Johan & Nyström

20/12/2024

As a final birthday gift from us, you get 20% off everything today! Yep, your entire order in the webshop, just like that.

The discount is automatically applied at checkout and is valid until 11:59 PM tonight, December 20th. However, it doesn’t apply to courses, gift cards, or similar items. And it’s only valid for one-time purchases, not subscriptions.

20/10/2024

Juhlavuosi on melkein lopussa, m***a emme ole vielä valmiita! Lokakuussa keskitymme ikoniseen Chemexiin. Chemexistä puhuttaessa voidaan puhua jo ilmiöstä. Sen upea design on kääntänyt päitä ympäri maailmaa jo vuosikymmeniä. Lisäksi sillä valmistuu erittäin hyvää kahvia!

Tänään (ja vain siis tänään) kaikki Chemex-tuotteet 20% alennuksella

https://johanochnystrom.fi/collections/chemex

20/08/2024

Juhlavuosi saa jatkoa! Tämän kuun kamppisuutiskirjeessä kaikki Flavours-sarjan kahvit 20% alennuksella.

Flavours-sarjan kahveissa pyrimme nostamaan esiin jonkun tietyn profiilin kahveille ominaisia makuja. Kahvien alkuperä vaihtelee satokausien tahdissa. Suurin osa kahveista on Single Origin kahveja, m***a ei ole poikkeuksellista, että ajoittain kahvi voi olla myös sekoitus, jos se mielestämme vastaa parhaiten tiettyä makuprofiilia.

02/07/2024

HAVE YOU HEARD? 😍

Mini Fygë Charcuterie Platters are now available every FRI-SUN at beach café bar ! 🤩🌊

❣️Kanavaranta 7, Helsinki (❕limited amount)

Who would you share it with? 🤩 (Tbh sharing premium cheese with anyone means they must have a very valid added benefit to your life! 😂)

28/06/2024

TERVETULOA JOUKKOON RESEPTIPANKKI! Täältä löydät perustason oppaamme onnistuneeseen kahvinvalmistukseen, aina jauhatuksen asteesta, jos sinulla on oma mylly, siihen kuinka m***a kauhallista sinun tulisi oikeastaan laittaa kahvinkeittimeesi ja tietenkin muutamia herkullisia reseptejä kylmiin juomiin! Tervetuloa tutustumaan!

Täältä löydät perustason oppaamme onnistuneeseen kahvinvalmistukseen, aina jauhatuksen asteesta, jos sinulla on oma mylly, siihen kuinka m***a kauhallista sinun tulisi oikeastaan laittaa kahvinkeittimeesi ja tietenkin muutamia herkullisia reseptejä kylmiin juomiin! Tervetuloa tutustumaan!

20/06/2024

Tänään kaikki House-kahvit 20% alennuksella! 🎈House-sarja on meidän jokapäiväisen tekemisemme ytimessä. Laadultaan erikoiskahveiksi luokitellut kahvit tulevat tuottajilta, joiden kanssa olemme tehneet töitä jo pitkään ja heidän kahviensa laatu puhuu puolestaan. Monipuolisen sarjan kaikilla sekoituksilla on tunnistettava uniikki makuprofiili ja siksi uskallammekin väittää, että tästä kahvisarjasta löytyy varmasti suosikki lähes jokaiselle. Sekoituksien alkuperät ja reseptit vaihtelevat satokausien mukaan. Paahtamalla aina tuoreinta satoa kahvimme ovat koko ajan parhaimmillaan vuodenajasta riippumatta ja eron huomaat kupissasi. Sarja pitää sisällään useita suodatin- ja espressokahveja yhtälailla papuina kuin jauhettunakin.

Serien House är grunden vi står på och här erbjuder vi specialkaffe från några av de 15 producenter vi jobbar nära, som alla är bland de bästa i världen. Varje kaffe i serien har sin unika blandning och smakprofil. Tack vare bredden i serien vågar vi påstå att det finns en smak för (n....

10/06/2024

Jos rakastat kahvia ja rakastat jäätelöä, niin tänä kesänä et voi olla rakastumatta myös meidän uuteen kahvi-gelatoon! Gelato Ladies on tehnyt hurmaavia gelatoja jo vuodesta 2016 asti ja tänä kesänä olemme yhdistäneet supervoimamme ja näin syntyi kerrassaan vastustamaton espresso La Bomba Gelato.

