Lunes 20:00 - 22:30 Jueves 20:00 - 22:30 Viernes 13:00 - 15:30 20:00 - 22:30 Sábado 13:00 - 15:30 20:00 - 22:30 Domingo 20:00 - 22:30

Restaurante Mengem

Name: Restaurante Mengem
Address: Calle Columbretes, 19, Valencia, 46011, ES
Price range: $$

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Restaurante Mengem, Restaurante, Calle Columbretes, 19, València.

25/09/2026

Cerramos septiembre muy felices y agradecidos.

Los días en Mengem siguen siendo cálidos y los servicios diarios siempre nos dejan algún regalo o recuerdo para no olvidar. De la misma manera, así queremos que penséis en el restaurante, como ese pedazo en la memoria al que pronto queréis volver.

Gracias una vez más por elegir nuestra visión y nuestra cocina.

22/09/2026

Una vez más, nuestro huerto es cambiante, dinámico y está lleno de vida. Como nos gusta decir, sembramos el origen en cada plato, y este septiembre os queremos dejar por aquí algunos de nuestros cultivos de las últimas semanas.

Hoy os enseñamos variedades un poco diferentes. Si deslizamos, en la segunda foto tenemos el amaranto, un pseudocereal altamente nutritivo con gran valor en proteínas, vitaminas y minerales. Pero si deslizas hasta el final del todo, encontrarás la llamada verdolaga. Es una planta silvestre y comestible de hojas carnosas y tallos rastreros, considerada un superalimento por su alto valor nutricional. Podríamos decir que es como una mala hierba que crece en el huerto, pero que se usa para elaborar alguno de nuestros platos.

¿Sabías de la existencia de estas variedades?

16/09/2026

El último bocado siempre es el más dulce y hace que recordemos todos sus matices. Como cuando recuerdas ese postre que comías de pequeño tras una larga comida familiar.

Por Mengem han pasado una gran variedad de postres, de los cuales se encarga Sandra. Los ha habido más frescos y otros más intensos en sabor. Sin embargo, muchas de estas recetas son cambiantes y hay que aprovechar el momento —o la estación— para poder disfrutar de ellas.

Descubre nuestra carta dulce consultando la web. Te esperamos en el corazón de El Cabanyal, en la calle Columbretes, 19.

11/09/2026

Nuestra colección de vermuts sigue creciendo poco a poco.

Siempre, al arrancar los pases en Mengem, ofrecemos una copa de vermut para maridar los aperitivos. Tenemos de diferentes tipos, tanto rojos como blancos, para que siempre haya donde elegir.

Descubre nuestros menús en la web. Reserva tu mesa en el link de la bio o llamando al 602 661 667.

08/09/2026

Por aquí Elías, al que verás en cocina, pero también en sala.

Atento y espontáneo. Lo caracteriza su gran sentido del humor, su creatividad y su constancia.

Un apasiado de la gastronomía al que reconocerás en cada plato servido en Mengem porque siempre deja su sello.

Estamos en C/ Columbretes, 19. En el corazón de El Cabanyal.

04/09/2026

Estamos de vuelta tras el verano. Y arrancamos este nuevo curso gastronómico con mucha ilusión y ganas.

Cada temporada trae a nuestra carta sabores y experiencias nuevas. Como ya sabéis, en Mengem, estamos comprometidos con los productos de nuestra tierra, que con mucho mimo y dedicación, cuidamos en nuestro huerto día a día.

Esperamos que este nuevo arranque de temporada os haga disfrutar con las nuevas incorporaciones a carta. Tanto como lo hacemos nosotros de poder serviros nuestra mejor versión en cada plato.

Para descubrirnos un poco más, puedes echar un vistazo a la web.

01/09/2026

La temporada cambia y nuestra carta también. Este solomillo de vaca gallega con salsa Albufera y chirivía ya no está en la carta debido a nuestro compromiso con las estaciones y el respeto por el producto en su mejor momento.

Un plato da paso a nuevos sabores, nuevas recetas y nuevos platos, pero queríamos saber si ha sido uno de tus favoritos. ¿Te gustaría que volviera en la próxima temporada?

28/08/2026

Hoy os hablamos de , la persona que nos hace disfrutar del pan, bocado a bocado 🥖

Trabajamos con él desde que abrieron y sus rebanadas acompañan cada uno de nuestros servicios y los menús que ofrecemos en Mengem.

Desde Meliana hasta nuestra casa en el Cabanyal, el pan artesanal de Andrea es una elaboración única. ¿Tenéis alguno preferido?

25/08/2026

Kéfir de agua.

Elaborado de manera artesanal en el restaurante, es rico en probióticos y tiene un toque ácido.

Lo servimos en nuestro menú degustación con el maridaje líquido.

Reservas en el link de la bio o llamando al 602 661 667.

21/08/2026

El lunes volvemos de vacaciones y abriremos nuevamente nuestra casa para que podáis disfrutar de lo que más nos gusta: cocinar.

Regresamos con la misma ilusión de siempre, con el mejor producto de temporada y con los sabores de nuestra huerta, que nos unen a esta tierra.

Una temporada más, mengem amb el cor.

Te esperamos en C/ Columbretes, 19.

Dirección

Calle Columbretes, 19
Valencia
46011

Horario de Apertura

Lunes	20:00 - 22:30
Jueves	20:00 - 22:30
Viernes	13:00 - 15:30
	20:00 - 22:30
Sábado	13:00 - 15:30
	20:00 - 22:30
Domingo	20:00 - 22:30

Página web

https://mengemvlc.com/

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