissance.

Parce que toutes les belles nouvelles méritent d’être célébrées avec un gâteau. ✨

05/07/2026

Deux Number Cakes, deux gourmandises. 💜

Pour ce duo, deux parfums qui se complètent parfaitement :

🍓 Fraise : base moelleuse à la vanille, ganache montée à la vanille de Madagascar et fraises fraîches françaises.

🧡 Caramel : base moelleuse à la vanille, ganache montée à la vanille de Madagascar et généreux caramel beurre salé.

Le tout délicatement décoré de fleurs comestibles, pour une touche aussi élégante que gourmande. 🌸

Simple, gourmand, efficace. 💜

02/07/2026

June Dump – Atelier Brimbelle 🤍 (non-exhaustif)

Entre anniversaires, mariages, dégustations, fraisiers, layer cakes et beaucoup (beaucoup 😅) de gourmandise, ce mois de juin a encore été bien rempli.

2. Layer Cake fleuri rose - Cœur Framboise 🌸
3. Fraisiers 25 parts 🍓
4. Number Cakes 25 - Fraise & Choco-Coco + Mini-choux (vanille, café & chocolat) et mini-croissants (saumon & poulet) 😋
5. Number Cake 70 - Choco-Noisette & Fruits Rouges + Letter Cake Caramel & Fraisier 🤩
6. Layer Cake Années 20 - Éclat de Citron 🍋
7. Dégustations pour de futurs mariés 💍
8. Layer Cake 30 ans - Éclat de Citron 🍋
9. Number Cakes 50 & 20 - Spéculoos, Fruits Rouges, Choco-Noisette & Citron 🧡
10. Assortiment de gourmandises Atelier Brimbelle 🍪🧁
11. Fraisier cœur 🫶
12. Layer Cake Biche - Cœur Framboise 🩷
13. Layer Cake 1 an - Délice Fruits Rouges 🎶
14. Layer Cake minimaliste - Cœur Framboise 🖤
15. Layer Cake Licorne - Douceur Fraise 🦄
16. Fraisier décoré 🇲🇦🇹🇷
17. Layer Cake K-Pop violet - Tout Choco 💜

Juin a été riche en belles rencontres, en nouveaux projets et en gourmandises… Merci pour votre confiance, vos partages et vos recommandations. 🫶

Bienvenue, juillet ! 🌸✨

29/06/2026

☀️👩🏻‍🍳Les coulisses de ces derniers jours…

Entre les commandes, la canicule et quelques moments pour souffler, j’ai levé un peu le pied sur les réseaux.

(Promis, les gâteaux, eux, n’ont jamais été abandonnés… certains ont même été décorés pendant que j’avais la tête dans le frigo. 🤣🤣)

Merci d’être là. 🫶

15/06/2026

De la farine, du beurre, beaucoup de passion… et de plus en plus de jolis projets à réaliser. 🤍

Merci pour votre confiance. 🫶

Adresse

Blois
41000

Téléphone

+33651278254

Site Web

https://atelierbrimbelle.fr/

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