Restaurante Golf Lerma Lali

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Melosas, intensas y cocinadas a fuego lento… así son nuestras carrilleras de cerdo estofadas con vino D.O. Arlanza 🍷✨Un ...
09/06/2026

Melosas, intensas y cocinadas a fuego lento… así son nuestras carrilleras de cerdo estofadas con vino D.O. Arlanza 🍷✨

Un plato que habla de tradición, de tiempo y de respeto por el producto. La carne se deshace al tocarla, impregnada de una salsa profunda y aromática donde el vino de nuestra tierra aporta carácter y elegancia. Acompañadas de patatas y pimientos, el equilibrio perfecto entre sabor y textura.

Es de esos platos que reconfortan, que invitan a disfrutar sin prisas y a alargar la sobremesa. Si eres amante de la cocina castellana con identidad propia, este es tu momento.

Doradas por fuera, cremosas por dentro… y con ese sabor inconfundible a jamón que nunca falla 🤎✨Nuestras croquetas de ja...
04/06/2026

Doradas por fuera, cremosas por dentro… y con ese sabor inconfundible a jamón que nunca falla 🤎✨

Nuestras croquetas de jamón son de esas que crujen al primer bocado y te conquistan al instante. Bechamel suave, jamón en su punto justo y un rebozado perfectamente crujiente que las convierte en el inicio ideal para cualquier comida.

Perfectas para compartir, para abrir el apetito o simplemente para darte ese capricho que siempre apetece. Porque los clásicos, cuando están bien hechos, no pasan de moda.

El final perfecto existe… y sabe a queso 🧀✨Nuestro flan de queso es pura suavidad, cremoso y delicado, con ese punto jus...
02/06/2026

El final perfecto existe… y sabe a queso 🧀✨

Nuestro flan de queso es pura suavidad, cremoso y delicado, con ese punto justo de dulzor que conquista desde la primera cucharada. Lo acompañamos con frutos rojos confitados que aportan frescura y un contraste irresistible, y una bola de helado de fresa que convierte cada bocado en una experiencia redonda.

Un postre que enamora, que invita a alargar la sobremesa y que pone el broche de oro a cualquier comida especial. Porque en Golf Lerma los detalles también se saborean.

Nuestra ensaladilla rusa con mayonesa de gambas es uno de los grandes imprescindibles de la casa.Cremosa, equilibrada y ...
28/05/2026

Nuestra ensaladilla rusa con mayonesa de gambas es uno de los grandes imprescindibles de la casa.

Cremosa, equilibrada y con ese punto marino que aporta la mayonesa de gambas, convierte un clásico de siempre en una propuesta elegante y llena de sabor. Su textura suave y su presentación cuidada la hacen perfecta para abrir cualquier comida especial.

Es uno de los platos estrella de nuestros menús para grupos, porque gusta a todos y siempre deja huella en la mesa. Si estáis pensando en reuniros, celebrar o simplemente disfrutar juntos, os esperamos para vivir la experiencia en Restaurante Golf Lerma.

Crujiente por fuera, meloso por dentro… y absolutamente irresistible.Nuestro lechazo asado es puro respeto por la tradic...
26/05/2026

Crujiente por fuera, meloso por dentro… y absolutamente irresistible.

Nuestro lechazo asado es puro respeto por la tradición castellana. Horneado lentamente hasta conseguir esa piel dorada y crujiente que suena al romperla, mientras la carne queda tierna, jugosa y llena de sabor. El jugo natural que lo acompaña es oro líquido, concentrado, intenso, perfecto para mojar pan sin remordimientos.

Un clásico que nunca pasa de moda y que convierte cualquier comida en una auténtica celebración alrededor de la mesa.

Delicado, jugoso y lleno de matices.Este lomo de bacalao, perfectamente confitado para mantener toda su jugosidad, se pr...
21/05/2026

Delicado, jugoso y lleno de matices.

Este lomo de bacalao, perfectamente confitado para mantener toda su jugosidad, se presenta con una piel ligeramente crujiente que aporta contraste en cada corte. La salsa, intensa y equilibrada, realza el sabor del pescado sin restarle protagonismo, mientras las patatas panadera aportan suavidad y ese punto tradicional que tanto nos gusta.

Un plato elegante, pensado para quienes disfrutan del producto bien tratado, del sabor limpio y de la cocina que combina técnica y tradición en perfecta armonía.

La brasa, el punto exacto y el producto de calidad… no hace falta nada más.Este corte, dorado por fuera y jugoso por den...
19/05/2026

La brasa, el punto exacto y el producto de calidad… no hace falta nada más.

Este corte, dorado por fuera y jugoso por dentro, habla por sí solo. La grasa fundida aporta ese sabor profundo que conquista desde el primer momento, mientras las patatas panadera, suaves y melosas, acompañan con equilibrio. El toque final de pimiento verde realza cada matiz y completa una combinación clásica que nunca falla.

Para los amantes de la carne auténtica, de la que se disfruta sin prisas y se recuerda después.

Un espacio donde cada detalle invita a quedarseLuz natural que entra suavemente por los ventanales, techos de madera que...
14/05/2026

Un espacio donde cada detalle invita a quedarse

Luz natural que entra suavemente por los ventanales, techos de madera que aportan calidez y amplitud, mesas vestidas con elegancia y ese ambiente tranquilo que convierte cualquier comida en una experiencia especial.

Nuestro comedor está pensado para que disfrutes sin prisas, ya sea en una comida íntima, una celebración en grupo o una reunión familiar. Espacio, comodidad y una atmósfera acogedora que acompaña a cada plato que sale de cocina.

Aquí no solo vienes a comer, vienes a sentirte a gusto, a brindar, a compartir y a crear recuerdos alrededor de la mesa.

Ensalada templada con matices que sorprendenUna combinación que despierta todos los sentidos. Hojas frescas y crujientes...
12/05/2026

Ensalada templada con matices que sorprenden

Una combinación que despierta todos los sentidos. Hojas frescas y crujientes que abrazan carne jugosa y deshilachada, acompañada de granada fresca que aporta ese contraste dulce y vibrante en cada tenedor.

La textura cremosa del conjunto, el toque ligeramente tostado y los pequeños matices crujientes convierten este plato en mucho más que una ensalada: es un equilibrio perfecto entre intensidad y frescura.

Ligera, elegante y llena de personalidad. Ideal para empezar la experiencia con una propuesta diferente, llena de color y sabor.

Judiones melosos, sabor que reconfortaGrandes, suaves y cocinados a fuego lento hasta alcanzar esa textura cremosa que s...
07/05/2026

Judiones melosos, sabor que reconforta

Grandes, suaves y cocinados a fuego lento hasta alcanzar esa textura cremosa que se deshace en la boca. Nuestros judiones están elaborados con mimo, respetando los tiempos y potenciando cada matiz de su guiso tradicional.

El caldo, intenso y bien ligado, envuelve cada alubia y concentra todo el sabor de una cocina que apuesta por lo auténtico. Es ese plato que reconforta, que apetece en cualquier época del año y que siempre invita a repetir.

Porque cuando el producto es bueno y la elaboración es honesta, el resultado habla por sí solo.

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