Benares Madrid

10/08/2026

Mejillones gallegos en curry moilee, con leche de coco, semillas de mostaza y cúrcuma.

Una combinación de sabores del sur de India con producto gallego.

Galician mussels in a moilee curry with coconut milk, mustard seeds and turmeric.

A combination of South Indian flavours and Galician produce.

29/07/2026

27/07/2026

15/07/2026

En la gastronomía india, los pequeños detalles marcan la diferencia.

Nuestro naan, horneado al momento en el horno al tandoor, es uno de los acompañamientos más emblemáticos de la tradición culinaria de la India: delicado, ligero y perfecto para acompañar cada uno de nuestros currys y sabores más intensos.

Un clásico atemporal que refleja la esencia de compartir alrededor de la mesa.

In Indian gastronomy, it is the smallest details that create the most memorable experiences.

Our freshly baked naan is one of the most iconic elements of Indian culinary tradition: delicate, light, and the perfect accompaniment to our rich and aromatic curries.

A timeless classic that embodies the true spirit of sharing and Indian hospitality.

07/07/2026

Cada cóctel en Benares Madrid está pensado para acompañar la experiencia gastronómica, equilibrando sabores, aromas y creatividad en cada copa.

Desde clásicos reinterpretados hasta propuestas de autor, nuestra coctelería es el complemento perfecto para descubrir nuevos matices de la cocina india.

Le invitamos a disfrutar de una experiencia completa, donde cada detalle cuenta.

Every cocktail at Benares Madrid is crafted to complement the dining experience, bringing together balance, flavour and creativity in every glass.

From reimagined classics to signature creations, our cocktail selection is designed to enhance the richness of Indian cuisine.

We invite you to discover a complete dining experience, where every detail matters.

25/06/2026

Un viaje de sabores en cada bocado.

Nuestro Pescado Tikka combina la frescura del pescado con una marinada de cilantro, jengibre y chile, acompañado de una delicada salsa Malabar y una emulsión de aceite de cilantro que potencia todos sus matices.

Una muestra de la esencia de la cocina india: tradición, especias y equilibrio.

A journey of flavours in every bite.

Our Fish Tikka combines fresh fish marinated with coriander, ginger and chilli, served with a delicate Malabar sauce and a coriander oil emulsion that enhances every layer of flavour.

A true expression of Indian cuisine: tradition, spices and balance.

22/06/2026

Cada plato cuenta una historia.

Desde la cocina hasta la mesa, en Benares cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia india auténtica, llena de aromas, sabores y momentos para compartir.

Te esperamos para descubrir nuestra propuesta gastronómica.

Every dish tells a story.
From our kitchen to your table, at Benares we take care of every detail to create an authentic Indian dining experience, full of aromas, flavours and moments to share.

We look forward to welcoming you and sharing our culinary journey with you.