Búho Rojo Bilbao

Búho Rojo Bilbao �Mejor hamburgueseria gourmet de España 2022
Pedidos y Reservas en �ELBUHOROJOBILBAO.COM

19/09/2026

Una buena burger no empieza cuando la ponemos en la plancha.

Empieza bastante antes. 🥩

Carne picada, nuestra grasa de vaca vieja madurada y una mezcla con la que buscamos ese sabor tan nuestro.

Hoy toca prepararla.
Este sábado, disfrutarla. 🔥

¿Preparados?

📍 EL BÚHO ROJO · BILBAO
Blas de Otero 23 · Bilbao
🌐 elbuhorojobilbao.com

🏆 2022 · Mejor Hamburguesería Gourmet de España — Burger Combat · Mediterrasian
🏆 2025 · Mejor Hamburguesería Gourmet de Bilbao — Burger Combat · Cangreburger
🥈 2025 · 2ª Mejor Hamburguesería Gourmet de Euskadi — Burger Combat · Cangreburger
🏆 2025 · Mejor Hamburguesería de Bizkaia — Joe Burger Challenge · Búho Rojo 2.0
🥈 2022 · 2ª hamburguesa favorita de Euskadi — Joe Burger · Venom
☀️ Solete Guía Repsol desde 2022

🦉🍔 A MORDER Y… WOW.

16/09/2026

Puedes olvidar lo que comiste, pero no cómo te trataron.

Una sonrisa, una mala cara, un buen servicio… pequeños detalles que pueden cambiar por completo una experiencia.

Porque la cocina por sí sola no lo puede sostener todo. Aquí queremos que vengas, disfrutes y te sientas como en casa. Por eso tratamos a cada cliente como trataríamos a nuestros amigos.

Porque al final, no solo recuerdas lo que has comido.
También recuerdas cómo te hicieron sentir. ❤️

Reserva y ven a buscarlo.

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🏆 PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

🥇 Mejor Hamburguesería Gourmet de España 2022 · Burger Combat · Burger “Mediterrasian”

☀️ Solete Guía Repsol · desde 2022

🥈 2ª hamburguesería favorita de Euskadi 2022 · Joe Burger Challenge · Burger “Venom”

🏆 Mejor Hamburguesería Gourmet de Bilbao y 2ª de Euskadi 2025 · Burger Combat · Burger “Cangreburger”

🥇 Mejor Hamburguesería de Bizkaia 2025 · Joe Burger Challenge · Burger “Búho Rojo 2.0”

🦉🍔 A MORDER Y WOW.

15/09/2026

La grasa amarilla que ves en el vídeo no se tira: para nosotros es oro puro. 🧈🔥

Ya tenemos la carne lista y limpia, pero es esta grasa —madurada por nosotros mismos— la que marca la diferencia.

Al picarla junto a la magra, le aporta esa jugosidad, ese aroma y un sabor brutal a cada burger.

No dejamos nada al azar. Queremos controlar la maduración, la grasa y el producto de principio a fin.

Porque no queremos decirte que hacemos una burger espectacular.

Queremos trabajar para que, cuando la muerdas, lo pienses tú. 🍔🔥

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🥈 2ª hamburguesería favorita de Euskadi para Joe Burger 2022 · Burger “Venom”

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🦉🍔 A MORDER Y WOW.

14/09/2026

Un premio puede hacer que descubras un restaurante. 🏆

Pero cuando decides volver… ¿qué pesa más?

¿La comida? 🍔
¿Los premios? 🏆
¿O la experiencia completa? 👀

Esta semana hablamos de eso.

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🦉🍔 A MORDER Y WOW.

🌶️ EXÓTICAUna hamburguesa para los que quieren salir de lo de siempre.200 g de nuestro blend de vaca, salsa parrillera p...
11/09/2026

🌶️ EXÓTICA

Una hamburguesa para los que quieren salir de lo de siempre.

200 g de nuestro blend de vaca, salsa parrillera peruana, cheddar con jalapeño y chipotle, salsa criolla, tomate, hojas verdes y cebolla caramelizada.