Ajatus kahvi-gelatosta lähti liikkeelle ihan sattumalta, kun kollegamme Katrin keskusteli Gelato Ladiesin omistajien kanssa huippuraaka-aineiden tärkeydestä. Asiat lähti vain etenemään kuin omalla painollaan ja pian oltiinkin maistelemassa sampleja ja kaikki osaset vain loksahtelivat täydellisesti paikoilleen. Näin syntyi varmasti yksi parhaista kahvi-gelatoista ikinä!

La Bomba Gelato sekä muutkin Gelato Ladiesin gelatot tarjolla kahvilassamme tänä kesänä. Tervetuloa!

20/05/2024

Snart har vi hunnit fylla 20 och ett halvt år och dags för ännu ett firande! Vi kör vidare på grymma bryggmetoder och nu är det dags för Chemex! Det här är kaffebryggaren hela specialkaffevärlden suktar efter. Det är en labbliknande bryggare som ger ett riktigt rent och gott kaffe!

Idag (och bara idag) får du 20% rabatt på alla produkter från Chemex!

Johan & Nyström är ett gäng kaffeälskare med visionen om en bättre kaffevärld. ➤ Läs mer om oss och beställ dina favoriter: ✓ Kaffe ✓ Te ✓ Tillbehör.

03/05/2024

Tervetuloa Äitienpäivä-brunssille sunnuntaina toukokuun 12. päivä. Brunssi katetaan ihanan kahvilamme tiloihin Katajanokalle, osoitteeseen Kanavaranta 7.

Brunssi toteutetaan yhdessä Fygën kanssa, joka on nopeasti saavuttanut ansaitusti maineen yhtenä Helsingin mielenkiintoisimmista uusista ruoka-alan toimijoista! Luvassa upeita makuja Fygën tyyliin eli herkullisia bageleita, raikkaita smoothieita ja suussa sulavia makeita herkkuja! Ja brunssin täydentävät luonnollisesti baristojemme tilauksesta valmistamat kahvit – kaikki listamme kahvit ovat vapaasti tilattavissa.

Tervetuloa Äitienpäivä-brunssille sunnuntaina toukokuun 12. päivä. Brunssi katetaan ihanan kahvilamme tiloihin Katajanokalle, osoitteeseen Kanavaranta 7. Järjestämme kaksi kattausta eli kaikki mahtuvat varmasti mukaan: 9:30-12:00 ja 13:00-15:00.Brunssi toteutetaan yhdessä Fygën kanssa, joka...

03/05/2024

Eli meillä on siis 100-vuoden suunnitelma! Tämä tarkoittaa, että kaikki mitä teemme, niin tehdään sitä silmällä pitäen, että sadan vuoden päästä meillä kaikilla on aihetta yhteiseen juhlaan. Eli jos istutamme puita, hoidamme vesilähteitä tai rakennamme jotain, niin kaikessa otetaan huomioon, että miten se vaikuttaa ympäristöömme sadan vuoden päästä.

Tämä planeetta, jossa elämme on kotimme ja me jätämme sen perinnöksi jälkipolvillemme. Me haluamme, että se voi silloin paremmin kuin nyt!

- Marcos Croce, Faf Coffees ja Bob-o-link-projektin perustaja

Minä olen Marcos Croce ja tilamme Fazenda Ambiental Fortaleza sijaitsee Brasilian Mococassa. Vuonna 2001 vaimoni Silvia peri tilan ja meille oli aika nopeasti selvää, että tästä tulisi yksi elämämme suurimmista projekteista. Tavoitteenamme oli tehdä tilasta kaikella tapaa kestävä – sosi...

26/04/2024

Helppo tapa tehdä täydellistä kahvia kerta toisensa jälkeen! Kyseessä on keraaminen suodatinkartio, jonka pohjassa on avattava venttiili. Uuttamisen aikana venttiili pysyy kiinni ja se avataan manuaalisesti halutussa vaiheessa uuttamisprosessia. Immersion Dripper Switch tekee kahvin valmistamisesta helppoa sekä se mahdollistaan erittäin tarkat uuttumisajat. Eli kahvista tulee aina juuri sellaista kun haluat.

Immersion Dripper Switch pohjautuu klassiseen keraamiseen Hario V60:seen. Suodatinkartion pohjaosa on Harion Japanissa valmistamaa silikonia ja se kestää konepesun. Pakkauksessa tulee mukana 40kpl Harion 02 -suodatinpapereita.

