Vivalavida Food LAB

Vivalavida Food LAB LE foodtruck de cuisine mexicaine traditionnelle et street food à Angers. Ne cherchez pas plus loin. Nous sommes de créateurs de bonheurs ! CALL US!

MENU hebdo :
https://www.vivalavidafoodlab.com/menus Chef à Domicile, traiteur evénementiel pour prestations, privées ou professionnelles. Cuisine Fraîche, Healthy, Artisanale, de Saison et Eco-Responsable. Nos recettes slow good food sont élaborées avec soin afin de vous reconforter et de vous rendre heureux. Nos créations donnent des mets pimentés, sucrés, doux, forts... des belles découvertes

pour votre palais. Nous vous emmènerons au Mexique mais pas seulement...
Nous cuisinons les tacos, les "guisados" (plats mijotés) les plats de sauvetage (pour les durs lendemains de fête)
Nous souhaitons vous faire (re)découvrir, goûter, savourer et rêver le Mexique avec des produits made in France qui vous feront voyager! Pour tout renseignement, demande, projet, évènement, rêve,... contactez-nous !

Très bel article de la part du Courrier de l'Ouest!!
23/08/2026

Très bel article de la part du Courrier de l'Ouest!!



[Courrier de l'Ouest] À Angers, le food truck Viva la vida, d’Angelica Cuevas Portilla et Emmanuel Pavageau, vient d’être labellisé pour son engagement en faveur de la promotion de la gastronomie mexicaine à l’étranger.

Nous sommes super fiers de tous ce travail entrepris ! Merci Ambassade du Mexique en France / Embajada de México en Fran...
20/08/2026

Nous sommes super fiers de tous ce travail entrepris ! Merci Ambassade du Mexique en France / Embajada de México en Francia en Francia , l’Académie mexicaine de gastronomie et le ministère mexicain des Affaires étrangères.

17/07/2026

Très fière de notre amie et distributrice de produits mexicains Mi Tiendita
Comme vous le savez bien, les Komali Tortillas sont les tortillas que nous utilisons au food truck !!!
Une récompense pour toutes ces années de travail à faire connaître la véritable cuisine mexicaine, celle que pour l'instant n'a jamais été sur les rayons des supermarchés français.

Adresse

Angers

Heures d'ouverture

Mercredi 11:45 - 14:00
Jeudi 11:45 - 14:00
Vendredi 12:00 - 14:00

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