Cau de l'Ateneu

Cau de l'Ateneu Receptes d' aprofitament per lluitar contra el rebuig alimentari.

Promovem CUINA SOSTENIBLE amb elaboracions pròpies a partir de matèries primeres de temporada, directament de productors locals i VARIETATS AUTOCTONES d'hortalisses, olis i vins. Restaurante con una misma cocina para degustar de dos formas distintas en un entorno único que parece un oasis en el centro histórico de Manresa

13/05/2025

Orgullosos de representar a través de nuestros platos a un colectivo de agricultores, ganaderos, viticultores,....en definitiva productores que representan un territorio con un potencial gastronómico que poco a poco vamos reivindicando. Gracias American Express España por este reconocimiento!

Ens agraden molt els bolets de primavera!!! 🍄Nos gustan mucho las setas de primavera !!! 🍄
06/05/2022

Ens agraden molt els bolets de primavera!!! 🍄
Nos gustan mucho las setas de primavera !!! 🍄

Fins i tot quant estàs tancant les llums penses que tenir el cor del restaurant tant gran és un "luju"!!
05/05/2022

Fins i tot quant estàs tancant les llums penses que tenir el cor del restaurant tant gran és un "luju"!!

Si un pintor/a canviés els pinzells pels fogons, segurament li quedaria una obra similar al nostre royal de conill de pa...
13/07/2021

Si un pintor/a canviés els pinzells pels fogons, segurament li quedaria una obra similar al nostre royal de conill de pagès a baixa temperatura, farcit de foie i puré d’api celerí. Un plat que és com un quadre però que, a més, es pot menjar! 😋Vine a tastar-lo a
-
Si un pintor/a cambiara los pinceles por los fogones, seguramente le quedaría una obra similar a nuestro royal de conejo de campo a baja temperatura, relleno de foie y puré de apio nabo. Un plato que es como un cuadro pero que, además, ¡se puede comer! 😋Ven a probarlo a

Brandada de bacallà amb allioli d'all negre i crema de julivert, servit en el tradicional marbre bacallaner.Producte. De...
07/07/2021

Brandada de bacallà amb allioli d'all negre i crema de julivert, servit en el tradicional marbre bacallaner.
Producte. Delicadesa. Creativitat. A . ✨
-
Brandada de bacalao con alioli de ajo negro y crema de perejil, servido en el tradicional mármol bacaladero.
Producto. Delicadeza. Creatividad. En . ✨

El divendres és el dia ideal per fer-se un homenatge i celebrar la feina ben feta durant la setmana. Per això, és el dia...
02/07/2021

El divendres és el dia ideal per fer-se un homenatge i celebrar la feina ben feta durant la setmana. Per això, és el dia de tastar la nostra versió del pa amb oli i xocolata, unes postres tradicionals que et portaran de ple als sabors de la infància... 🥖🍫 Vine a tastar-lo!
-
El viernes es el día ideal para hacerse un homenaje y celebrar el trabajo bien hecho durante la semana. Por ello, es el día de probar nuestra versión del pan con aceite y chocolate, un postre tradicional que te llevará de lleno a los sabores de la infancia ... 🥖🍫 ¡Ven a probarlo!

Mole d’espàrrecs de marge amb bròquil 🥦 Descobreix la versió d’aquest plat d’origen mexicà que preparem a  . Petit  : té...
29/06/2021

Mole d’espàrrecs de marge amb bròquil 🥦 Descobreix la versió d’aquest plat d’origen mexicà que preparem a . Petit : té un toc una mica picant 🔥

I això només és el principi... ✨ Us hi esperem!
-
Mole de espárragos trigueros con brócoli 🥦 Descubre la versión de este plato de origen mexicano que preparamos en . Pequeño : tiene un toque un poco picante 🔥

Y esto sólo es el principio... ✨ ¡Os esperamos!

Dirección

Manresa

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:30 - 17:00
20:00 - 22:30
Viernes 09:00 - 22:30
Sábado 09:00 - 22:30
Domingo 09:00 - 18:00

Teléfono

+34938513859

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cau de l'Ateneu publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir

Categoría