Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:30 - 21:00 Mercredi 19:30 - 21:00 Jeudi 19:30 - 21:00 Vendredi 19:30 - 21:00 Samedi 19:30 - 21:00

Restaurant Ineffable

Name: Restaurant Ineffable
Address: 3 Rue Grande, Barbentane, 13570, FR

Page d'Accueil
France
Barbentane
Restaurant Ineffable

"Ineffable" adjectif souvent associé à un bonheur que l'on ne peut exprimer avec des mots

07/07/2026

J-3 pour notre 4 mains Ineffable !
Nicolas THOMAS et Anastasia KOBEKINA vous préparent une soirée extraordinaire alliant cuisine étoilé et violoncelle.
Ce sera l’occasion pour Nicolas de renouer avec sa première carrière de violoncelliste en jouant un duo avec Anastasia et de partager cette émotion avec vous tous.

04/07/2026

Accueillir, écouter, raconter, accompagner. Le service est bien plus qu’une succession de gestes. C’est un lien qui se crée entre la cuisine, le lieu et les personnes qui viennent partager ce moment avec nous. En salle, Marie veille à ce que chaque convive se sente attendu, compris et libre de vivre l’expérience à son rythme. Une attention discrète mais essentielle, qui participe pleinement à l’identité d’Ineffable 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
-

26/06/2026

L’équilibre ne se mesure pas. Il se ressent. Dans une assiette, il est ce moment où les saveurs s’enchaînent naturellement, où les textures se répondent, où chaque bouchée donne envie de découvrir la suivante.

Chez Ineffable, nous cherchons cette harmonie discrète qui permet au produit de s’exprimer pleinement et au convive de vivre une expérience à la fois simple et profonde.

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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19/06/2026

Quelques jours de vacances pendant les fêtes de Barbentane et du temps retrouvé pour la lecture des lignes de notre ami .

19/06/2026

🥂Construire une carte des vins et champagnes, c’est raconter une autre histoire du goût. Celle des vignerons, des terroirs, des saisons et des choix parfois audacieux.

Avec le Champagne Serveaux Fils - Passy sur Marne Pur Meunier, nous mettons à l’honneur un travail de précision et d’authenticité qui résonne pleinement avec notre approche de la gastronomie : privilégier l’émotion à la démonstration.

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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16/06/2026

2 ans d’ouverture, 2 ans de bonheur, 2 ans de partage !!
Merci à tous pour votre soutien, votre présence et votre bienveillance 🙏❤️

11/06/2026

Marie et Nicolas, deux regards, deux sensibilités, une même envie : faire de chaque repas un moment sincère, intime et mémorable.

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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05/06/2026

Tout commence bien avant ce moment. Puis vient l’assiette, sobre, précise, habitée… Une façon de laisser parler la saison sans jamais la brusquer 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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29/05/2026

La Broutignan, du Moulin à Huile de Barbentane, accompagne la cuisine de Nicolas par sa justesse et sa personnalité. Une huile d’olive née ici, issue d’une variété endémique, comme un lien discret entre le village et l’assiette 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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23/05/2026

Il y a ce moment de calme, juste avant le départ en salle. Nicolas ajuste, précise, affine. Dans le dressage aussi, il y a une forme de silence — et déjà, la promesse du goût 🌿

Réservations : restaurant-ineffable.fr

Guide Michelin : 1 étoile
Guide Boullenger : Table de Maître
Gault et Millau : 2 toques
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Adresse

3 Rue Grande
Barbentane
13570

Heures d'ouverture

Mardi	19:30 - 21:00
Mercredi	19:30 - 21:00
Jeudi	19:30 - 21:00
Vendredi	19:30 - 21:00
Samedi	19:30 - 21:00

Site Web

https://restaurant-ineffable.fr/fr/

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