23/05/2016
¡¡¡ Hola pequeños gourmets !!!
Streetxo
Fieles a nuestro compromiso con nuestro público, la recomendación de esta semana es el restaurante "Streetxo", la versión callejera de un tres estrellas michelín. Este divertido local ubicado en la 9ª planta de el Corte Inglés de Serrano, no deja indiferente a nadie, y es que el chef madrileño David Muñoz, apuesta por una "barra-callejera" en espíritu y mantiene los principios fundacionales del Diverxo.
Todos aquellos que os chifle la comida asiática, no podéis dejar de visitar la última apuesta del que en su día empezó en los fogones del famoso restaurante "Viridiana", y es que si algo caracteriza Streetxo, es que se define como alta cocina a precios de derribo, el lugar perfecto para descubrir una nueva forma de entender la gastronomía, un sitio que te atrapa desde el minuto uno y que te hace partícipe de un espectáculo continuo. Y todo ello, gracias a los profesionales que forman parte de este nuevo proyecto de “Streetfood“.
Eso sí, aviso a navegantes, la desventaja es que no admiten reservas, y que si queréis comer a una hora decente, debéis ir como una hora y media antes, ya que a no ser que vayaís un día que no sea festivo o fin de semana, os tocará esperar una media de una hora.... No os asustéis ¡¡¡Merece la pena!!! además al lado del Streetxo os encontraréis con el salón Cascabel dueños de Punto MX, la antojería mexicana,segunda marca de los dueños del restaurante mexicano con estrella Michelin, en la que los camareros bailan al son de música latina y sirven cócteles al ritmo de Molotov... te distraes bastante mientras esperas en la cola del Streetxo....
Una vez que entras no puedes dejar de mirar todo lo que pasa a tu alrededor, un simpático camarero vestido con un uniforme que recuerda a una camisa de fuerza te conduce a la barra donde te sentará en una divertida banqueta donde empieza tu viaje culinario. Un cóctel sugerido por el camarero con mil ingredientes que al minuto ya no consigues recordar, seguido de lienzos pintados con multitud de sabores y creaciones ambientadas casi todas en el lejano oriente.
Si eres de buen comer, este viaje a Asia supone unos 40€ por comensal, y unos 30€-35€ para los no tengan tanto apetito.
Nuestro consejo para culminar la velada, es tomarse un helado del carro de los helados de Joan Roca, Rocambolesc, que lo tienes situado justo a la entrada de Streetxo. Puedes degustarlo en la maravillosa terraza de la planta 9º de ECI.
