Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 22:30 Mardi 08:00 - 22:30 Mercredi 08:00 - 22:30 Jeudi 08:00 - 22:30 Vendredi 08:00 - 22:30 Samedi 08:00 - 22:30

Brasserie L'Archevêché

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Aix-en-Provence
Brasserie L'Archevêché

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𝗖𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗯𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲
📍 Centre historique • Aix-en-Provence
𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲 𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 𝗱𝗲̀𝘀 𝟮𝟵 €
↓ 𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲

15/10/2026

𝗟’𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹, 𝘂𝗻 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹 𝗱’𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲

Au bar comme en salle, la complicité fait partie du service.

Notre barman et notre chef de salle partagent la même envie : vous recevoir avec attention, bonne humeur et le plaisir de vous faire passer un bon moment.

✨ Poussez la porte de L’Archevêché, nous serons ravis de vous accueillir !

𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 𝟮𝟵 € ou Entrée + Plat + Dessert — 𝟯𝟱 €

Réservation avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

📷

14/10/2026

𝗟𝗮 𝗷𝘂𝘀𝘁𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻, 𝗹𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗿𝗱

Une cuisson maîtrisée, un accompagnement savoureux et une sauce qui lie chaque bouchée…

Dans cette assiette, la qualité du produit rencontre le savoir-faire de notre chef. Une combinaison généreuse, pensée pour le plaisir du goût.

🍽️ Venez découvrir notre cuisine, réservez votre table.

𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 𝟮𝟵 € ou Entrée + Plat + Dessert — 𝟯𝟱 €

Réservation avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

📷

13/10/2026

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗱𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ du 13 au 16 octobre
Servi uniquement le midi, hors samedis et jours fériés.

𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 𝟮𝟵 €
Entrée + Plat + Dessert — 𝟯𝟱 €

Une cuisine maison, pensée chaque semaine par notre chef selon la saison, les arrivages du marché… et l’envie de sublimer le meilleur produit.

𝗘𝗻𝘁𝗲́𝗲𝘀
Terrine de volaille aux champignons�
ou�
Accras de poisson, crème citronnée, légumes croquants

𝗣𝗹𝗮𝘁𝘀
Lieu noir, courge, châtaigne, espuma chorizo�
ou�
Pressé de bœuf à la carbonnade flamande

𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀
Flan coco, citron vert�
ou�
Tiramisu aux myrtilles

𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du mardi au vendredi, midi et soir, et le samedi toute la journée

📷

07/10/2026

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗱𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ du 6 au 9 octobre
Servi uniquement le midi, hors samedis et jours fériés.

𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 𝟮𝟵 €
Entrée + Plat + Dessert — 𝟯𝟱 €

Une cuisine maison, pensée chaque semaine par notre chef selon la saison, les arrivages du marché… et l’envie de sublimer le meilleur produit.

𝗘𝗻𝘁𝗲́𝗲𝘀
• Panisse de l’Estaque, poêlée de portobellos à l’estragon, émulsion d’aïoli
ou
• Truite fumée, betterave façon gravlax et houmous

𝗣𝗹𝗮𝘁𝘀
• Ballotine de merlan, bouillon citronnelle, réglisse, légumes de pot-au-feu
ou
• Flanchet de veau, sauce aux oignons grelots, purée de pommes de terre

𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀
• Poire pochée, sauce chocolat, crumble à la pistache
ou
• Tiramisu aux myrtilles

𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du mardi au vendredi, midi et soir, et le samedi toute la journée

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05/10/2026

𝗦𝗶 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗳𝗼𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗼𝘂𝘃𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗲𝗿…

Depuis des décennies, elle veille sur les déjeuners et les dîners de L’Archevêché.

Un décor chargé d’histoire, une terrasse pleine de charme et cette douceur si particulière des belles adresses aixoises.

Réservation avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

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01/10/2026

𝗨𝗻 𝗮𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲

Installez-vous sous le platane et laissez notre barman vous surprendre avec ses créations fraîches, gourmandes et raffinées.

Une parenthèse à savourer à L’Archevêché.

Réservation avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

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29/09/2026

𝗧𝗼𝘂𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗽𝗮𝗿 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁

Inspiré par les étals du marché d’Aix-en-Provence, notre chef travaille des produits frais et de saison pour imaginer une cuisine précise, généreuse et accessible.

Le goût du bon produit, simplement.

Réservation avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

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28/09/2026

𝗩𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗮𝘂𝘀𝗲 𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 𝗮𝘂 𝗰𝗮𝗹𝗺𝗲, 𝗲𝗻 𝗽𝗹𝗲𝗶𝗻 𝗰œ𝘂𝗿 𝗱’𝗔𝗶𝘅

Profitez encore des belles journées pour déjeuner sur notre terrasse et découvrir la suggestion du chef.

Chaque midi, du lundi au samedi, une cuisine fraîche et de saison vous attend.

Réservation avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

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24/09/2026

𝗧𝗼𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗴𝗮𝗿𝗱𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁…

Terminez votre repas sur une note douce et gourmande avec les créations de notre cuisine.

Le juste équilibre entre simplicité, élégance et plaisir.

Réservation avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

📷

22/09/2026

𝗨𝗻𝗲 𝗮𝗱𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲́𝗲 𝗱’𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲

Depuis 1994, L’Archevêché fait partie du décor aixois et accompagne les déjeuners, les dîners et les moments partagés au cœur du centre historique.

Une brasserie où le temps semble avoir gardé toute son élégance.

Réservation avec le bouton en haut de page.

📍 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗟’𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝘃𝗲̂𝗰𝗵𝗲́ – 36 Rue Gaston de Saporta, 13100 Aix-en-Provence
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir

📷

Adresse

36 Rue Gaston De Saporta
Aix-en-Provence
13100

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 22:30
Mardi	08:00 - 22:30
Mercredi	08:00 - 22:30
Jeudi	08:00 - 22:30
Vendredi	08:00 - 22:30
Samedi	08:00 - 22:30

Site Web

https://archeveche-aix.fr/

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