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Vivaz Roses, Passeig Marítim, 29, Roses (2026)

19/07/2026

✨ Vivaz Mar: la nostra versió més mediterrània 🌊🍕

A primera línia de la platja de Roses, t’espera un lloc on gaudir dels sabors de sempre amb el toc Vivaz 😏

Paelles, tapes, hamburgueses… i, per descomptat, les nostres famoses pizzes 🍕🥘🍴 Una carta per a tots els gustos, pensada per compartir i gaudir sense presses davant del mar.

Vine de bon matí a esmorzar, queda’t a fer l’aperitiu i brinda amb les nostres promocions especials, gaudeix d’un bon dinar amb la nostra carta o els nostres menús, fes una parada per berenar amb els nostres dolços, batuts i smoothies… o allarga el pla fins al sopar a la nostra terrassa ☀️🥤

I per acabar el dia com es mereix, res millor que un dels nostres deliciosos còctels amb el Mediterrani de fons 🍹✨

Perquè a Vivaz Mar qualsevol moment és bo… i qualsevol pla es converteix en un planàs 💙

Amb qui vindràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som a la platja de Roses
🔗 Consulta la carta completa i reserva la teva taula a l’enllaç de la biografia

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✨ Vivaz Mar: nuestra versión más mediterránea 🌊🍕

En primera línea de la playa de Roses, te espera un lugar donde disfrutar de los sabores de siempre con el toque Vivaz 😏

Paellas, tapas, hamburguesas… y, por supuesto, nuestras famosas pizzas 🍕🥘🍴 Una carta para todos los gustos, pensada para compartir y disfrutar sin prisa frente al mar.

Ven a primera hora a desayunar, quédate al aperitivo y brinda con nuestras promos especiales, disfruta de una rica comida con nuestra carta o nuestros menús, haz una parada para merendar con nuestros dulces, batidos y smoothies… o alarga el plan hasta la cena en nuestra terraza ☀️🥤

Y para terminar el día como se merece, nada mejor que uno de nuestros deliciosos cocktails con el Mediterráneo de fondo 🍹✨

Porque en Vivaz Mar cualquier momento es bueno… y cualquier plan se convierte en un planazo 💙

¿Con quién vas a venir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos en la playa de Roses
🔗 Consulta la carta completa y reserva tu mesa en el enlace de la biografía

15/07/2026

✨ Vivaz Roses: molt més que sushi 🍣🌊

Un nou concepte davant de la Badia de Roses, on qualsevol moment del dia es pot convertir en un planàs 😏

La nostra carta de fusió Sushi-Nikkei està pensada per a tothom: per als sushi-lovers… i també per a aquells que no ho són tant

✨ Plats sorprenents, clàssics reinventats a la nostra manera i opcions per a tots els gustos, sempre amb aquell toc Vivaz que fa que vulguis repetir.

Vine al matí a gaudir del nostre brunch, queda’t a dinar i descobreix la nostra carta o els nostres menús especials, fes una parada per berenar o acaba el dia amb un sopar davant del mar ☀️🍹

I si ets més d’aperitiu, no et perdis les nostres promocions especials: el pla perfecte per brindar, compartir i gaudir sense presses.

Perquè Vivaz Roses és brunch, aperitiu, dinar, berenar, sopar… i molt més que sushi ✨

Amb qui vindràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som davant de la Badia de Roses, a l’av. de Rhode, 113
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✨ Vivaz Roses: mucho más que sushi 🍣🌊

Un nuevo concepto frente a la Bahía de Roses donde cualquier momento del día puede convertirse en un planazo 😏

Nuestra carta fusión Sushi-Nikkei está pensada para todos: para los sushi-lovers… y también para quienes no lo son tanto

✨ Platos sorprendentes, clásicos reinventados a nuestra manera y opciones para todos los gustos, siempre con ese toque Vivaz que hace que quieras repetir.

