29/08/2026
Viime viikonlopun juhlat olivat aivan poikkeuksellinen tapahtuma, sillä pääsimme toteuttamaan aivan ihanat tarjottavat hääjuhlaan upean VB cateringin kanssa!
Tarjottavat ideoitiin yhdessä asiakkaan kanssa, ja yhteistyökumppanini loihti asiakkaille maistatuskakut jotka sitten valikoituivatkin kahvipöytään tarjolle.
Tarjolle laitettiin runsas salaattipöytä, joka sisälsi kreikkalaista salaattia, italialaista perunasalaattia, couscous-papu salaattia ja vihersalaattia kera juuston ja hedelmien.
Pöydästä löytyi myös hääparin itsensä valmistamia ihania sämpylöitä, ja VB cateringin tuoretta ja maukasta saaristolaisleipää, höysteenä näille oli herne-avokadolevitettä jonka oli myös hääpari itse valmistanut, sekä ruskistettua yrttivoi-levitettä.
Lämpimiksi ruoiksi valikoitui mausteinen kookos-linssikeitto, ja kermainen sitruunalla viimeistelty lohikeitto.
Kahvin kanssa tarjolle laitettiin hieman modernimpaa porkkanakakkua, ja aivan taivaallista suklaa-ganache kakkua.
Jälleen kerran sain ihailla innovatiivisen yhteistyökumppanini ideointia ja toteutusta mm. kakkujen koristeluissa ja toteutuksissa.
Näitä on jo moni asiakkaistani päässeetkin maistelemaan enenevissä määrin viimeaikoina, ja innolla odotamme tulevia tilaisuuksia ja tapahtumia, sillä yhteistyömme kantaa vielä pitkälle! ❤️
