La Pizzologie

La Pizzologie Une pizza, un sourire, une expérience à chaque bouchée !

🍕 Bienvenue chez La Pizzologie ! 🍕
Pizzas artisanales, ingrédients premium et créations originales. 🌿
📍 Suivez-nous pour découvrir nos emplacements et nos saveurs uniques.

Le TOP 5 de Septembre est arrivé chez La Pizzologie ! 🏆🍕Vous les avez adorées le mois dernier ! Découvrez les 5 pizzas q...
03/10/2026

Le TOP 5 de Septembre est arrivé chez La Pizzologie ! 🏆🍕

Vous les avez adorées le mois dernier !
Découvrez les 5 pizzas qui ont conquis vos papilles en septembre :

🥇 1. La Regina : L’incontournable classique avec sa sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte, jambon, champignons de Paris et olives noires.
🥈 2. La Malicia : Une alliance gourmande et équilibrée.
🥉 3. La 4 Fromages : L’irrésistible mélange crémeux de mozzarella, chèvre, gorgonzola DOP et parmigiano reggiano AOP.
🏅 4. La Valaisanne : L’esprit gourmand avec sa crème fraîche, raclette AOP, pommes de terre, bresaola et cornichons.
🏅 5. La Double Peppe : Pour les amateurs de caractère avec ses poivrons marinés et son pepperoni généreux.

(Mention spéciale à La Mélièvre qui reste juste au pied du classement !)

Que penses-tu de ce nouveau classement ?
Ta pizza préférée fait-elle partie du top ?

27/09/2026

Peu importe le moment où le mood la seule bonne réponse, c’est : PIZZA TIME. 🍕

Que ce soit sur nos emplacements de la semaine pour votre pause gourmande ou en version privatisation traiteur pour vos mariages, anniversaires et événements d’entreprise, La Pizzologie s’occupe de tout.

Pâte artisanale alvéolée, ingrédients de qualité et ambiance conviviale garantis.

💒 Un événement en vue ?
Découvrez notre formule Dolce Vita !
Demandez votre devis sur-mesure sur pizzologie.com !

🍕 C’est scientifiquement prouvé (enfin, selon nous) ! 😉On l’a tous ressenti ce petit coup de blues avec l’automne qui ar...
21/09/2026

🍕 C’est scientifiquement prouvé (enfin, selon nous) ! 😉

On l’a tous ressenti ce petit coup de blues avec l’automne qui arrive…

Et si la réponse était juste là ?
Une bonne pizza artisanale, préparée avec amour.

👉 Tague un ami qui, désespérément, « manque de pizza » aujourd’hui et qui a besoin de ce remède !

18 ANS D’EMMA ! 🍕🎉Hier soir, La Pizzologie était de sortie pour fêter un grand cap : le passage aux 18 ans d’Emma !Au pr...
20/09/2026

18 ANS D’EMMA ! 🍕🎉

Hier soir, La Pizzologie était de sortie pour fêter un grand cap : le passage aux 18 ans d’Emma !

Au programme : des pizzas artisanales cuites sur place, une ambiance festive et des invités régalés du début à la fin. 🍕🔥

Un grand merci à David pour sa confiance et son accueil chaleureux tout au long de la soirée !
C’était un vrai plaisir de partager ce moment unique avec vous et vos proches.

Joyeux anniversaire encore Emma ! 🥂🎂

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📍 Vous aussi, vous organisez un événement privé ou un anniversaire ?

Food truck, buffet sur mesure, recettes artisanales : on s’occupe de tout pour régaler vos convives !

👉 Contact & devis en DM ou sur le site internet !

🇮🇹 LA NOUVEAUTÉ SUCRÉE EST ARRIVÉE ! 🇮🇹En direct de Sicile, découvrez nos Cannolini à la pistache ! 🤤Une coque artisanal...
11/09/2026

🇮🇹 LA NOUVEAUTÉ SUCRÉE EST ARRIVÉE ! 🇮🇹

En direct de Sicile, découvrez nos Cannolini à la pistache ! 🤤

Une coque artisanale ultra-croustillante garnie d’une crème généreuse à la pistache…
C’est la touche sucrée idéale pour conclure votre pizza ou accompagner le café.

🎁 Nos formules gourmandes :
• À l’unité : 2,50 €
• Le Trio (3 cannolini) : 7,00 €
• La Boîte de 5 : 11,50 €

Servis dans leurs petits coffrets préparés avec soin !