Ven por la mañana a disfrutar de nuestro brunch, quédate a comer y descubre nuestra carta o nuestros menús especiales, haz una parada para merendar o termina el día con una cena frente al mar ☀️🍹

Y si eres más de aperitivo, no te pierdas nuestras promos especiales: el plan perfecto para brindar, compartir y disfrutar sin prisa.

Porque Vivaz Roses es brunch, aperitivo, comida, merienda, cena… y mucho más que sushi ✨

¿Con quién vas a venir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos frente a la Bahía de Roses, en Av. de Rhode, 113

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08/07/2026

✨ Spicy Tuna Roll: un dels preferits de la nostra carta de sushi 🍣🔥

Si ets dels que gaudeixen d’aquell toc spicy en el seu punt just… aquest roll té moltes possibilitats de convertir-se en el teu nou favorit 😏

Arròs, tonyina picant, textura cremosa i aquell sabor que enganxa des del primer mos. D’aquells plats que proves “per compartir” i abans d’acabar ja estàs pensant a demanar-ne un altre 🤤✨

Vine a descobrir-lo i deixa’t sorprendre per la nostra carta Nikkei fusió, amb sushi, plats i tapes pensats per gaudir sense presses, davant del mar i amb bon ambient 🌊🍴🍹

I recorda: Vivaz Roses és molt més que sushi. Aquí sempre hi ha un pla per a cada moment del dia ✨

Amb qui ho compartiràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som davant de la Badia de Roses, a l’Av. de Rhode, 113
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✨ Spicy Tuna Roll: uno de los favoritos de nuestra carta de sushi 🍣🔥

Si eres de los que disfrutan de ese toque spicy en su punto justo… este roll tiene muchas papeletas para convertirse en tu nuevo favorito 😏

Arroz, atún picante, textura cremosa y ese sabor que engancha desde el primer bocado. De esos platos que pruebas “para compartir” y antes de terminar ya estás pensando en pedir otro 🤤✨

Ven a descubrirlo y déjate sorprender por nuestra carta Nikkei fusión, con sushi, platos y tapas pensados para disfrutar sin prisa, frente al mar y con buen ambiente 🌊🍴🍹

Y recuerda: Vivaz Roses es mucho más que sushi. Aquí siempre hay un plan para cada momento del día ✨

¿Con quién lo vas a compartir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos frente a la Bahía de Roses, en Av. de Rhode, 113
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28/06/2026

✨ Encara no has vingut a Vivaz Plaça?

El nostre nou racó en plena Plaça de l’Església ja està obert i ve amb pla per a tot el dia 😏

Al matí, xurros; a la tarda, vermut… i entremig, el que vulguis 🍫🍴🍹

Perquè Vivaz Plaça no és només una xurreria: pots venir a esmorzar sense presses, quedar-te a fer tapes, tastar les nostres truites de patates úniques i molt especials, demanar sandvitxos i entrepans, donar-te un caprici dolç amb les nostres postres o arrodonir el pla amb un còctel ben fresquet ✨

El lloc perfecte per passar l’estona, compartir alguna cosa bona i brindar en bona companyia, envoltat de l’ambient de la plaça com es mereix.

Ja saps amb qui vindràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som a Plaça de l'Església, 13
🔗 Consulta la carta completa a l’enllaç de la biografia

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✨ ¿Aún no has venido a Vivaz Plaça?

Nuestro nuevo rincón en plena Plaza de la Iglesia ya está abierto y viene con plan para todo el día 😏

Por la mañana churros, por la tarde vermouth… y entre medias, lo que quieras 🍫🍴🍹

Porque Vivaz Plaça no es solo una churrería: puedes venir a desayunar sin prisa, quedarte de tapeo, probar nuestras tortillas de patatas únicas y especiales, pedir sándwiches y bocadillos, darte un capricho dulce con nuestros postres o coronar el plan con un cocktail bien fresquito ✨

El lugar perfecto para pasar el rato, compartir algo rico y brindar en buena compañía, rodeado del ambiente de la plaza como se merece.

