Bacalao Barquero

Bacalao Barquero Partner Oficial de la Gala de la Guía MICHELIN 2025. Bacalao desalado Gran Selección Gourmet. Pruébalo y descubre por qué ha seducido a los mejores chefs.

Esta semana el Oro Blanco cruza España de punta a punta.Tres cajas, dos ciudades: dos esperan en Girona y una, muy al su...
21/08/2026

Esta semana el Oro Blanco cruza España de punta a punta.
Tres cajas, dos ciudades: dos esperan en Girona y una, muy al sur, en Granada. 🔍

2 cajas escondidas en 2 restaurantes de varias zonas de Girona (Romanyá de la Selva y Olot) y 1 caja escondida en el corazón de Granada . Os dejamos las pistas para dar con ellas en este carrusel. 🔍

Desliza, descífralas y cuando sepas de qué restaurante se trata, solo tienes que ir, pedir tu caja de Oro Blanco y seguir las indicaciones que esconde dentro.

Cuando la encuentres:
✅ Compártelo en tus stories etiquetando a .

El primero en dar con cada caja se lleva 1 kg de Oro Blanco de Bacalao Barquero, directo a casa. ✨

Tres restaurantes. Tres cajas. Que empiece la búsqueda. 👏

20/08/2026

Un buen lomo de bacalao admite las cuatro… y cada cocina tiene su favorita. ✨

En La Noche de la Excelencia se vieron muchas maneras de entenderlo. ¿Y tú?

Cuéntanoslo en comentarios 👇

Un mismo producto, pieza a pieza, listo para cualquier técnica.
40 años de pasión por el mar.

En (Tarragona), el chef Mohamed ha llevado el Bacalao Barquero a su carta con este plato. Producto tratado con criterio...
19/08/2026

En (Tarragona), el chef Mohamed ha llevado el Bacalao Barquero a su carta con este plato. Producto tratado con criterio, en manos que saben lo que tienen entre fogones: pescado con anzuelo, desalado con paciencia y una calidad constante, pieza a pieza.🔥

Producto, oficio y respeto. También en tu cocina. 👏

Quieres este mismo bacalao en tu carta? 📞 625 91 23 68

14/08/2026

De todo el bacalao, las cocochas son la parte más delicada. Y la que mejor delata la calidad. 💛

En , el chef .wieding las trabaja rebozadas: un clásico que solo sale redondo cuando la materia prima acompaña. Textura gelatinosa, jugosa, sin un punto de más. ✨👏🏼

Producto, oficio y respeto. También en tu cocina.

Continuamos con la búsqueda del Oro Blanco 🔍esta vez le toca a GALICIA. 🔥3 cajas escondidas en 3 restaurantes de varias ...
14/08/2026

Continuamos con la búsqueda del Oro Blanco 🔍
esta vez le toca a GALICIA. 🔥

3 cajas escondidas en 3 restaurantes de varias zonas de Galicia ( Sanxenxo, Ortoño y Negreira ) . Os dejamos las pistas para dar con ellas en este carrusel. 🔍

Desliza, descífralas y cuando sepas de qué restaurante se trata, solo tienes que ir, pedir tu caja de Oro Blanco y seguir las indicaciones que esconde dentro.

Cuando la encuentres:
✅ Compártelo en tus stories etiquetando a .

El primero en dar con cada caja se lleva 1 kg de Oro Blanco de Bacalao Barquero, directo a casa. ✨

Tres restaurantes. Tres cajas. Que empiece la búsqueda. 👏

13/08/2026

La Noche de la Excelencia no se quedó en Girona.✨
Reunir a los mejores chefs con Estrellas MICHELIN de España alrededor del bacalao dio de qué hablar. Estos son algunos de los medios que se hicieron eco de la velada. 📰

Gracias a todos los que ayudasteis a que esta noche llegara mucho más lejos.
40 años de pasión por el mar.💛

En , el chef José Soto ha llevado el Bacalao Barquero a su terreno. Un plato que habla por si solo. ✨Gracias por la con...
12/08/2026

En , el chef José Soto ha llevado el Bacalao Barquero a su terreno. Un plato que habla por si solo. ✨
Gracias por la confianza en nuestro producto. 👏

Producto, oficio y respeto. También en tu cocina.
Escríbenos y agenda una visita con nuestro equipo comercial: 625 91 23 68 📞

Continuamos con la búsqueda del Oro Blanco 🔍esta vez le toca a ALICANTE. 🔥3 cajas escondidas en 3 restaurantes de varias...
07/08/2026

Continuamos con la búsqueda del Oro Blanco 🔍
esta vez le toca a ALICANTE. 🔥

3 cajas escondidas en 3 restaurantes de varias zonas de Alicante (Pedreguer, Altea y Jávea) . Os dejamos las pistas para dar con ellas en este carrusel. 🔍

Desliza, descífralas y cuando sepas de qué restaurante se trata, solo tienes que ir, pedir tu caja de Oro Blanco y seguir las indicaciones que esconde dentro.

Cuando la encuentres:
✅ Compártelo en tus stories etiquetando a .

El primero en dar con cada caja se lleva 1 kg de Oro Blanco de Bacalao Barquero, directo a casa. ✨

Tres restaurantes. Tres cajas. Que empiece la búsqueda. 👏

Dos casas asturianas. Una misma forma de entender el producto. 💛Gracias a Nacho y Esther Manzano por acompañarnos en La ...
06/08/2026

Dos casas asturianas. Una misma forma de entender el producto. 💛

Gracias a Nacho y Esther Manzano por acompañarnos en La Noche de la Excelencia. Porque hay cosas que solo se entienden desde la tierra: la paciencia, el oficio y el respeto absoluto por la materia prima. 👏✨

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29012

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625912368

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