L'Unalôme

L'Unalôme Bienvenue à l'Unalôme :D
Ici on cuisine avec le cœur et la nature.
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Nous travaillons en direct producteurs, notre carte évoluant au gré des arrivages de nos maraîchers.

🧑‍🍳Certifié maître restaurateur 🧑‍🍳

📣 Recrutement ! 📣On cherche quelqu’un pour rejoindre l'équipe à compter du mardi 29 septembre 2026. 👥 Le Profil On cherc...
06/07/2026

📣 Recrutement ! 📣

On cherche quelqu’un pour rejoindre l'équipe à compter du mardi 29 septembre 2026.

👥 Le Profil
On cherche quelqu’un.e :
- qui aime le contact avec les gens, l’art de recevoir et surtout les bons produits.
- qui soit consciencieu.x.se dans son travail, qui ait le sens du détail et pour qui la qualité de l’expérience du client est primordiale !
- qui soit dynamique, capable de gérer un coup de feu et qui fasse preuve d’initiatives et d’autonomie.
- qui soit tolérant.e, bienveillant.e et ouvert.e d’esprit.
On cherche SURTOUT quelqu’un qui soit sensible à nos valeurs et qui croit à ce que l’on défend !
SI tu as de l’expérience dans le milieu de la restauration c’est un + mais on est prêt.e.s à t’accompagner si ce n’est pas le cas.
Par contre on ne tolèrera AUCUN COMPORTEMENT INADAPTÉ : racisme, sexisme, LGBTphobie, misogynie, harcèlement, atteintes sexuelles… On bosse dans un environnement bienveillant et safe et ça ne changera pas !

🎯 Le poste
- mise en place de la salle avant l’arrivée des client.e.s : ménage, réassort de boisson, configuration de la salle, sortie de la terrasse…
- service en salle : (accueil des client.e.s, prise de commandes, explication des plats, service à table, débarassage…)
Et quelques autres petits trucs que j’ai pas en tête là ^^

⚖️ Les conditions
Poste de serveu.r.se en restauration / 32h par semaine du mardi au samedi / Horaires approximatifs : 17h - 23h30 / Rémunération 13€ brut/heure
Heures supplémentaires rares mais payées et déclarées (oui tu as bien lu !)
7 semaines de congés payés contractualisées (oui tu as bien lu (bis) !)

📩 Comment postuler
Uniquement par mail : [email protected]
On est pas hyper adeptes des candidatures impersonnelles et des lettres de motivations ennuyeuses. Alors présentes toi tel.le que tu es, sois créatif.ve et surtout naturel.le !
Clôture des candidatures le 1er août. Entretiens courant août.

⚠ On réponds à tout le monde SAUF si on considère que tu n’as pas pris la peine de lire toute l’annonce ci-dessus ^^ Question de respect :D ⚠

Thibaut pour l’Unalôme

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s! 🙂On espère que vous avez la forme !C'est au tour de la merveilleuse aubergine de r...
03/07/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s! 🙂

On espère que vous avez la forme !

C'est au tour de la merveilleuse aubergine de rentrer en scène à notre carte !

On a pas résisté à l'associer avec du poivron, du basilic et du... Comté !

Voici donc la nouveauté du jour :

Aubergine rôtie au miso et basilic, taboulé de quinoa, crémeux de poivrons au whisky et comté, tuiles

Dispo dès ce soir au resto !

🍽️ Nouveaux plats! 🍽️Bien l'bonjourOn pense bien fort à vous toustes pendant cette période de chaleur et surtout à nos a...
24/06/2026

🍽️ Nouveaux plats! 🍽️

Bien l'bonjour

On pense bien fort à vous toustes pendant cette période de chaleur et surtout à nos ami.e.s paysan.ne.s ! 💪

On vous présente aujourd'hui une nouvelle entrée et un nouveau plat qui reflète bien notre récent passage en été 😅

Pour l'entrée : Soupe froide de concombre à l'estragon, focaccia au colza grillé, pickles

Pour le plat : courgette en déclinaison, riz de Carmargue au citron et epices, lentille verte, pickles

Dispo dès ce soir au resto

Réservation : https://lunalome.restaurant

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s!La rhubarbe ayant souffert de la chaleur précoce de fin mai, nous avons du repenser...
16/06/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s!