Un poquito de ahumado, un toque fresco y ese picante suave que le da el punto. 🔥🍔

¿Te atreves con ella? Reserva y ven a buscarlo.

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🦉🍔 A MORDER Y WOW.

Hay cosas que se comparten.Y luego están nuestras PATATAS CERDAS. 😏🥔 Patatas asadas y terminadas con un toque de fritura...
08/09/2026

Hay cosas que se comparten.

Y luego están nuestras PATATAS CERDAS. 😏

🥔 Patatas asadas y terminadas con un toque de fritura
🐷 Pulled pork
🧀 Crema de queso

Jugosas, cremosas, cargadas de pulled pork… y de esas que empiezas picando y acabas buscando la última patata.

¿Compartirlas? Eso ya es decisión vuestra. 👀

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🦉🍔 A MORDER Y WOW.

Comer bien está bien.Pero seguramente mañana no te acuerdes.Nosotros buscamos otra cosa: ese primer mordisco que te hace...
03/09/2026

Comer bien está bien.

Pero seguramente mañana no te acuerdes.

Nosotros buscamos otra cosa: ese primer mordisco que te hace parar, mirar a quien tienes enfrente y soltar un «joder…».

Ese es el momento.

Ese es el WOW.

¿Hace cuánto que una hamburguesa no te provoca eso?

Reserva y ven a buscarlo.

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🦉🍔 A MORDER Y WOW.

Mañana volvemos. 🔥Después de un mes sin encender los fogones, este 2 de septiembre El Búho Rojo vuelve a la carga. 🦉🍔Y v...
01/09/2026

Mañana volvemos. 🔥

Después de un mes sin encender los fogones, este 2 de septiembre El Búho Rojo vuelve a la carga. 🦉🍔

Y volvemos con novedades:
🍔 Cosas nuevas en carta.
🍟 Nueva promo de mediodía.
💳 Nuevo Club El Búho Rojo.
🔥 Y las burgers que ya conoces esperándote.

⏰ COMIDA: 13:30–15:00
🌙 CENA: 20:00–22:00

¿Quién viene a por la primera de septiembre? 👀

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🦉🍔 A MORDER Y WOW.

👀 ¿Todavía no te habías enterado?El Búho Rojo volvió el año pasado.Y volvió a lo grande. 🔥Con nuevos premios, nuevas bur...
31/08/2026

👀 ¿Todavía no te habías enterado?

El Búho Rojo volvió el año pasado.
Y volvió a lo grande. 🔥

Con nuevos premios, nuevas burgers y muchas ganas de seguir dando guerra.

Y ahora, después de las vacaciones, volvemos el 2 de septiembre. 🦉🍔

Además, volvemos con novedades:

🍔 Mediodías: pide tu burger favorita y te regalamos la bebida + patatas o ensalada.
💰 Nuevo Club Búho Rojo: te devolvemos el 10% de lo que gastes para tu próxima visita.
👀 Y cosas nuevas en carta…

Si todavía no has vuelto a probar El Búho Rojo, ya estás tardando.

A partir del 2 de septiembre, volvemos a morder.

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🥇 Mejor Hamburguesería de Bizkaia 2025 · Joe Burger Challenge · Burger “Búho Rojo 2.0”

🦉🍔 A MORDER Y WOW.

🔥 VOLVEMOS DE VACACIONES.El 2 de septiembre volvemos a encender la cocina.Si llevas agosto pensando en volver a hincarle...
29/08/2026

🔥 VOLVEMOS DE VACACIONES.

El 2 de septiembre volvemos a encender la cocina.

Si llevas agosto pensando en volver a hincarle el diente a una de nuestras burgers… ya queda muy poco. 🍔

📅 A partir del 2 de septiembre
🔴 Reservas ya abiertas: elbuhorojobilbao.com

Y sí… volvemos con novedades. 👀

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🦉🍔 A MORDER Y WOW.

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48014

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