Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant

Sant Joan de Binissaida | Hotel Rural & Restaurant Hotel rural en Menorca. Restaurante Binissaida. Bodas y eventos. Charming hotel in Menorca. SANT JOAN DE BINISSAIDA. Desconecta de todo y conecta con todo.

Dedícate a ti. Deja atrás la vida diaria y apuesta por una vida slow y por una cocina kilómetro cero. Desconecta de todo, conecta con todo. El agroturismo menorquín Sant Joan de Binissaida te ayuda a conseguirlo. Con el silencio que reina en su entorno. Con su coqueto huerto a dos minutos de la cocina. Con sus sólo 12 habitaciones. Con sus sesiones de yoga matinal o sus clases de aquagym. Con sus placas de energía solar. Con su trato tranquilo y cercano. Con su circuito de jogging a lo largo de los campos y bosques de la finca. Con sus ingredientes procedentes de las mejores granjas y cultivos de Menorca. Con su planta de energía fotovoltaica. Con sus amenities suaves y naturales. Con la belleza que ofrece su rebaño de ovejas. Con sus vistas a la entrada del Puerto de Mahón. Con sus masajes relajantes y revitalizantes. Con su ubicación entre cautivadoras rutas de cicloturismo. Con su acceso directo al Camí de Cavalls, considerado patrimonio histórico de la isla y declarado bien de interés cultural. Con la reforestación de sus bosques siguiendo las directrices de la Unión Europea. Con sus clientes -o mejor dicho, ¿con sus amigos?-. Vive slow, come Km0, dedícate a ti. Ven a Sant Joan de Binissaida.

28/09/2026

Hay platos que no necesitan demasiadas vueltas.
Nuestro chuletón de lomo bajo pasa por la brasa y, antes de llegar a mesa, lo separamos del hueso, lo fileteamos y lo servimos listo para disfrutar.
Lo acompañamos con pimientos de Padrón de nuestro huerto y patatas gajo.
Brasa y buen producto. No hace falta más. 🔥

20/09/2026

El próximo sábado 17 de octubre, volvemos a encontrarnos en Binissaida con una nueva edición de Raíz y Movimiento.
De 9:00 a 11:00 h:
✨ Tonificación con Maria Vasco
🧘‍♀️ Yoga y meditación con Neus Urbina
🍃 Snack energizante
🎁 Y un pequeño regalo de bienvenida
Dos horas para cuidarte, conectar contigo y disfrutar del entorno con calma.
Plazas limitadas. Reserva la tuya.

Las tardes de Septiembre llegan con una luz diferente, el calor da un respiro y bajo los pinos y ullastres de nuestro ag...
17/09/2026

Las tardes de Septiembre llegan con una luz diferente, el calor da un respiro y bajo los pinos y ullastres de nuestro agroturismo apetece quedarse un poco más.

La temporada todavía no ha terminado, pero ya empieza la cuenta atrás. Y si aún no has venido a disfrutar de Binissaida en esta época del año, este es el momento. 🌿

Paisaje, calma y esas últimas tardes de verano que siempre parecen durar demasiado poco.

Nos vemos antes de que termine la temporada. 🤍

15/09/2026

En Binissaida, la experiencia empieza con producto fresco y de temporada, continúa con una cocina que pone Menorca en el centro y termina, casi siempre, alargando un poco más la sobremesa.
Y si todavía tienes pendiente venir a descubrir nuestro restaurante, septiembre es un muy buen momento para hacerlo. ✨
Importante: a partir de esta semana, los miércoles el restaurante permanecerá cerrado. El resto de la semana, os esperamos en nuestra mesa.

27/08/2026

Hoy os presentamos uno de los imprescindibles de la carta: flan de haba tonka con cremoso de queso semicurado de Mahón y toffee salado.

Suave al paladar y con ese punto dulce y salado que hace que cada cucharada pida otra.

Si después de cenar todavía te queda sitio para el postre… ya sabes cuál pedir. ✨

16/08/2026

Este cóctail se prepara con calma, cuidando cada detalle y jugando con aromas que nos llevan directamente a Menorca, como el toque de lavanda que lo hace todavía más especial.
Una mezcla fresca, delicada y muy Binissaida.

14/08/2026

Hay platos que necesitan tiempo, pero merecen mucho la pena. 🌿

Nuestra paletilla de cordero se cocina a baja temperatura para conseguir una carne tierna y jugosa, y se termina con una reducción de su propio jugo.

La acompañamos con escalivada de verduras de nuestra huerta de Binissaida y un all i oli de ajo asado que le da ese toque especial.

Producto de proximidad, paciencia y mucho sabor a Menorca. 🤍

El próximo jueves 20 de agosto a las 19:00 h, Raíz y Movimiento vuelve a Binissaida de la mano de Neus Urbina, con una s...
07/08/2026

El próximo jueves 20 de agosto a las 19:00 h, Raíz y Movimiento vuelve a Binissaida de la mano de Neus Urbina, con una sesión de yoga y meditación al aire libre en un entorno pensado para parar, respirar y reconectar.
Después, compartiremos un aperitivo con copa de vino y productos locales para cerrar la experiencia sin prisas.
La experiencia incluye material y regalo de bienvenida.

Conecta contigo. Conecta con Menorca. 🤍
Reserva tu plaza a través de nuestra web o mándanos un DM.

Dirección

Camí De Binissaida, 108
Mahón
07720

Página web

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