La rhubarbe ayant souffert de la chaleur précoce de fin mai, nous avons du repenser un de nos desserts !

Voici donc le remplaçant :

Confiture de cassis au timut, glace au chocolat blanc, tuile cacao

Dispo dès ce soir au resto

Réservation : https://lunalome.restaurant

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s 🙂Le temps des asperges est fini...On vous a donc préparé une nouvelle entrée 😋Salad...
13/06/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s 🙂

Le temps des asperges est fini...

On vous a donc préparé une nouvelle entrée 😋

Salade de haricot vert, pesto rosso aux noix, labneh aux noix de cajou, oignon croustillant, pickles

Dispo dès ce soir au resto

Réservation : https://lunalome.restaurant

Notre terrasse est officiellement ouverte !! 🌴Vous pouvez choisir de réserver en salle ou en terrasse sur notre interfac...
21/05/2026

Notre terrasse est officiellement ouverte !! 🌴

Vous pouvez choisir de réserver en salle ou en terrasse sur notre interface 🙂

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️Hello à tou.te.s! 🙂La rhubarbe est arrivée chez nos producteurs !Du coup on vous a préparé un desser...
20/05/2026

🍽️ Nouveau plat ! 🍽️

Hello à tou.te.s! 🙂

La rhubarbe est arrivée chez nos producteurs !
Du coup on vous a préparé un dessert autour de cette merveille !

Rhubarbe confite, glace au chocolat blanc, gelée et meringue à l'hibiscus

Dispo dès ce soir au resto

Réservation : https://lunalome.restaurant

🍽️ Nouvelle carte ! 🍽️Hello à tou.te.s!On a repris le chemin des cuisines pour vous préparer plein de bonnes choses !! 🥰...
13/05/2026

🍽️ Nouvelle carte ! 🍽️

Hello à tou.te.s!

On a repris le chemin des cuisines pour vous préparer plein de bonnes choses !! 🥰😍

C'est le printemps chez nos maraîchers alors on a pas mal de nouveautés !

En entrée
- Asperge verte en déclinaison, Polenta croustillante, sauce cacahuète (vegan)
- Shiitaké en deux façons, crème d'ail confit, glace au chèvre, crumble au poivre de Telicherry

En plat
- petit épeautre menthe et vinaigre barriqué, pois en feux façons, foin d'échalote (vegan)
- écrasé de pomme de terre au shizo, carotte glacée, Navet rôti, mayonnaise verte (vegan)

En dessert
- comme une crème brûlée au thé tchai... Glacée
- riz au lait de sureau, gelée de sapin, tuile de riz (vegan)

On vous attend des demain (mercredi) 😊

Réservation : https://lunalome.restaurant

📆 Évènement ! 📆Les Dessous de l'Unalôme  #4Les soirées dans notre cave sont de retour avec une quatrième édition !Cette ...
28/04/2026

📆 Évènement ! 📆

Les Dessous de l'Unalôme #4

Les soirées dans notre cave sont de retour avec une quatrième édition !

Cette fois, on met à l'honneur quelque un.e.s de nos copain.e.s producteurices ❤️

Brasserie de La Franche (Rioz - 70)
Distillerie des 400 coups (La ferté - 39)
Nos Jardins Imparfaits (Les trois Châteaux - 39)

Le tout accompagné par Sylvian la musique ! 🔥

Et comme d'habitude : cocktails by Tadaaam.club et tapas by L'Unalôme

Tu viens ?! 😊

Adresse

Besançon

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 23:00
Mercredi 19:00 - 23:00
Jeudi 19:00 - 23:00
Vendredi 19:00 - 23:00
Samedi 19:00 - 23:00

Téléphone

+33986795305

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