¿Ya sabes con quién vas a venir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos en Plaça de l'Església, 13

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21/06/2026

✨ Descobreix el nou Vivaz Roses 🌊🍴

Un nou espai davant la Badia de Roses on qualsevol moment del dia es converteix en un planàs 😏

Brunch i berenars per a tots els gustos, dolç o salat, tapes per compartir, còctels davant del mar i una carta fusió Sushi-Nikkei que et sorprendrà 🍣🍹✨

Tant si ets amant del sushi com si no, aquesta carta és per a tu! Descobreix els nostres clàssics reinventats a la nostra manera i deixa’t sorprendre 🤩

Menjar deliciós, bon ambient, terrassa i vistes al mar… es pot demanar més? ☀️

Vine a descobrir el teu nou lloc preferit a Roses.

Amb qui vindràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som davant la Badia de Roses, a Av. de Rhode, 113
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✨ Descubre el nuevo Vivaz Roses 🌊🍴

Un nuevo lugar frente a la Bahía de Roses donde cualquier momento del día se convierte en planazo 😏

Brunch y meriendas para todos los gustos, dulce o salado, tapas para compartir, cocktails frente al mar y una carta fusión Sushi-Nikkei que te sorprenderá 🍣🍹✨

Tanto si eres amante del sushi como si no, esta carta es para ti! Descubre nuestros clásicos reinventados a nuestra manera y déjate sorprender 🤩

Comida deliciosa, buen ambiente, terraza y vistas al mar… ¿se puede pedir más? ☀️

Ven a descubrir tu nuevo sitio favorito en Roses.

¿Con quién vas a venir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos frente a la Bahía de Roses, en Av. de Rhode, 113
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15/06/2026

✨ Brunch Vivaz: la millor manera de començar bé el dia 🍳🥑

Hi ha esmorzars… i després hi ha el nostre brunch ☀️

Dues versions de la nostra Torrada Vivaz: una amb salmó i una altra amb pernil ibèric, totes dues sobre pa de blat de moro d’obrador, amb alvocat, ou poché i la nostra holandesa nikkei de miso i llima 🤤✨ També la pots demanar amb cecina Black Angus, per triar la teva versió preferida i gaudir-la a la teva manera.

Una combinació cremosa, fresca i plena de sabor, perfecta per començar el matí sense pressa i amb vistes al mar. Perquè quan el dia comença així… tot va millor 😏🍴

Brunch disponible cada dia fins a les 12:45 h.

Amb qui ho compartiràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som davant la Badia de Roses, a l’Av. de Rhode, 113
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✨ Brunch Vivaz: la mejor forma de empezar bien el día 🍳🥑

Hay desayunos… y luego está nuestro brunch ☀️

Dos versiones de nuestra Tostada Vivaz: una con salmón y otra con jamón ibérico, ambas sobre pan de maíz de obrador, con aguacate, huevo poché y nuestra holandesa nikkei de miso y lima 🤤✨ También puedes pedirla con cecina Black Angus, para elegir tu versión favorita y disfrutarla a tu manera.

Una combinación cremosa, fresca y llena de sabor, perfecta para empezar la mañana sin prisa y con vistas al mar. Porque cuando el día empieza así… todo va mejor 😏🍴

Brunch disponible todos los días hasta las 12:45h.

