Bistro Terra Dora

06/10/2026

✍️ Les Mots à Terra Dora : une très belle première !
Quel plaisir d’avoir accueilli une quinzaine de participants pour cette première rencontre autour de l’écriture créative avec Marie Saby ! 📖✍️
Une soirée pleine de mots, d’imagination, d’écoute, de sourires et de partage, dans l’ambiance chaleureuse du Bistro Terra Dora.
🙏 Un grand merci à Marie Saby pour son énergie, sa passion et sa bienveillance, ainsi qu’à toutes celles et ceux qui ont participé à cette première aventure.
Et un merci tout particulier à Charente Libre qui est venu partager ce moment avec nous et qui lui consacre un bel article. 📰
« Les Mots à Terra Dora » sont désormais lancés…
Et au vu de cette première rencontre, nous avons très envie de continuer l’aventure ! ❤️
📖 Rendez-vous prochainement pour le prochain atelier d’écriture.

Ils libèrent leur plume autour d’un café, sur la place du Palet d’Angoulême
➡️ https://l.charentelibre.fr/Fa3

05/10/2026

🌿 MENU DE LA SEMAINE 41 – Du 6 au 10 octobre 🌿
Cette semaine, Terra Dora vous invite à poursuivre son voyage autour de la Méditerranée et de la mer Noire… avec quelques escales gourmandes en Anatolie, dans le monde ottoman, au Levant et jusqu’en Moldavie. 🌍🍷
✨ À découvrir cette semaine :
🥣 Le Velours d’Anatolie — Mercimek Çorbası, soupe crémeuse de lentilles corail à la menthe sèche.
🥟 Les Croustillants de l’Égée — Börek aux épinards, herbes fraîches, feta et ricotta.
🍆 La Moussaka Ottomane — généreuse, à l’agneau et aux aubergines.
🌿 Le Jardin du Levant — Mnazaleh libanais aux aubergines, oignons et pois chiches, servi avec son riz parfumé.
🍎 Plăcintă Moldovenească — notre petite escale moldave autour de la pomme et de l’abricot.
☕ Le Nuage de Tiramisu — un cheesecake gourmand aux saveurs du tiramisu.
🍽️ Nos formules du midi :
Plat seul 14 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 €
Entrée + Plat + Dessert 22 €
✨ Cuisine maison, produits frais et recettes inspirées des traditions qui font voyager.
📍 Bistro Terra Dora
9 Place du Palet – Angoulême
🕰️ Du mardi au samedi
☀️ Déjeuner : 10h30–14h30
🌙 Dîner : 18h30–22h30
📞 09 53 23 23 45
🍷 Et comme toujours, retrouvez également notre Cave Terra Dora, avec une sélection de vins venus des terroirs de la Méditerranée et de la mer Noire.
Terra Dora – Saveurs d’ici et d’ailleurs. ❤️
à Ville d’Angoulême

01/10/2026

Atelier d’écriture à Terra Dora place du Palet à Angoulême
➡️ https://l.charentelibre.fr/GyJ

30/09/2026

🍷🇬🇪 TAOBA SAPERAVI — L’ÂME DE LA GÉORGIE CHEZ TERRA DORA !
Découvrez un vin rouge de caractère, signé Ilia Estate, issu à 100 % du cépage Saperavi, dans la région de Kakheti, berceau historique de la viticulture géorgienne. 🍇
🍷 Une robe profonde, des arômes intenses de fruits noirs, de mûre et de cassis, sublimés par des notes de cerise, de violette et d’épices. Puissant, charpenté et doté d’une belle fraîcheur, ce vin révèle toute la richesse et l’authenticité du terroir géorgien.
✨ Un vin de caractère, idéal pour accompagner les viandes grillées, les plats mijotés et les belles tablées conviviales.
🇬🇪 Un voyage au cœur du Caucase, à découvrir dès maintenant chez Bistro Terra Dora !
📍 9, place du Palet, Angoulême
🍷🇬🇪

29/09/2026

🍽️ Le Menu Midi de la semaine, en version réelle ! 😋📸
Après vous avoir présenté notre menu en visuel, voici quelques photos de nos plats tels qu’ils sont préparés et servis chez Terra Dora. Du fait maison, des produits de saison, de la passion et toujours une touche de gourmandise ! ❤️
Parce que rien ne vaut le plaisir de voir… et surtout de déguster ! 🌿🍷
📍 Rendez-vous au Bistro Terra Dora, Place du Palet à Angoulême !