Perusreseptinä kahvinvalmistukseen voi käyttää 20 g hieman suodatinkarkeutta karkeampaa kahvia ja 240 g vettä. Uuttoaika saa olla noin 2 minuuttia. Suosittelemme ehdottomasti testailemaan eri variaatiota eli jauhatuskarkeutta, kahvin määrää ja uuttoaikaa. Löydät varmasti helposti omat suosikkireseptisi!

25/04/2024

📣THE FIRST FYGË BRUNCH IS HERE! 😍

This Mother’s Day, let us be the cook and help you connect with Mom!

We will bring the tastiest Fygë treats and create a delicious feast together with our amazing friends at ☕️

WHAT: Brunch for brunch lovers 🌸
WHEN: 12.5. at 9:30 & 13:00
WHERE: Kanavaranta 7, Helsinki (Katajanokka) 📍
PRICE: 40€ - Book via link in bio

Delicious smoothies, brekkie parfaits, bagel bites, desserts, fruits, coffee, sea view and edible flowers await 💖

Pre-bookings only! Book via link in bio 🫶

24/04/2024

Tsekkaa Äitienpäivä-brunssin menun teaser! Kieltämättä herkulliselta vaikuttaa – ja vielä kun menua täydentää sinun lempikahvisi baristojemme valmistamana, niin voiko ihanampaa tapaa olla viettää äitienpäivää. Ja vaikka äitienpäiväteemalla mennäänkin, niin tietenkin myös muutkin brunssiseurueet ovat lämpimästi tervetulleita.

/J&N ja FYGË

Info 👉 https://fb.me/e/1L29v8vgJ

24/04/2024

Laadukkaan ja kestävästi tuotetun kahvin saaminen markkinoille sitä arvostaville ostajille ei aina ole itsestäänselvyys pientuottajille. Aina on toki olemassa sertifikaatteja, jotka osoittavat miten kahvi on tuotettu, m***a ymmärrettävästi niillä on aina hintansa ja usein se tarkoittaa pientuottajille mahdotonta yhtälöä. Lisäksi pientuottajien tilat sijaitsevat usein kaukana pääteiltä, joka myös omalta osaltaan tekee seurannasta hankalaa.

Tässä vaiheessa Enveritas astuu mukaan kuvioihin. Yhdessä Enveritaksen kanssa nostamme esiin kaiken sen arvokkaan työn, jota pientuottajat ovat tehneet ja autamme heitä myös jatkamaan tärkeän työn tekemistä. Heidän tapansa toimia ja heidän tuotteensa ovat tärkeässä roolissa, kun halutaan, että kahvintuotanto tukee ympäristön hyvinvointia sekä nyt että tulevaisuudessa. Ja me mielellämme maksamme tästä syntyvät kulut!

Me Johan & Nyströmillä haluamme tukea ja parantaa ympäristön kannalta paremman kahvintuotannon edellytyksiä ympäri kahvimaailmaa. Tämä on meidän missiomme! Kyse ei ole siis ainoastaan paremmasta kahvista, vaan kahvi on keino, jolla voidaan saavuttaa parempia asioita niin ihmisille kuin ymp....

20/04/2024

Kevät etenee ja 20v. juhlavuosi saa jatkoa! Tämän kuun kamppisuutiskirjeessä kaikki AeroPress-tuotteet 20% alennuksella.

AeroPress sopii täydellisesti heille, jotka haluavat kompaktit välineet vaikka matkalle mukaan. Tai sitten ihan vaan kotiin, kun halutaan valmistaa todella hyvä kupillinen kahvia!

Tänään (ja vain siis tänään) kaikki AeroPress-tuotteet 20% alennuksella.

Johan & Nyström on kahvin ystävien joukko, jolla on visio paremmasta kahvimaailmasta. ➤ Lue lisää meistä ja tilaa omat suosikkisi: ✓ Kahvi ✓ Teetä ✓ Lisätarvikkeet.

19/04/2024

Tervetuloa Äitienpäivä-brunssille sunnuntaina toukokuun 12. päivä. Brunssi katetaan ihanan kahvilamme tiloihin Katajanokalle, osoitteeseen Kanavaranta 7.

Brunssi toteutetaan yhdessä FYGË kanssa, joka on nopeasti saavuttanut ansaitusti maineen yhtenä Helsingin mielenkiintoisimmista uusista ruoka-alan toimijoista! Luvassa upeita makuja Fygën tyyliin eli herkullisia bageleita, raikkaita smoothieita ja suussa sulavia makeita herkkuja! Ja brunssin täydentävät luonnollisesti baristojemme tilauksesta valmistamat kahvit – kaikki listamme kahvit ovat vapaasti tilattavissa.