¿Con quién lo vas a compartir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos frente a la Bahía de Roses, en Av. de Rhode, 113
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08/06/2026

✨ Per als sushi-lovers… i per als que no ho són 🍣

Al nou Vivaz Roses venim amb plats que sorprenen des del primer mos… i el nostre Nigiri Carbonara n’és la prova 😏

Una combinació única que fusiona el sushi Nikkei amb un clàssic tan mediterrani i cremós com la carbonara. Sona inesperat, sí. Però quan el tastes, tot té sentit 🤤✨

Pensat per als amants del sushi… i també per als que no ho són tant. Perquè aquest plat és per a tothom: intens, diferent, saborós i amb aquest toc Vivaz que fa que vulguis repetir fins i tot abans d’acabar-lo 🍴

Vine a descobrir el nostre nou restaurant davant de la Badia de Roses: bon menjar, sabors únics i el millor ambient per gaudir sense presses 🌊☀️

Amb qui ho compartiràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som davant del mar, a l’Av. de Rhode, 113
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✨ Para los shushi-lovers… Y para los que no lo son 🍣

En el nuevo Vivaz Roses venimos con platos que sorprenden desde el primer bocado… y nuestro Niguiri Carbonara es prueba de ello 😏

Una combinación única que fusiona el sushi Nikkei con un clásico tan mediterráneo y cremoso como la carbonara. Suena inesperado, sí. Pero cuando lo pruebas, todo tiene sentido 🤤✨

Pensado para los amantes del sushi… y también para los que no lo son tanto. Porque este plato es para todos: intenso, diferente, sabroso y con ese toque Vivaz que hace que quieras repetir antes incluso de terminarlo 🍴

Ven a descubrir nuestro nuevo restaurante frente a la Bahía de Roses: buena comida, sabores únicos y el mejor ambiente para disfrutar sin prisa 🌊☀️

¿Con quién lo vas a compartir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos frente al mar, en Av. de Rhode, 113
🔗 Consulta la carta completa y reserva tu mesa en el enlace de la biografía

04/06/2026

✨ Vivaz Roses: el teu nou pla preferit 🍣

Hi ha llocs que no s’expliquen… es descobreixen ✨

Al nou Vivaz Roses t’esperem amb una carta única, on la fusió Sushi-Nikkei es barreja amb plats clàssics reinventats a la nostra manera: sabors frescos, combinacions que sorprenen i aquest toc vivaz que farà que vulguis repetir fins i tot abans de marxar 🍴🔥

Bon menjar, begudes fresquetes, bon ambient i unes vistes que ho fan tot encara millor… perquè davant la badia de Roses, qualsevol moment té un gust diferent 🌅🍹

Vine a descobrir el nostre nou local, prova la nostra carta i deixa’t sorprendre!

A què esperes per venir? 😉

Amb qui ho compartiràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som a l’Av. de Rhode, 113, davant la badia de Roses
🔗 Pròximament, la carta disponible a l’enllaç de la biografia

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✨ Vivaz Roses: tu nuevo plan favorito 🍣

Hay sitios que no se explican… se descubren ✨

En el nuevo Vivaz Roses te esperamos con una carta única, donde la fusión Sushi-Nikkei se mezcla con platos clásicos reinventados a nuestra manera: sabores frescos, combinaciones que sorprenden y ese toque vivaz que hará que quieras repetir incluso antes de marcharte 🍴🔥

Buena comida, bebidas fresquitas, buen ambiente y unas vistas que lo hacen todo aún mejor… porque frente a la bahía de Roses, cualquier momento sabe diferente 🌅🍹

Ven a descubrir nuestro nuevo local, prueba nuestra carta ¡Y déjate sorprender!

¿A qué esperas para venir? 😉

¿Con quién lo vas a compartir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos en Av. de Rhode, 113, frente a la Bahía de Roses
🔗 Próximamente la carta disponible en el link de la biografía

27/05/2026

✨ Pancakes Tiramisú: l’estrella del nostre Brunch ☕🥞

El tiramisú clàssic… però en versió pancakes. I sí, són tan irresistibles com sonen 😏🤎

Al nou Vivaz Roses hem preparat un brunch pensat per començar el dia sense presses, amb plats dolços, salats i capricis com aquests Pancakes Tiramisú: esponjosos, cremosos i amb aquell toc de cafè i cacau que els fa impossibles de compartir… encara que a Vivaz tot té més bon gust quan es comparteix 😉✨

Mai has tastat un tiramisú així, i t’assegurem que es convertirà en el teu nou preferit des del primer mos 🍴

Perquè hi ha capricis que es demanen una vegada… i es repeteixen sempre. I aquests pancakes tenen tota la pinta de ser un d’ells 🌊☀️

Descobreix el nostre brunch complet! Disponible cada dia fins a les 12:45 h.

