La cuina de Karlos

03/08/2026

🥘✨ ¿Hay algo más nuestro que una buena fideuà frente al mar?

En La Cuina de Karlos, en la Playa de Gandia, te esperamos para disfrutar de uno de los grandes clásicos de nuestra cocina mediterránea.

Una fideuà cocinada con mimo, elaborada con producto fresco, mucho sabor y ese punto especial que hace que siempre apetezca repetir. 😋

Reúne a los tuyos, reserva tu mesa y ven a disfrutarla como toca: sin prisas y solo a mediodía.

📍 La Cuina de Karlos Escoto
C/ Cibeles, 5 · Playa de Gandia
📞 Reservas: 610 100 750
🌐 lacuinadekarlosescoto.com

31/07/2026

🦑🔥 El entrante que llega a la mesa y desaparece en segundos

Nuestros calamarets rebozados tienen todo lo que hace irresistible a un buen entrante: tiernos y jugosos por dentro, doraditos por fuera y con ese punto crujiente que invita a repetir.

Los preparamos con nuestra mezcla especial de rebozado, que potencia su sabor sin esconderlo y consigue una textura sencillamente espectacular. ✨

Perfectos para compartir… aunque cuando pruebes el primero, puede que cambies de opinión. 😉

📍 C/ Cibeles, 5 · Playa de Gandia
📞 610 100 750

29/07/2026

🥩 Para quienes saben disfrutar de una buena carne.

En La Cuina de Karlos te espera nuestro lomo alto de entrecot de vaca madurada, con un exterior bien marcado y un interior tierno, jugoso y lleno de sabor. 🔥

Acompañado de patata crujiente, tomates y pimientos, es uno de esos platos que llegan a la mesa para disfrutarlos sin prisas… y hasta el último bocado.

Tú eliges el punto. Nosotros nos encargamos de que llegue perfecto a la mesa.

📍 La Cuina de Karlos Escoto · Playa de Gandia

27/07/2026

🥕🍰 Nuestro carrot cake casero, diferente y delicioso

Una tarta de zanahoria jugosa, aromática y elaborada en casa, coronada con nueces y coco rallado que le aportan un toque crujiente y muy especial. 🤎

El final perfecto para disfrutar después de una buena cena o comida en La Cuina de Karlos.

📍 C/ Cibeles, 5 · Playa de Gandia
📞 610 100 750

24/07/2026

🍅 Nada como un buen tomate de nuestras huertas: rojo, carnoso y lleno de sabor.

En La Cuina de Karlos lo acompañamos con burrata rellena de pesto y rúcula fresca para crear una ensalada sencilla en apariencia, pero sorprendente en cada bocado. 🧀🌿

Suavidad, frescura e intensidad en un plato perfecto para comenzar a disfrutar.

📍 La Cuina de Karlos – Playa de Gandia
📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com

22/07/2026

🔥 Tradición valenciana servida sobre una coca irresistible.

En La Cuina de Karlos Escoto te proponemos nuestra coca valenciana de embutido, sobrasada y morcilla: una combinación intensa, jugosa y llena de matices que rinde homenaje a los sabores de nuestra tierra.

Una base crujiente, ingredientes con carácter y ese toque especial de nuestra cocina que convierte cada bocado en puro sabor mediterráneo. 🤤

Ven a descubrirla y déjate sorprender.

📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com
📍 C/ Cibeles, 5 · Playa de Gandia

20/07/2026

🤫 En la Playa de Gandia hay secretos que merece la pena descubrir…

Uno de ellos es nuestro arroz meloso de sepia: intenso, cremoso y preparado para que cada cucharada esté llena de sabor. 🦑🥘

No vamos a contarte mucho más, porque hay platos que se entienden mejor cuando llegan a la mesa y desaparecen en pocos minutos.

Eso sí, quedas avisado: puede crear adicción. 😏

📍 La Cuina de Karlos Escoto · Playa de Gandia
📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com

17/07/2026

15/07/2026

🎃🍄 Una lasaña diferente, cremosa y con mucho carácter

El dulzor de la calabaza, el sabor intenso de las setas y la personalidad inconfundible del queso gorgonzola se unen en una combinación que sorprende desde el primer bocado.

Nuestra lasaña de calabaza, setas y gorgonzola es cremosa, sabrosa y perfecta para quienes disfrutan descubriendo platos originales y sabores con personalidad. 🧡

Una propuesta que no pasa desapercibida y que merece la pena probar.

📞 Reserva tu mesa: 610 100 750
🌐 www.lacuinadekarlosescoto.com

14/07/2026

🍆✨ La creatividad de nuestros chefs no tiene límites cuando se trata de la reina de la huerta, la berenjena listada de Gandia. La cuina de Karlos nos sorprende con una combinación espectacular:

🍽 Tartar de berenjena ahumada con aire de pimientos y pan de cúrcuma.

Un plato que es pura delicadeza y que destaca por el juego de texturas, el profundo aroma ahumado de la berenjena y el contraste vibrante del pimiento y la cúrcuma. ¡Una auténtica delicia visual y gustativa! 🧑‍🍳💛

Las jornadas gastronómicas ya están en marcha. No dejes pasar la oportunidad de probar esta y otras propuestas únicas antes de que acabe el mes. ¡Reserva tu mesa y saborea Gandia! 📞

📍 La Cuina de Karlos – Platja de Gandia