L'Unalôme

L'Unalôme Bienvenue à l'Unalôme :D
Ici on cuisine avec le cœur et la nature.
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Nous travaillons en direct producteurs, notre carte évoluant au gré des arrivages de nos maraîchers.

🧑‍🍳Certifié maître restaurateur 🧑‍🍳

🌴 Vacances! 🌴Il est temps pour toute l'équipe de prendre un repos bien mérité après cet été éprouvant ! On vous remercie...
30/08/2026

🌴 Vacances! 🌴

Il est temps pour toute l'équipe de prendre un repos bien mérité après cet été éprouvant !

On vous remercie du fond du cœur pour tous vos sourires, vos retours et votre fidélité ❤️

On se retrouve à partir du 1er octobre avec une partie de l'équipe renouvelée puisque Marie Lou et Flo sont partis vers d'autres horizons. On les embrasse fort !

Nous accueillerons Claire en salle et Marco en cuisine à notre retour de vacances ! On a hâte de vous les présenter 😁

🍽️ Nouveaux plats ! 🍽️Hello à tou.te.s! 🙂Dernier changement de plat pour notre carte avant nos congés de septembre !Les ...
12/08/2026

🍽️ Nouveaux plats ! 🍽️

Hello à tou.te.s! 🙂

Dernier changement de plat pour notre carte avant nos congés de septembre !

Les melons et les Mirabelles sont arrivées chez nos copaines producteurices 🥰🥰

Alors on a pas hésité longtemps avant de vous concocter des ptites recettes

En entrée
Soupe froide de melon au citron vert, siphon au formage de chèvre et menthe, tuile au notes d'amertume et de fumée

En dessert
Comme une tarte à la mirabelle et à la verveine...

Dispo dès ce soir au resto

Réservation https://lunalome.restaurant

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s 🙂On espère que vous passez un bel été !On a décidé de sortir un nouveau plat en res...
04/08/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s 🙂

On espère que vous passez un bel été !

On a décidé de sortir un nouveau plat en restant autour de la courgette, qui est une des cultures qui a, à priori, le moins souffert de la chaleur chez nos maraîchers

Courgette en trois façons, lentille corail, pois chiche

💪 Soutien ! 💪 On ne partage pas souvent des articles mais là on voulait relayer celui-ci comme un cri du cœur de nos ami...
02/08/2026

💪 Soutien ! 💪

On ne partage pas souvent des articles mais là on voulait relayer celui-ci comme un cri du cœur de nos ami.e.s maraîcher.e.s qui ont plus que jamais besoin de notre soutien à toustes !

On œuvre chaque jour pour leur apporter notre soutien en travaillant exclusivement des légumes issus de producteurs locaux

On les remercie encore et toujours et on leur envoie toute la force que l'on peut pour garder le moral 💪 ❤️

En Bourgogne-Franche-Comté, les maraîchers subissent de plein fouet les canicules qui détruisent leurs récoltes de légumes et menacent leur survie économique. Épuisés et se sentant abandonnés par les pouvoirs publics, ils...

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s! 🙂La tomate fait (enfin) son entrée sur notre carte ! 🎉 🤩On l'a déclinée en plusieu...
21/07/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s! 🙂

La tomate fait (enfin) son entrée sur notre carte ! 🎉 🤩

On l'a déclinée en plusieurs façons qu'on vous laissera la surprise de découvrir... 😉

Entrée :
Déclinaison autour de la tomate, crumble aux épices (vegan)

Dispo dès ce soir au resto

Réservation : https://lunalome.restaurant

📣 Recrutement ! 📣On cherche quelqu’un pour rejoindre l'équipe à compter du mardi 29 septembre 2026. 👥 Le Profil On cherc...
06/07/2026

📣 Recrutement ! 📣

On cherche quelqu’un pour rejoindre l'équipe à compter du mardi 29 septembre 2026.