Amb qui ho compartiràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som a Av. de Rhode, 113
🔗 Carta online disponible pròximament

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Traduce al catalán

✨ Tortitas Tiramisú: la estrella de nuestro Brunch ☕🥞

El clásico tiramisú… pero en versión tortitas. Y sí, son tan irresistibles como suenan 😏🤎

En el nuevo Vivaz Roses hemos preparado un brunch pensado para empezar el día sin prisa, con platos dulces, salados y caprichos como estas Tortitas Tiramisú: esponjosas, cremosas y con ese toque de café y cacao que las hace imposibles de compartir… aunque en Vivaz todo sabe mejor cuando se comparte 😉✨

Nunca has probado un tiramisú así, y te aseguramos que se va a convertir en tu nuevo favorito desde el primer bocado 🍴

Porque hay antojos que se piden una vez… y se repiten siempre. Y estas tortitas tienen toda la pinta de ser uno de ellos 🌊☀️

¡Descubre nuestro brunch completo! Disponible todos los días hasta las 12:45h.

¿Con quién lo vas a compartir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos en Av. de Rhode, 113
🔗 Carta online disponible próximamente

24/05/2026

✨ Bao de galta de vedella: amor al primer mos ❤️

El nou Vivaz Roses arriba carregat de plats fusió pensats per sorprendre… i aquest bao de galta de vedella amb salsa hoisin és una d’aquestes novetats que has de provar sí o sí 😏🔥

Tendre, melós i ple de sabor, combina la suavitat del bao amb una galta de vedella que es desfà a la boca i aquell toc hoisin tan especial, dolç, intens i addictiu 🤤

Una tapa fusió perfecta per compartir i per descobrir la nostra nova carta, on cada plat té el seu punt inesperat 🍴✨

Perquè aquí venim a gaudir sense pressa: plats deliciosos, combinacions úniques, sabors que sorprenen i el millor pla davant del mar 🌊

T’esperem al nou Vivaz Roses perquè vinguis a tastar totes les novetats… tot i que t’avisem: aquest bao pot convertir-se en el teu nou preferit.

Amb qui ho compartiràs? Perquè compartir és Vivaz ✨

📍 Som davant del mar, a l’Av. de Rhode
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📲 Carta online disponible properament

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✨ Bao de carrillera: amor al primer bocado ❤️

El nuevo Vivaz Roses viene cargado de platos fusión pensados para sorprender… y este Bao de carrillera de ternera con salsa hoisin es una de esas novedades que tienes que probar sí o sí 😏🔥

Tierno, jugoso y lleno de sabor, combina la suavidad del bao con una carrillera melosa que se deshace en la boca y ese toque hoisin tan especial, dulce, intenso y adictivo 🤤

Una tapa fusión perfecta para compartir y para descubrir nuestra nueva carta, donde cada plato tiene su puntito inesperado 🍴✨

Porque aquí venimos a disfrutar sin prisa: platos deliciosos, combinaciones únicas, sabores que sorprenden y el mejor plan frente al mar 🌊

Te esperamos en el nuevo Vivaz Roses para que vengas a probar todas las novedades… aunque avisamos: este bao puede convertirse en tu nuevo favorito.

¿Con quién lo vas a compartir? Porque compartir es Vivaz ✨

📍 Estamos frente al mar, en Av. de Rhode
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📲 Carta online disponible próximamente

Vivaz Roses

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