Martes 13:00 - 15:30 Miércoles 13:00 - 15:30 Jueves 13:00 - 15:30 Viernes 13:00 - 15:30 20:45 - 22:30 Sábado 13:00 - 13:30 20:45 - 22:30 Domingo 13:00 - 15:30

Cal Faiges

Name: Cal Faiges
Address: Ronda dels pins nº13, El Poble Nou, 43549, ES
Telephone: +34977742703
Price range: $$

Casa
España
El Poble Nou
Cal Faiges

Cuina típica del Delta de l'Ebre de la regió: Terra Alta,Priorat, Montsant; però amb bona presencia també de la Rioja o Ribera del Duero.

Les elaboracions de Cal Faiges, com a Joan li agrada precisar, conformen una carta de “Cuina típica del Delta”, amb importància especial de les materies primeres dels propers voltants arrossos i productes del mar i en la que els plats com el Arròs de la Ribera (amb ànec, anguila i cargols de terra), el Arròs caldós de llamàntol o el “All i pebre” de Rajada, conviuen amb la Caldereta de Llagosta d

e les Columbretes a dir de Faiges: ”la millor Llagosta que es pot trobar”. Impossible de no mencionar també el més discret (però no menys gustós) Sepions a la brutesca en la seva tinta, presa com entrant, les peculiars Caixetes carnoses i saboroses, o els diversos Suquets de llagosta. Hem de recordar, també, que en època de caça s’incorporen a la carta plats específics ( inclòs les especies caçades, bàsicament de ploma). Faiges tracta amb amor totes les seves elaboracions i ofereix al visitant la possibilitat de “crear” a la seva mida una espècie de menú de degustació sense preu fix seguint les suggeriments del xef. Respecte als vins, complement imprescindible, la carta compte amb una bona varietat ( 80-90 referències ) amb predomini de les DD.OO. Disposa de carta de caves i champagnes, així com de vins dolços per postres. Els vins blancs, rosats, caves i champagnes es serveixen a la temperatura precisa per mitjà d’un sofisticat climatitzador pel que passa abans d’anar a la taula.

27/05/2026

Cal Faiges creiem que l’estiu no només es viu, es tasta. Vine a gaudir de la combinació perfecta entre la tradició de la nostra terra i una bona copa ben freda.

📍 Poblenou del Delta.

06/05/2026

A Cal Faiges, la qualitat comença per la terra. Estem compromesos amb la matèria primera més fresca, com aquesta impressionant col romanesco. Perquè sabem que el secret d'un bon plat és un ingredient excel·lent.

Vine a tastar la diferència de la nostra cuina de producte.

30/04/2026

El nostre pernil d'ànec és pura delicadesa. Un producte de proximitat, curat amb paciència per aconseguir aquest color intens i un sabor que es desfà a la boca.

Acompanyat d'unes torrades cruixents amb tomàquet, és l'entrant que no pot faltar a la teva visita a Cal Faiges. Simplement irresistible!

16/04/2026

Sovint em trobareu així: buscant l'essència de l'Ebre als marges. Aquestes herbes salvatges que veieu a les imatges són les que donen personalitat i frescor a la nostra cuina.

Per a mi, ser cuinera al Delta és una sort i una responsabilitat. Vull que quan proveu un plat meu, sentiu la mateixa pau i la mateixa força que sento jo quan surto a recol·lectar aquests petits tresors. 🥘🍃

Benvinguts a casa meva, benvinguts al gust de la nostra terra.

15/04/2026

A Cal Faiges, cuinar és la nostra manera d'estimar el territori. Seleccionem el millor producte que ens ofereix el Delta de l'Ebre per portar-lo directament a la vostra taula, sense filtres.

Des dels nostres arrossos cuinats al punt exacte fins al peix més fresc de la llotja. Perquè quan el producte és excel·lent, les paraules sobren.

✨ Veniu a viure l'experiència autèntica del Delta.
📍 Poblenou del Delta
📞 Reserveu la vostra taula

15/04/2026

Menys intervenció, més veritat. 🌿🍇

El nostre vi és com la nostra cuina: sense filtres i amb tot el caràcter de la terra. Quan el vi és sincer, la conversa flueix i l'alegria apareix sola.

1️⃣ El descobriment: Aromes que et transporten.
2️⃣ L'essència: L’ampolla que presideix els millors moments.
3️⃣ El resultat: La felicitat compartida que només un bon producte pot provocar.

A Cal Faiges no servim només copes, servim històries embotellades que et fan sortir amb un somriure d'orella a orella. Ven l'experiència!

07/04/2026

Així preparem el pop a casa! 🐙

Soc la Neus i m’encanta cuidar cada detall perquè quan vingueu a Cal Faiges us sentiu com a casa.

Qui en vol un tastet?

11/03/2026

Darrere de cada plat, de cada taula parada i de cada somriure a Cal Faiges, hi ha la força i la il·lusió d’un equip de dones. 💪✨

Som les que cada matí aixequem la reixa, les que cuidem cada petit detall perquè et sentis com a casa i les que posem tot el cor als fogons. Per a nosaltres, el compromís amb la nostra feina és la millor manera de reivindicar qui som.

Cuidar-te i cuinar per a tu és la nostra manera de celebrar qui som, cada dia de l’any. 🌹

Gràcies per formar part de la nostra història i per permetre’ns fer el que més ens agrada. Us esperem amb la taula parada! 🍽️❤️

11/02/2026

Hem descansat.
Hem desconnectat.

I ja hem tornat.

Tornem a encendre els fogons.
Tornem a cuinar el Delta com sabem fer.
Tornem amb més ganes que mai.

Ja som oberts.
La nostra cuina t’espera.

Vens?

29/01/2026

Fa uns dies vam tenir el plaer de rebre a La recepta perduda a casa nostra.
Una tarda preciosa, plena de riures, conversa i fogons encesos, fent exactament allò que més ens representa: cuina tradicional del nostre territori 🍚🌾

Parlar de receptes no és només parlar d’ingredients, sinó de records, d’arrels i de persones que han mantingut viu aquest llegat generació rere generació. A Cal Faiges cuinem així: amb respecte pel producte, pel Delta i per tot el que som.

Gràcies per venir, per escoltar i per ajudar a preservar aquestes històries que no es poden perdre. 💛

📍 El Delta de l’Ebre al plat
🔥 Tradició, territori i identitat

Dirección

Ronda Dels Pins Nº13
El Poble Nou
43549

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 15:30
Miércoles	13:00 - 15:30
Jueves	13:00 - 15:30
Viernes	13:00 - 15:30
	20:45 - 22:30
Sábado	13:00 - 13:30
	20:45 - 22:30
Domingo	13:00 - 15:30

Teléfono

+34977742703

Página web

http://www.calfaiges.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cal Faiges publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.