👥 Le Profil
On cherche quelqu’un.e :
- qui aime le contact avec les gens, l’art de recevoir et surtout les bons produits.
- qui soit consciencieu.x.se dans son travail, qui ait le sens du détail et pour qui la qualité de l’expérience du client est primordiale !
- qui soit dynamique, capable de gérer un coup de feu et qui fasse preuve d’initiatives et d’autonomie.
- qui soit tolérant.e, bienveillant.e et ouvert.e d’esprit.
On cherche SURTOUT quelqu’un qui soit sensible à nos valeurs et qui croit à ce que l’on défend !
SI tu as de l’expérience dans le milieu de la restauration c’est un + mais on est prêt.e.s à t’accompagner si ce n’est pas le cas.
Par contre on ne tolèrera AUCUN COMPORTEMENT INADAPTÉ : racisme, sexisme, LGBTphobie, misogynie, harcèlement, atteintes sexuelles… On bosse dans un environnement bienveillant et safe et ça ne changera pas !

🎯 Le poste
- mise en place de la salle avant l’arrivée des client.e.s : ménage, réassort de boisson, configuration de la salle, sortie de la terrasse…
- service en salle : (accueil des client.e.s, prise de commandes, explication des plats, service à table, débarassage…)
Et quelques autres petits trucs que j’ai pas en tête là ^^

⚖️ Les conditions
Poste de serveu.r.se en restauration / 32h par semaine du mardi au samedi / Horaires approximatifs : 17h - 23h30 / Rémunération 13€ brut/heure
Heures supplémentaires rares mais payées et déclarées (oui tu as bien lu !)
7 semaines de congés payés contractualisées (oui tu as bien lu (bis) !)

📩 Comment postuler
Uniquement par mail : [email protected]
On est pas hyper adeptes des candidatures impersonnelles et des lettres de motivations ennuyeuses. Alors présentes toi tel.le que tu es, sois créatif.ve et surtout naturel.le !
Clôture des candidatures le 1er août. Entretiens courant août.

⚠ On réponds à tout le monde SAUF si on considère que tu n’as pas pris la peine de lire toute l’annonce ci-dessus ^^ Question de respect :D ⚠

Thibaut pour l’Unalôme

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s! 🙂On espère que vous avez la forme !C'est au tour de la merveilleuse aubergine de r...
03/07/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s! 🙂

On espère que vous avez la forme !

C'est au tour de la merveilleuse aubergine de rentrer en scène à notre carte !

On a pas résisté à l'associer avec du poivron, du basilic et du... Comté !

Voici donc la nouveauté du jour :

Aubergine rôtie au miso et basilic, taboulé de quinoa, crémeux de poivrons au whisky et comté, tuiles

Dispo dès ce soir au resto !

🍽️ Nouveaux plats! 🍽️Bien l'bonjourOn pense bien fort à vous toustes pendant cette période de chaleur et surtout à nos a...
24/06/2026

🍽️ Nouveaux plats! 🍽️

Bien l'bonjour

On pense bien fort à vous toustes pendant cette période de chaleur et surtout à nos ami.e.s paysan.ne.s ! 💪

On vous présente aujourd'hui une nouvelle entrée et un nouveau plat qui reflète bien notre récent passage en été 😅

Pour l'entrée : Soupe froide de concombre à l'estragon, focaccia au colza grillé, pickles

Pour le plat : courgette en déclinaison, riz de Carmargue au citron et epices, lentille verte, pickles

Dispo dès ce soir au resto

Réservation : https://lunalome.restaurant

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s!La rhubarbe ayant souffert de la chaleur précoce de fin mai, nous avons du repenser...
16/06/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s!

La rhubarbe ayant souffert de la chaleur précoce de fin mai, nous avons du repenser un de nos desserts !

Voici donc le remplaçant :

Confiture de cassis au timut, glace au chocolat blanc, tuile cacao

Dispo dès ce soir au resto

Réservation : https://lunalome.restaurant

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s 🙂Le temps des asperges est fini...On vous a donc préparé une nouvelle entrée 😋Salad...
13/06/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s 🙂

Le temps des asperges est fini...

On vous a donc préparé une nouvelle entrée 😋

Salade de haricot vert, pesto rosso aux noix, labneh aux noix de cajou, oignon croustillant, pickles

Dispo dès ce soir au resto

Réservation : https://lunalome.restaurant

Adresse

Besançon

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 23:00
Mercredi 19:00 - 23:00
Jeudi 19:00 - 23:00
Vendredi 19:00 - 23:00
Samedi 19:00 - 23:00

Téléphone

+33986795305

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