Chez Mélo

Name: Chez Mélo
Address: Barr, 67140, FR
Telephone: +33648299730
Price range: £

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Chez Mélo

Bienvenue sur la page de mon service traiteur ! Ouvert depuis le 1er juillet, il me tient à cœur de vous emmener dans mon univers.

N'hésitez pas à me poser des questions afin de mieux découvrir mon entreprise et ce que je peux faire pour vous régaler !

31/05/2026

🌿 LES JEUDIS DE JUIN CHEZ MÉLO 🌿

Comme chaque jeudi, retrouvez votre plat du jour fait maison, préparé avec des produits frais et de saison.

🍽️ Jeudi 4 juin
Pavé de saumon, fondue de poireaux et riz, sauce beurre blanc

🍽️ Jeudi 11 juin
Risotto crémeux aux asperges vertes et parmesan

🍽️ Jeudi 18 juin
Poulet basquaise et pâtes fraîches

🍽️ Jeudi 25 juin
Fleischnaka maison, pommes de terre sautées et salade verte

💚 10 € le plat
📍 Livraison chez vous

📞 Réservation conseillée au 06 48 29 97 30
Chez Mélo Traiteur
Le goût du fait maison, simplement. 🥰

31/05/2026

🌿 BRUNCH VÉGÉTARIEN CHEZ MÉLO 🌿

Envie d'un moment gourmand, convivial et 100 % fait maison ? ☀️
Pour ce brunch végétarien, nous avons mis à l'honneur les produits frais de saison avec une sélection généreuse de douceurs sucrées et de créations salées :

🥪 Wraps frais
🧇 Gaufres maison
🥕 Tartinades
🍰 Pâtisseries artisanales

Le tout préparé avec soin, pour un moment de partage aussi beau que bon. 💚

✨ Disponible pour vos anniversaires, baptêmes, lendemains de mariage, réunions de famille ou événements professionnels.
📍 Livraison possible dans tout le secteur. 📞 Renseignements et réservations : 06 48 29 97 30
Chez Mélo Traiteur
Le fait maison au service de vos plus beaux moments.
🌿🥯☕

23/05/2026

🌿 Plat du jour – Jeudi 28 mai 2026 🌿

Chez Chez Mélo, on vous propose une assiette généreuse et pleine de saveurs 😋

🍗 Ballotine de volaille au munster & herbes
🥔 Écrasé de pommes de terre maison
🥕 Légumes de saison

✨ Fait maison avec des produits frais ✨
📍 Sur réservation
📩 Commande en message privé ou téléphone
⏰ Quantités limitées

16/05/2026

PLAT DU JOUR

Jeudi 21 mai:

🥨 Bretzel Burger de la Cheffe
🍗 Steak de poulet pané croustillant
🥔 Pommes de terre rôties maison

💶 10€ / personne
📍 Chez Mélo
💛 Fait maison avec passion
📲 Réservation conseillée jusqu’au mardi soir

06 48 29 97 30
Instagram :

12/05/2026

Jour 2 et... la fin!

Deux jours intenses, des réveils très tôt, des heures de préparation… mais surtout énormément de passion derrière chaque détail !

Merci à toute l’équipe pour votre confiance, votre gentillesse et vos retours qui me vont droit au cœur.

C’est exactement pour ça que j’aime ce métier 🤍
Chez Mélo, c’est une cuisine sincère, généreuse et faite maison, pensée pour rassembler 🌿🍽️
Hâte de vous montrer encore plus des coulisses de cette belle aventure ✨

11/05/2026

✨ Retour sur notre buffet d’entreprise d’aujourd’hui ✨

Des buffets salés aux douceurs sucrées, en passant par les options vegan, tout a été pensé avec passion, gourmandise et générosité.
Chez Chez Mélo⁠, chaque événement est unique ✨
Nous aimons créer des tables conviviales, élégantes et pleines de couleurs, où chacun peut trouver son bonheur.

🥐 Petit déjeuner gourmand
🥗 Verrines & buffet cocktail
🌱 Options végétariennes & vegan
🌸 Fleurs comestibles et présentation soignée

Et surtout… le plus beau compliment aujourd’hui : “Tout le monde a adoré” ❤️

Merci pour votre confiance 🙏

10/05/2026

Entre le sucré, le salé et les dernières finitions…
Des heures de préparation pour quelques bouchées qui doivent être aussi belles que bonnes.

Chez Mélo 🌿

03/05/2026

🌸 Jeudi 7 mai – Plat du jour 🌸

Ce jeudi 7 mai, Chez Mélo vous propose un plat du jour gourmand, généreux et 100% fait maison 🤍
Une cuisine simple, réconfortante, préparée avec soin pour vous accompagner dans votre pause déjeuner ou votre repas du soir.

📍 Sur commande
📞 06 48 29 97 30
📲 Instagram :

03/05/2026

🌸 Les jeudis de mai Chez Mélo 🌸

Chaque jeudi, retrouvez notre plat du jour fait maison, inspiré de notre cuisine alsacienne… avec une touche de modernité ✨

Jeudi 7 mai
Émincé de filet mignon de porc à la crème
Tagliatelles

Jeudi 14 mai : fermé (jour férié)

Jeudi 21 mai
Bretzel Burger du Chef
Pommes de terre rôties

Jeudi 28 mai
Ballotine de volaille au munster & herbes
Jus léger, écrasé de pommes de terre & légumes de saison

Sur commande – Quantités limitées

👉 Réservez dès maintenant !
Chez Mélo – Cuisine simple & gourmande 💛

22/04/2026

🌴 Le petit détail qui change tout…

Aujourd’hui, je vous partage un secret de cuisine que j’adore utiliser 👇

👉 La feuille de bois d’Inde

Je l’ajoute directement dans l’eau de cuisson du riz, et ça change complètement le goût 🤤
Le riz s’imprègne de notes légèrement épicées, chaudes, presque entre le laurier et le clou de girofle.

🌿 Petit plus qui fait toute la différence :
Ces feuilles, je les ai ramenées de Martinique lors d’un voyage… autant vous dire qu’elles ont une saveur toute particulière ❤️

💡 Comment je l’utilise :

- 1 feuille dans l’eau du riz
- cuisson normale
- on retire avant de servir

Résultat : un riz parfumé, subtil, qui accompagne parfaitement des plats comme le rougail saucisse 🔥

Chez Mélo, ce sont ces petits détails qui font toute la différence 😉

Adresse

Barr
67140

Téléphone

+33648299730

Site Web

http://chezmelotraiteur.com/

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