Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:00 - 22:30 Mercredi 17:00 - 22:30 Jeudi 17:00 - 22:30 Vendredi 17:00 - 22:30 Samedi 17:00 - 22:30

ROUGE Nîmes

Name: ROUGE Nîmes
Address: 6, Rue Fresque, 30000, NîMES, FR
Telephone: +33448270801

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France
30000
ROUGE Nîmes

🔪 Luka-Tao DEBENATH
⭐️ 1 étoile MICHELIN
✨ 3 Toques 15,5/20 Gault&Millau
📍Margaret - Hôtel Chouleur, Nîmes

20/08/2026

Le chocolat Mayan Red de la Maison Xoco, cerise, malt, vinaigre de fleurs.

Mayan Red chocolate from Maison Xoco, cherry, malt, flower vinegar.

☎️ +334 48 27 08 01
Debenath Luka-Tao .pro XOCO
📸 Maki Manoukian

14/08/2026

ROUGE, l’expérience gastronomique étoilée, par le chef .debenath à découvrir du mercredi au samedi au dîner au Margaret - Hôtel Chouleur.

ROUGE, a Michelin-starred dining experience by Chef .debenath, available Wednesday through Saturday for dinner at Margaret - Hôtel Chouleur.

☎️ +334 48 27 08 01debenath .pro
📽️

12/08/2026

La pêche cuite en croûte de sel, abricot, pain de seigle.

Peach baked in a salt crust, with apricots and rye bread.

☎️ +334 48 27 08 01
Debenath Luka-Tao .pro
📸 Maison Kalos - Agence de Communication

10/08/2026

L’écrin des dîners d’été, à la belle étoile.

The perfect setting for summer dinners under the stars.

☎️ +334 48 27 08 01
Debenath Luka-Tao .pro
📸 Maki Manoukian

08/08/2026

Prenez part à l’expérience étoilée ROUGE, au cœur du à Nîmes.

Be part of the ROUGE Michelin-starred experience at the in Nîmes.

☎️ +334 48 27 08 01debenath .pro
📽️

05/08/2026

Portrait des artisans du goût de ROUGE.

A portrait of ROUGE’s culinary artisans.

☎️ +334 48 27 08 01
Debenath Luka-Tao .pro
📸 Maki Manoukian

03/08/2026

Le thon rouge de Méditerranée, caviar, framboise, tagète, passion, condiment poivre.

Mediterranean bluefin tuna, caviar, raspberry, tagete, passion fruit, pepper seasoning.

☎️ +334 48 27 08 01
Debenath Luka-Tao .pro
📸 Maki Manoukian

31/07/2026

Les soirées d’été passées au ROUGE.

Those summer nights spent at ROUGE.

☎️ +334 48 27 08 01debenath .pro
📽️

29/07/2026

Prémices d’été, comme une entrée en matière, premier acte du voyage culinaire ROUGE.

A taste of summer, like an introduction, the first act of the ROUGE culinary journey.

☎️ +334 48 27 08 01
Debenath Luka-Tao .pro
📸 Maki Manoukian

27/07/2026

ROUGE, dans ses habits d’été.

ROUGE, dressed for summer.

☎️ +334 48 27 08 01
Debenath Luka-Tao .pro
📸 Maki Manoukian

Adresse

6, Rue Fresque
30000
NÎMES

Heures d'ouverture

Mardi	17:00 - 22:30
Mercredi	17:00 - 22:30
Jeudi	17:00 - 22:30
Vendredi	17:00 - 22:30
Samedi	17:00 - 22:30

Téléphone

+33448270801

Site Web

http://www.margaret-hotelchouleur.com/

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