01/06/2026
✨ 10 ans séparent les 2 photos… et toujours la même passion !
2016 : on rêvait d’ouvrir notre bar à ramen à Annecy. Sans expérience en restauration, le défi était de taille… mais on s’est lancés !
Grâce à vous, les 20 m² du 11 avenue des Trois Fontaines sont vite devenus trop petits. Dès 2017, on ouvre Annecy-le-Vieux en s'entourant de professionnels extraordinaire : Ly-Va (aujourd’hui cheffe pâtissière) et Matt (chef de cuisine) pour faire grandir Yatta dans les meilleures conditions.
Comme dit souvent Chef :
« Yatta, c’est un travail d’équipe ». Et c'est vrai ✌️
sans nos super teams (Annecy-Seynod, Annecy-le-Vieux, Annemasse, Chambéry et Grenoble) rien n’aurait été possible 🙌
Arigatō gozaimasu ! 🙏
Aujourd’hui, Yatta, c’est :
✅ 55 collaborateurs
✅ 5 restaurants (bientôt 6 !)
✅ Une carte passée de 6 à 9 ramen, de 0 à 8 donburi, de 0 à 5 hiyashi (salade repas) , de 0 mochi à 4, des plats kawaii (enfants), un plat signature tous les mois, un plat veggie qui évolue au fil des saisons, des bières Yatta, un saké Yatta...
2026 : Une chose n’a pas changé, notre engagement à vous proposer les meilleurs plats maison au meilleur prix, sur place, à emporter et en livraison 💥
Merci pour votre fidélité, votre confiance, vos retours…
Restez connectés, on vous réserve durant tout le mois juin de belles surprises 🎉
A très vite pour la suite ! 🍜 😻
🎈Joyeux Anniversaire 🎈