28/09/2026

🌿🍂 MENU DE LA SEMAINE 40 — SAVEURS D’ICI & D’AILLEURS 🍷❤️
Cette semaine, le Bistro Terra Dora vous invite à un nouveau voyage gourmand autour de la Méditerranée et de la Mer Noire ! 🌍
Au menu, des recettes généreuses, des saveurs ensoleillées et quelques belles découvertes, toujours préparées avec passion et des produits soigneusement sélectionnés. 🥰
🥗 NOS ENTRÉES
🌿 Les Bouchées de Géorgie
Boulettes façon pkhali, aux tomates séchées et carottes, à l’ail, aux noix, au vinaigre de gr***de et à l’huile d’olive.
🍷 Le Rubis des Jardins
Carpaccio de betterave, roquette, stracciatella, noisettes grillées, vinaigre balsamique et huile d’olive.
🍽️ NOS PLATS
🍢 Les Köftés du Caucase
Köftés aux deux viandes, à la géorgienne, sur une mousseline de pommes de terre et de potiron.
🌿 Le Jardin d’Anatolie
Kısır, le traditionnel taboulé turc, frais et délicatement parfumé.
🍰 NOS DESSERTS
🍋 Le Zeste de la Méditerranée
Cheesecake au citron vert et à la menthe fraîche, délicatement acidulé.
🍫 Le Cœur d’Automne
Fondant aux marrons, chocolat et noisettes, gourmand et fondant.
✨ NOS FORMULES DU MIDI
🍽️ Plat seul : 14 €
🥗 Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18 €
🍰 Entrée + Plat + Dessert : 22 €
🥖 Tous nos plats sont accompagnés de pain maison à volonté !
🍷 LA CAVE TERRA DORA
Une centaine de références venues des terroirs de la Méditerranée et de la Mer Noire. Chaque semaine, découvrez également 6 vins servis au verre : 2 blancs, 2 rosés et 2 rouges. De quoi accompagner votre repas et prolonger le voyage ! 🍇
☀️ Et toujours le plaisir de vous accueillir sur nos deux terrasses : devant le Bistro Terra Dora ou sur la Place du Palet, à l’ombre des arbres, près de la fontaine. 🌳

📍 Bistro Terra Dora
9, Place du Palet — 16000 Angoulême
📞 Réservations : 09 53 23 23 45
🕰️ Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

❤️ Terra Dora — une cuisine, une cave, un voyage autour de la Méditerranée et de la Mer Noire.

21/09/2026

☀️ Cette semaine, l’été joue les prolongations chez Terra Dora ! 🌿

Les températures sont douces, le soleil est au rendez-vous… alors pourquoi ne pas profiter d’un déjeuner en terrasse ? 😎

Au Bistro Terra Dora, notre deux terrasses vous accueillent pour savourer notre Menu Midi de la semaine 39, fait maison et inspiré des saveurs de la Méditerranée et de la mer Noire. 🌿🍋

🌳 Terrasse 1, juste devant le Bistro
🌳 Terrasse 2, sur la Place du Palet, à l’ombre des arbres et autour de la fontaine 💦

🌿 Menu de la semaine 39🌿

🥗 ENTRÉES

- Le Jardin grec au Zaatar
Salade grecque au zaatar sur une crème de houmous à la courge.

- Le Velours Vert
Soupe froide de petits pois, feta & menthe fraîche.

🍴 PLATS

- La Lasagne de la Mer Égée
Saumon, épinards & poireaux fondants.

- Le Carpaccio de Géorgie
Tomates fraîches, mezzé géorgien aux amandes, billes de mozzarella, câpres & huile d’olive au basilic.

🍊 DESSERTS

- L’Orange des Cyclades
- Portokalopita aux noix & noisettes, gâteau grec à l’orange.

Le Mojito en Tiramisu
Une version fraîche et acidulée inspirée du célèbre cocktail.

💶 Nos formules

22 € — Entrée + Plat + Dessert
18 € — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
14 € — Plat seul

Tous nos plats sont accompagnés de pain maison à volonté !

🍷 La Cave Terra Dora

Une cave d’environ 100 références autour de la Méditerranée & de la Mer Noire.
Chaque semaine, nous vous proposons 6 vins servis au verre :
2 blancs • 2 rosés • 2 rouges

Et bien sûr, on profite encore des beaux jours sur nos deux terrasses, autour de la fontaine, sur la Place du Palet. 🌿☀️

Bistro Terra Dora — Cuisine, vins, passions & saveurs. ❤️

20/09/2026

🏁 WEEK-END DU CIRCUIT DES REMPARTS D’ANGOULÊME 🏁

À l’occasion de ce week-end emblématique, Bistro Terra Dora vous propose un menu spécial placé sous le signe des saveurs, du partage et de l’esprit vintage. 🚗❤️

🍽️ Entrées — 7 €
• Tzatziki au pourpier, ail, menthe & aneth
• Velouté de potiron de saison, crème & graines de courge grillées

🍴 Plats — 18 €
• Moussaka au bœuf, généreuse et réconfortante
• Gnocchis à la crème de betterave, feta, basilic frais & noisettes grillées

🍊 Desserts — 7 €
• Tiramisu à la crème de citron, servi à la cuillère
• Crème brûlée façon crème catalane, onctueuse & caramélisée

🥖 Tous nos plats sont accompagnés de pain maison à volonté ! 😉

📍 Bistro Terra Dora — 9 place du Palet, Angoulême
Tél: 05 53 23 23 45

🏁 Moteurs, saveurs et convivialité au cœur du Circuit des Remparts !