Attention, les stocks sont limités pour cette première fournée. 🚚🔥

📍 Retrouvez-nous à la remorque dès ce soir !
👇 Qui craquera plus que Mireille ?
Tag ton pote fan de pistache !

🍺✨ ELIXIR — Notre Pale Ale artisanale maison !Parce qu’une bonne pizza artisanale mérite une bière à la hauteur pour l’a...
07/09/2026

🍺✨ ELIXIR — Notre Pale Ale artisanale maison !

Parce qu’une bonne pizza artisanale mérite une bière à la hauteur pour l’accompagner… 🍕🔥

On a imaginé Elixir en collaboration avec la Brasserie Galilée à Angerville (91).
Une création locale, pensée sur-mesure pour sublimer la fraîcheur et la gourmandise de nos pizzas.

Au profil ?
🌿 Houblon : Hallertau Blanc
🍑 Notes : Un profil aromatique frais et fruité, aux nuances de Sauvignon et de pêche
🍺 Format : Pale Ale légère et équilibrée à 5 % vol. (33 cl)

🎉 La bonne nouvelle :
1️⃣ A la remorque dès maintenant :
Elle est déjà fraîche et disponible en bouteille 33 cl pour accompagner vos pizzas !
2️⃣ Pour vos événements privatifs (mariages, anniversaires, événements d’entreprises) :
Nous pouvons également la mettre à disposition à la pression avec une tireuse pour régaler vos convives ! 🍻

Le mariage parfait entre savoir-faire brassicole local et passion de la pizza.

📍 Passez la tester sur notre prochaine tournée !
💬 Plutôt team bière fraîche au camion ou tirée à la pression en événement ? 👇

🏆 LE TOP 5 DU MOIS D’AOÛT 🍕✨Le verdict est tombé ! Vous avez été très nombreux à commander ce mois-ci, et certaines de n...
31/08/2026

🏆 LE TOP 5 DU MOIS D’AOÛT 🍕✨

Le verdict est tombé !
Vous avez été très nombreux à commander ce mois-ci, et certaines de nos créations ont totalement braqué le compteur.

Voici le classement de vos pizzas préférées du mois d’août :

🥇 1. La Regina — La reine incontestée. Un classique intemporel qui met tout le monde d’accord.

🥈 2. La 4 Fromages — La gourmandise absolue pour les amoureux de fondant et de caractère.

🥉 3. La Double Peppe — De la générosité, du piquant juste comme il faut et un max de pepperoni.

🏅 4. La Melièvre — Le parfait équilibre sucré-salé qui continue de faire de nouveaux adeptes.

🏅 5. La Valaisanne & La LP (Ex æquo !) — Égalité parfaite pour clore ce top : le réconfort gourmand d’un côté, la signature maison de l’autre !

Un immense merci pour vos commandes tout au long de l’été !

💬 Et vous, votre préférée de la liste, c’est laquelle ? Dites-le-nous en commentaire !

L’erreur est humaine… mais sans gaz, pas de pizza ! 🍕💨Jeudi dernier, le trajet entre chez moi et Chevannes ne s’est pas ...
25/08/2026

L’erreur est humaine… mais sans gaz, pas de pizza ! 🍕💨

Jeudi dernier, le trajet entre chez moi et Chevannes ne s’est pas tout à fait passé comme prévu. Suite à une petite erreur de manipulation, mes bouteilles de gaz principales… ET celles de secours se sont entièrement vidées en route.

Résultat des courses : une seule et unique pizza est sortie du four à 19h pour mon tout premier client, avant la panne sèche totale.

J’ai dû annuler l’intégralité des commandes de la soirée.

Bref, je ne suis pas infaillible, mais cette mésaventure me servira de leçon ! 😅

Un immense merci à vous tous pour votre bienveillance, vos mots gentils et votre compréhension face à la situation. Vous avez été au top.

On se régale de nouveau très vite : rendez-vous ce vendredi à MAIRIE DE CHEVANNES 91 pour les terrasses d’été de la Mediathéque de Chevannes, avec des bouteilles bien pleines et des pizzas bien chaudes ! 🔥

Adresse

Bazoches-les-Gallerandes
45480

Heures d'ouverture

Mercredi 18:30 - 21:30
Samedi 18:30 - 21:30
Dimanche 18:30 - 21:30

Téléphone

+33619168334

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