Karanday Restaurante

Name: Karanday Restaurante
Address: Calle de Luchana, 4, Madrid, 28010, ES
Telephone: +34914486423

Inicio
España
Madrid
Karanday Restaurante

📍C/Luchana, 4
⬇️ Reservas a través de la web

16/09/2026

La difícil decisión de no saber por dónde empezar... 🍷✨

En Karanday la mesa se diseña para compartir: el toque meloso del bacalao, la frescura del tartar, los matices del atún y la intensidad de nuestros pases a la brasa. Todo maridado con la copa perfecta para alargar la velada.

Guarda esta foto para cuando no sepas dónde cenar esta semana y etiqueta a esa persona que siempre te pide probar de tu plato. 👇

📍 Haz tu reserva desde el enlace de la bio.

13/09/2026

Ese primer bocado que lo cambia todo. ✨

Hay momentos en los que el reloj se para y solo importa disfrutar de lo que tienes en el plato. En Karanday cuidamos cada corte, el maridaje idóneo y cada detalle para que comer bien sea una auténtica experiencia para los cinco sentidos.

Ven a regalarte esa pausa que te mereces.

📍 Haz tu reserva a través del enlace de la bio.

09/09/2026

La mesa está servida y solo faltas tú. 🥂

En Karanday nos encanta ver cómo una mesa se llena de platos para compartir, risas y copas que brindan por las buenas noticias. Queremos ser ese lugar donde las comidas se alargan y cada pase te sorprende un poco más que el anterior.

Guarda este post, elige compañía y deja que nos encarguemos del resto. 😉

07/09/2026

Un espacio diseñado para hacerte sentir como en casa, pero con un toque extraordinario. ✨

Nuestros rincones están pensados para desconectar del ruido de la ciudad, disfrutar de una luz acogedora y concentrarte en lo más importante: la comida y la compañía.

¿Buscas el lugar perfecto para tu próxima cena especial? Te guardamos sitio. 🛋️🍷

📍 Reservas abiertas desde la bio.

06/09/2026

El toque de brasa que lo cambia todo. 🔥🐙

Este Pulpo a la parrilla se ha convertido en uno de los grandes favoritos de Karanday. Conseguimos una textura dorada y crujiente por fuera pero tierna en el interior, apoyada sobre una suave y dulce crema de choclo que equilibra cada bocado a la perfección.

Tradición marinera y toques de autor en un mismo plato.

02/09/2026

El vídeo que no deberías ver con hambre... 🤤✨

Nuestra Cheesecake en copa es el final dulce definitivo. Una crema de queso suave y cremosa, el contraste ácido y fresco de los frutos del bosque y ese crujiente que rompe en cada cucharada.

Guarda este Reel para acordarte de dejar sitio para el postre en tu próxima reserva.

Dinos la verdad: ¿eres de los que comparte el postre o lo pides solo para ti? 👇

31/08/2026

La magia de la temporada servida en la mesa. ✨

Nuestros Boletus confitados con ajetes son puro confort: los confitamos muy despacio para que absorban todo el sabor y mantengan esa textura melosa tan característica. Coronamos el pase con huevos de codorniz y el toque crujiente e intenso de nuestro ibérico.

Un plato lleno de matices, de esos que piden mojar pan y no dejar nada.

30/08/2026

Técnica, respeto al producto y un guiño a nuestra recetario más auténtico. 🐟✨

Nuestro Bacalao de anzuelo confitado es pura delicadeza. Confitamos las lascas a fuego muy lento para mantener toda su jugosidad y textura melosa. Lo acompañamos con una reconfortante salsa pepitoria suave y bien ligada, y lo coronamos con un crujiente de algas que aporta ese contraste marino y crujiente inolvidable.

Un plato donde la tradición marinera se viste de gala.

¿Eres más de pescado o de carne cuando vienes a Karanday? Te leemos. 😉

26/08/2026

Lo que vosotros decís de nosotros es nuestro mejor plato. 🤍✨

No hay mejor recompensa para nuestro equipo que leer vuestras palabras tras cada visita. Saber que disfrutáis del ambiente, que el producto os emociona y que os sentís como en casa es la gasolina que nos mueve a dar el 100% cada día en Karanday.

Gracias a cada uno de vosotros por tomaros el tiempo de valorar nuestro trabajo y por formar parte de esta familia.

Si aún no nos conoces, deja que vuestros propios vecinos de mesa te lo cuenten. 💬👇

📍 Reserva tu experiencia desde el enlace de la bio.

24/08/2026

El verdadero arte de comer bien está en saber elegir el trago que acompaña cada bocado. 🍷✨

En Karanday nos tomamos muy en serio la armonía en la mesa. Un producto impecable como nuestra ventresca merece un maridaje a la altura, de esos que potencian cada matiz y alargan el disfrute.

Eleva tu experiencia gastronómica. ¿Con qué te gusta brindar a ti cuando comes bien? 🥂

Dirección

Calle De Luchana, 4
Madrid
28010

Teléfono

+34914486423

Página web

https://karanday.es/

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